“飞屋”里的一碗暖胃西汤

　　对于老广们来说，一碗妈子的老火靓汤总是让人牵挂。但是说起西式浓汤，却总被看成西餐桌上的配角，不受重视。其实西餐也是“有营”靓汤，选用上等新鲜食材用心配搭，精心熬制，新鲜好味啖啖肉，且营养搭配更加均衡，另外烹制的时间较短，确保材料的营养更少破坏，也不失为冬日滋补暖胃之选。

　　如果说到喝西汤的好去处，SoupCasa卡撒浓汤餐厅一直是个很不错的选择，因为它是城中唯一以“西式浓汤”作为主题的品牌餐厅，力求还原最地道的西式浓汤美味及其深厚文化，而且菜单上的浓汤品种多得让人眼花缭乱，绝对是最多没有之一。位于天河城的餐厅以《飞屋环游记》这部电影为灵感，，四面的墙壁上挂着讲述“卡撒浓汤”起源的壁画，充满童话的色彩，一直受孩子们的欢迎，另外还贴心地为情侣和闺蜜设立了一个命名为“公主棚”的私密空间。餐厅会根据季节变化推出新品，在天气渐凉的秋冬，温暖可口和热辣风味同时诞生。