80后的文艺偶像,韩寒必定是标志性的一位,身份多重的他事业涉猎极广,新近最受广州食客们瞩目的头衔应该是“人气餐厅老板”。“很高兴遇见你”最近终于驻扎羊城,着实让粉丝们兴奋了一番。
在番禺万达广场的三楼,你会很高兴遇见这间餐厅。从环境到餐单设计,80后文青粉丝们的偏好无处不在。巨大的电影幕布放着卓别林的默片,齐排的白色管状射灯,温暖而富有诗意。墙壁上、地板上偶尔投影出韩寒的金句,如《后会无期》的“喜欢就放肆,但爱就会克制”。餐厅的幕后团队还包括名厨Allen Yu等几位小伙伴,负责出品和创意。坐下来翻开菜牌,皆是可爱的手绘,菜名都俏皮有趣,“森女系罗勒菌菇意面”、“一座城池”、“不离不弃提拉米苏”“来自星星的炸鸡”,满满的都是情怀。一道“老美style宫保鸡意大利面”是典型的中美混搭菜式,辣中带甜,开胃又过瘾,大块的鸡肉少了小家子气,多了份美国菜的粗放和实在。“芝士龙虾伊面”则事先用牛奶将面煮软,加入特质的萝卜酱和车打芝士,味道刚好。还有《纸牌屋》里男主角的最爱美式烤肋排“啖啖肉”,复刻原著中的美味引力。据负责人介绍,餐厅果蔬统一由上海配送,保证了食材优质,也会根据本地消费者的需求略为调整口味。悠闲的午后和情侣闺蜜来这里读读文字,品品美食,也是一个很不错的选择。
精品点评:
环境
清雅幽静,充满浓浓的小资文青范儿。
服务
进门便有服务员“你好,很高兴遇见你”的问候,亲切有礼。
菜单设计
美式和江浙菜式为主,每月会推出时令新菜式。
订位:
周末人较多,建议提早前往,接受提前订位。
很高兴遇见你
地址:番禺区汉溪大道381号万达广场3029铺
电话:020-31130851
人均:¥100
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