可内置热水盆的餐桌

  冬天在餐桌上就餐时,由于气温过低,原本热气腾腾的菜很快就变得冰凉,不仅影响口感,造成不必要的浪费,还使营养流失,不利于人们的身体健康。近几年,人们喜欢上了各种火锅就餐方式,但火锅只能对单一的菜肴加热。

  为解决冬天菜肴易冷的问题,我发明了可内置热水盆的餐桌,使用时,可为桌面的菜肴提供热能。

  一、原理

  1.利用热学原理,水受热变成水蒸气,水蒸气上升遇冷凝结成小水珠,同时向周围空气散发热量和水分。

  2.利用金属传热快的原理,选择铝合金桌面,以便更好地吸热、传热。

  二、设计与制作

  我在桌面板下方安装一个内层底板,两者之间预留可放置热水盆的空间。在铝合金桌面上钻多个孔眼,方便向上方菜盘传递热量。

  内层底板是一个花格式底板,使用时,可让脏物直接落于地面,避免弄脏桌体内部而影响食用卫生。

  为了充分利用加热的水,我还在热水盆一侧设置了一个加接直通开关的排水管口。餐桌周边有防烫缘,另配有塑钢桌面作为备用。具体实施方式如下:如图,在桌体的桌面板下方设置一个内层底板,两者之间可放置热水盆;在桌面板上分布有多个孔眼;内层底板是一个花格式底板;热水盆设有电加热器;该电加热器设有外接电源线;在热水盆一侧设置一个可加接直通开关的排水管口。

  在高温天气或夏天使用时,可将热水盆抽出,单用桌体即可。桌面板可采用铝合金材料生产,由此更好地吸热和传递热能。

  冬天使用时,可将带电加热器的热水盆装入清水放入桌体内,通过电加热让热水不断向上方提供热能有效解决了现有餐桌在冬天就餐时菜容易冷的问题,可推广使用。

  在今后的学习中,我还将继续完善这个作品,如在桌面板与下方底板之间设置一个让桌面旋转的传动机构,让桌面可以转动,方便多人进餐;让带多个孔眼的铝合金桌面与带多个孔眼的塑钢桌面合二为一,铝板桌面扣在桌体桌面之间,摩擦转动,可调节孔眼大小,实现关合桌面孔眼功能,既方便存放,又美化桌面。

  文 湖北省襄阳市诸葛亮中学 曾萍

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