给母亲的健康叮咛

　　不知道从什么时候起，和父母打电话的内容，从上大学时他们对我的各种叮嘱，慢慢演变成现在我对他们的健康叮嘱，或许是从那一年妈妈生病住院，又或许是从我自己也当了妈妈，真正体会到父母的不容易。

　　以下是我经常给母亲唠叨的内容，希望对天下所有母亲都能有些帮助：

　　妈妈，要坚持每天一杯奶，虽然我知道你不喜欢牛奶的腥味，也不喜欢甜兮兮的酸奶，可是我还是要求你喝，如果你不想以后变成驼背老太太，不想被碰一下就摔成粉碎性骨折，卧床不起，到时候我就辞职不上班了，回家伺候你好了。妈妈，实在觉得难喝，咱还可以把粥和牛奶和在一起喝，或者用牛奶来和面蒸馒头。

　　妈妈，少吃油炸食品，也不要经常在家炸鱼、炸肉、炸丸子、炸藕夹、炸馓子，是的，小时候我最爱这些东西，可现在为了健康，为了美丽，我不得不和它们说再见了，希望你也少吃。多吃油容易长胖，而肥胖是很多慢性病的根源，而且油炸的过程中营养损失大，致癌物也大量产生。

　　妈妈，我给你的控盐勺还在用吗？记住，每天就这么多，其实这个量都多了，因为爸爸和奶奶都是高血压患者，而且酱油蚝油里都有盐，总之，炒菜盐越少越好。还有早餐不要再吃榨菜等腌菜了，随便吃几口，一天的盐肯定超标，推荐凉拌黄瓜、煮花生拌西芹腐竹、或者炒盘蔬菜也好。

　　妈妈，你便秘的老毛病好点了吗？有听我的每天早上一大杯淡蜂蜜水吗？还有每天多吃叶菜、蘑菇、蒸地瓜、南瓜、玉米、海带等富含膳食纤维的食物，不要总是靠吃药排便，那样把肠胃都折腾坏了，还有依赖性。也不要靠吃香蕉来解决问题，还记得上次你吃了一大串都不好使，差点没把自己撑出胃病。

　　妈妈，我给你新买的无网豆浆机好用吧？不要再用那个旧的了，噪声大还不好清洗。和爸爸每人每天一杯豆浆，不要太浓哦，还有不要总往豆浆里加太多白糖。可以每次放几颗大枣，味道更浓香。豆浆里的大豆异黄酮对女人的保健作用最强，坚持喝吧，如果你想比同龄人看起来年轻。

　　妈妈，奶奶身体还好吧？不要再给老人喝什么鸡汤鱼汤了，八十多岁的老人，高血压，再吃这些高脂肪的食物会要命的，都说青菜豆腐保平安啊！记得每次过年过节奶奶都会身体不太舒服，这和吃东西不无关系，老人怕浪费，把自己当成收纳桶了，可是身体承受不了啊。所以作为全家总管，你不只要控制饭菜的质，还要按需控制量，胡吃海塞的时代已经过去，现在讲究的是吃得精致，吃得享受，吃得舒服。

　　妈妈，听爸爸说你也加入广场舞的队伍了，我真是太开心了，从来不爱运动的你，居然跳起舞了。不管做什么运动，总比呆着家里看电视强。有没有感觉腰围变小了，全身轻盈了？为了健康，尽情跳吧，记得要穿得美美的！

　　妈妈，最近手气还不错吧，以前我不支持你打麻将，还经常讲大道理说服你，现在绝对不会了，一个人的成熟懂事不是能说服别人，而是能说服自己去接受，不是吗？谁没有爱好和朋友？尽管这个爱好不怎么高雅上档次，可是它的确能带给你愉悦的享受，所以我支持你，也说服爸爸支持你，但是，一定不要坐太久，也别在乎输赢，开心就好。

　　妈妈，我给你买的新衣别舍不得穿，你们那一代人，什么好东西都习惯等到什么特别的日子才享用，其实，人活着的每一天，都是特别的日子，值得珍惜的好日子，辛苦工作了一辈子，你值得拥有一切美好的东西，我也喜欢你美美的，舒舒服服的，管别人怎么看呢，她们的评头论足只是羡慕妒忌恨而已。

　　最后，告诉妈妈一个好消息，宝宝已经会说十几个词了，我教她说姥姥，还把你照片给她看，等中秋节我准备带她回趟娘家，你和爸爸准备好接驾吧！

　　文/刘玲艳（国家二级营养师）

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