苦攻“百果园” 换来“万家甜”——记全国农村致富带头人、农学博士朱博

　　在南城县，有一家科技型农产品加工龙头企业——江西博君生态农业开发有限公司，公司院子里有一个不大的“百种园”，里面栽种有枣、柑、橘、梨、木通、桃、无花果、石榴、樱桃、猕猴桃、银杏、树梅、柿、枇杷、蓝莓、葡萄等数十种果树，每种果树又有许多品种，所以将其称之为“百果园”一点儿也不过。

　　这“百种园”可是公司董事长、农学博士朱博的“宝贝”。每天一有空，他就会上这儿溜达一番，东瞧瞧，西看看，并琢磨着如何对这些果树进一步改良，培育出一些品质更优良、特色更鲜明、更加适应当地农民广泛种植的新品种，让千家万户一起品尝致富的甜蜜。

　　“眼下，我正从鲜枣、蜜橘、野生猕猴桃中选育新的优良品种，并建立自己的示范基地，为农民种植特色果业致富再闯一些新路子。”作为共青团中央及农业部授予的“全国农村致富带头人”、入选中组部万人计划平台、科技部全国创新创业人才的朱博，眼光早已不再局限在这小小的“百种园”里了。

　　在南城，有个拥有“完全自主知识产权”的果业新品种——“ 麻姑1 号” 鲜食枣，它的“诞生”与“成长”，朱博功不可没。据介绍，该县栽培枣类的历史有近千年，品种有酸枣、半边红等，但仅限于零星种植，未成规模，没有形成品牌优势。朱博以自己公司为平台，在县农业部门的帮助下，牵头成立了麻姑鲜枣研究所，与江西农业大学共同对南城本土枣类品种进行攻关，通过对半边红、酸枣等当地鲜枣品种进行筛选、嫁接，培育了“麻姑1 号”这一适合南方栽培的枣类新品种。2011 年，“麻姑1 号”荣获了“国家地理标志产品”称号；2012 年，这一品种获江西省农作物品种审定委员会认定通过，成为全省唯一通过审定认名的枣类品种，填补了江西果业枣类品种认定空白。

　　这些年，南城县将“麻姑1 号”鲜食枣作为一项新兴富民产业，大力推广种植。目前全县已栽种“麻姑1 号”鲜食枣1.5 万亩，其中30 亩以上的栽种大户有60 多户。去年，已挂果的“麻姑1 号”仙枣产枣250万公斤，产值达5000 多万元。

　　“俗话说‘十枣九裂’，这是鲜食枣的‘硬伤’。南城枣类品种丰富，共有40 多个品种，目前我们正准备从中再培育两种不裂果的新品种，克服这一‘硬伤’，进行推广种植。”朱博对鲜食枣的思考与研究，从来就没有停止。

　　如果说“麻姑1 号”鲜食枣的出现，是立志者创造与推广的典范，那么蜜橘抗寒耐贮新品种的出现，就是有心人发现与培育的结晶了。

　　南城有栽种蜜橘的传统。可是，伴随着近几十年的栽培推广，它的一些不足之处逐渐显现了出来。特别是柑橘黄龙病，更是严重制约了蜜橘产业的健康发展，而柑橘木虱则公认是柑橘黄龙病主要“媒介”。在多年的探索中，朱博发现了该县一个抗寒耐贮的蜜橘优良单株“zzl-03”。经过6 年研究发现，该优株是一个极有发展潜力的变异，于是朱博对其进行了品种选育，获得了成功。今年他主持的“南丰蜜橘抗寒耐贮新品种选育及其裸树完熟栽培技术研究与示范”项目，被江西省科技部门列为重大科技专项。

　　“这一品种耐寒的特性，使得它能适应较低温度生长，可以使整个蜜橘产业带向北推移，避免喜温怕寒的木虱‘侵扰’，降低黄龙病的暴发风险。同时，又耐贮存，能有效增加果农的收益。”朱博一句话，就将这一新品种的蜜橘价值说了个明明白白。据介绍，他已着手准备在环境优良的麻姑山脚下的麻源建立示范基地，计划栽种这种蜜橘2 万株。

　　采访中，朱博还兴冲冲地谈起了他的设想：“当这一蜜橘新品种得到推广后，品相好的作为鲜果销售，其他的加工成果糕、果醋，加工后生成的果渣发酵成饲料添加剂，用以改善禽畜消化功能，并使果香沉甸到肉里去。而养殖禽畜产生的粪污一律进沼气池，沼液、沼渣可以用来为蜜橘施肥，做到产业全循环。如果这一目标能够实现，五年后，我们县里蜜橘年产值将由现在的5 亿元飙升到100 亿元。”

　　果业品种的创新与培优有多么辛苦，朱博知道，可是他不说。不过，记者从他办公室桌上摆放着的厚厚的记录簿里，还是可以读到其中的点滴。这些记录簿是他亲自设计的《南城县枣种资源采集表》《柑橘种质资源描述》等表格，每份表格里面，林林总总有100 多个项目，都是他一笔一画填写上去的。因此，他每天都要观察各种果树的长势，并记录相关数据。这是一项乏味的苦差事，他却干得津津有味。

　　更让朱博觉得苦中有乐的，是在人迹罕至的山林深处，寻找野生猕猴桃品种了。2012 年，刚进入江西农业大学攻读博士的朱博，与该校猕猴桃课题组一起参与对南城县睦安、麻姑山、龙湖、浔溪等地的野生猕猴桃资源调查。短短几个月时间内，朱博徒步进山3 次，发现这些地方为野生中华猕猴桃与毛花猕猴桃的交错带，品种分布较多，密度较大。“目前，我们已发现4 个优良毛花猕猴桃单株，该优株极易剥皮，果肉墨绿色，维生素c 含量是苹果的100倍。我们已经采集了枝条进行高接并保留，争取驯化、培育出适合大规模推广种植的猕猴桃新品种。”朱博从来不谈调查中翻山越岭是如何辛苦，只是饶有兴致地谈及他们的新发现，以及今后的工作目标。

　　文/ 胡进

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