山东省东平县养鹅专业合作社专业人员尝试在林间种牧草喂鹅，80-90天可出栏，平均每只鹅获利10-15元，实现了“种养结合，长、短期效益互补”的良性循环。这种种养模式被称为“远抓林，近抓牧，林间种草养鹅三不误”。本期我们将此项技术推荐给农民朋友，有条件的地方不妨一试。
一、林地选择：选择密度应为3米×4米或3米×5米，树龄在3年以上的杨树速生林，或达到以上条件的其它树木亦可。这样在肉鹅生长过程中，上有树冠遮荫，防止阳光直射，有利于牧草和鹅生长。
二、牧草选择：牧草品种可选择紫花苜蓿、白三叶、冬牧70等，因以上牧草植株较矮，不影响树木生长，而且紫花苜蓿盛草期延长，提高产草量；白三叶本身喜荫，色泽脆绿，适口性强且营养丰富；冬牧70黑麦10月份播种，冬春生长，此时树叶已落，通风透光，有利于冬牧70黑麦草生长。
三、鹅棚选址：大棚应建在地势较高，排水良好，通风透光的林间空地上，大棚设计跨度以林间行距为限，长度可根据饲养数量灵活掌握，每棚以饲养1000只为宜，每平方米6-7只。大棚内地面垫沙土15-20厘米，使其高于四周，有利于排水。大棚方向最好坐北朝南，南北两边用砖砌墙或围竹篱笆，高度以60-80厘米为宜，每间留一活动小门。塑料薄膜应处于活动状态，取放方便，有利于通风和保温，棚内温度高时打开，风雨天或低温时放下。
四、鹅种选择：若搞纯种繁育，可选择五龙鹅、四川大白鹅、皖西白鹅等，品种越纯越好。若养商品肉食鹅，可选择扬州白鹅、潍坊三元杂交肉食鹅等。
五、管理要点：引种前要做好育雏舍的卫生消毒试温工作，1-5日龄以28-30℃为宜，以后每隔七天降2度；11-20日龄，以青饲料为主，并开始放牧，让鹅自由采食青草。为了防止牧草污染和提高产草量，还可以人工刈割切碎后与精料搭配喂鹅，此时精青料比例为1：2；30日龄后青饲料比例可增加到80-~90%；70日龄时，精饲料占日粮的30-40%，经过15-20天催肥，即可出栏上市。
六、病虫害防治：早春杨树萌芽前，要对杨树进行一次全面的病虫防治，消灭越冬虫卵。农药要选择高效低毒低残留、对人畜安全的农药。刮除病斑，在树干2米以下进行树干涂白。配制方法：生石灰+石硫合剂+食盐+清水，按5：1：1：20比例进行配制。进鹅苗后尽量减少喷洒农药次数，每次喷洒农药15天内禁止放牧，严防农药中毒。
七、雏鹅防疫：1日龄注射抗小鹅瘟血清，春天每只0.5毫升，夏天每只1毫升；15日龄注射鹅副粘病毒疫苗0.5毫升/只。
专家点评：
林间种草养鹅具有以下几点优势：
1、利用林间空地养鹅，一般远离村庄，有利于防疫，减少疫病发生的几率。
2、在炎热的夏季，林内温度较林外鹅舍低3-5℃，有利于鹅群安全度夏。产蛋鹅可提高产蛋量和受精率。
3、林内空气清新，氧气充足，给鹅群创造了一个良好的生长环境，提高了成活率和出栏率。
4、鹅粪是优质的有机肥料，富含氮、磷、钾等多种元素，增加了土壤中有机质含量，改善了土壤结构，提高了树林根系的吸肥吸水能力，加快了树的生长速度。
5、鹅只吃青草，不啃树皮，对树林的生长发育有百利而无一害，是林牧结合、优势互补的首选品种，每亩树林每批可放养50-100只，每年可养两批，亩增收入1500-3000元。
作者供职于山东省东平县畜牧局。
⊙文/王笃兰
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