全球最佳创新公司50（二）

　　10 塔可钟连锁快餐店

　　玉米+豆子+肉+芝士=天才之作

　　前不久某天晚上，塔可钟连锁快餐店（Taco Bell）CEO布莱恩·尼克尔（Brian Niccol）正在加州纽波特比奇的家中休息。突然，他脑子里萌生了一个想法——设计一款新菜品，吸引彻夜狂欢之后在归家途中饥肠辘辘的年轻顾客。42岁的尼克尔忆起在俄亥俄州牛津市迈阿密大学攻读工程技术学位的日子，当时他最爱的午餐据点推出了一个简单创意。“我们常去的这家店叫Bagel&Deli，他们给三明治起了很棒的名字。”他坐在塔可钟加州欧文总部舒适宽敞的角落办公室里说道。“当时我想，‘怎么我们没想到给玉米卷饼取名字呢？’”（塔可钟现有产品通常命名为“鸡丝卷饼”或“足料牛肉五层卷饼”。）他给塔可钟首席食品创新官莉兹·马修斯（Liz Matthews）发了一串消息，其中包括一个从Bagel&Deli借用来的名字：“火辣神饼”（After Burner）。尼克尔没有给出进一步指示。这个词会让马修斯及厨师团队联想到什么，就是构思的起点。“这个卷饼里有啥？”几天后他在办公室里说道。“我不知道！自己编。”

　　站在局外人的角度看，“火辣神饼”这名字似乎不太理想；在Chipotle深陷食物中毒丑闻的当口，作为一家墨西哥快餐连锁店，塔可钟应该想方设法避免顾客联想到食用卷饼后可能导致某个部位火辣辣吧。此外，鉴于实验厨房里每天测试的创意食谱数不胜数，这种一闪而过的灵感最终能否走上当地的塔可钟餐桌，也没个准数。但无论结果如何，这个创意过程都将产生实实在在的回报。因为在塔可钟，异想天开才是硬道理，这也是这一行业的特色。而尼克尔的策略主要就是创建一种鼓励异想天开的架构。“很多坐在我这个位置的人都以展示自己的聪明才智为乐。”这位CEO——颇有加州唐·德雷帕（Don Draper，《广告狂人》主角）的范儿，身着蓝色格子运动外套、开领衬衫、洗黑牛仔裤和看上去价格不菲的休闲皮鞋——说道。“我觉得这没什么意思。我以寻找新鲜想法和试验效果为乐。”

　　在Shake Shack汉堡连锁店和Sweetgreen沙拉连锁店等“休闲快餐”品牌吸引食客为了全天然汉堡和招牌谷物沙拉大排长龙之时，一家拥有54年历史的连锁店还埋头专做“足料牛肉炸玉米卷饼”（Beefy Fri-tos Burritos）等1美元菜单，似乎和自助餐厅的肉馅糕一样不思进取。然而，撕开包装纸仔细瞧瞧，你会发现塔可钟事实上已成为餐厅界最积极进取的创新者，对菜单和业务都进行了改造。它的运作方式更接近于科技公司，而非快餐连锁店，孜孜不倦反思业务的方方面面，以图改善其产品、营销策略和顾客的品牌体验方式。

　　这一改变可以回溯到2012年，经过多年测试，该公司推出了多力多滋炸玉米卷饼（Doritos Locos Tacos），将外层的普通饼皮替换成芝士口味更浓郁的香脆多力多滋薯片。仅第一年，这款重量级混搭菜品的销售总额就超过了10亿美元，推动塔可钟实现连续5年的增长。自此，该公司开始陆续添加新菜品，源源不断推出限时供应的美味，为菜单注入活力。

　　一切努力得到了回报。在DLT（塔可钟很流行的缩写）之前，全美仅不到6，000家塔可钟。如今，门店数量增长到了6，500多家，还有1，000多家正在计划中。该公司同时持续向国际市场扩张，登陆印度、韩国和日本等国家。2015年，企业收入从2014年的82亿美元增长到了90亿美元，220家门店成立。这些增长主要归功于早餐业务，塔可钟在2014年开始供应早餐，并很快成为麦当劳的竞争对手。

　　在此过程中，塔可钟推出了吸引眼球的限时供应餐品，比如“嘎嘣脆船长美食”（Cap’n Crunch Delights，包裹糖霜的甜甜圈上沾满了脆麦片）和去年夏天的“勇敢者烤肉”（DareDevil Loaded Grillers）墨西哥卷（在玉米卷饼里加不同级别的辣椒酱，巧妙定位为1美元的“你能吃多辣？”挑战菜品）。“每隔5周，我们引进新品，它们大约占据了热销产品的5%。”塔可钟Insights Lab实验室主管梅丽莎·弗里伯（Melissa Friebe）说道，她专门负责公司各部门的创新研究。“这个数字尽管不大，却刺激了食客上门光顾的欲望。有一些人甚至慕名而来。”

　　与此同时，塔可钟还改革了与顾客的沟通方式，高度重视社交媒体。该公司以各种新奇噱头著称，比如每年一度的Friendsgiving活动，邀请克莉茜·腾根（Chrissy Teigen）等网络红人享用特制体验菜单，并在Instagram和Snapchat记录下这场活动。此类活动的背后是一场更大规模的运动，旨在将塔可钟改造为快餐界最精通媒体、最引人注目的品牌。“如果你相信自己仍需努力，你就会想方设法打破一点点界限。”尼克尔说道。2011年，他离开百胜餐饮集团（Yum Brands）旗下的姐妹公司必胜客（百胜旗下还拥有肯德基），就任塔可钟的营销与创新主管。“这是让我激动的地方。也是我们的企业文化所向往的。

　　塔可钟总部——位于格兰·贝尔路1号（One Glen Bell Way），此地名是为了纪念在1962年成立第一家塔可钟餐厅的人——第二层楼容纳了整片的实验厨房，里头一派忙碌景象。马修斯的厨师之一正在创新厨房里（Innovation Kitchen）搅拌一大锅酱汁，沿着走廊往前走，一间类似小讲堂的房间围绕着完美复刻塔可钟餐厅厨房的平台而建，房内15个人正在举办例行活动Creationeers，邀请外部顾问构思炮制塔可钟的未来愿景。

　　今天的活动中，来自塔可钟主要供应商的厨师们肩负创造新型美食体验的任务，旨在吸引塔可钟的年轻顾客，即通常被称为Z世代的后千禧一代。来自营销、洞察力与食品创新团队的代表们被各种专业工具环绕：超大杯的味蕾清洁苏打水、成堆的餐巾纸、还有更为重要的大号垃圾桶，作用类似于品酒会上的痰盂。（这是一场马拉松式的活动。）他们的使命是品尝厨师的作品，将任何有前途的想法付诸实践。“从创新角度出发，我更希望能够安排一名创意专员，”马修斯笑道。“但这行不通。最合适的策略是聚集不同的人，身边围绕美食，一起集思广益。”

　　倒不是说年青一代的口味完全不同。“我们研究Z世代（Generation Z），不仅是为了吸引这个目标群体，更是为了在文化潮流中先人一步，预测未来趋势，”监督这一活动的弗里伯说道。“也因为年轻是我们品牌基因的核心特点。”根据活动厨师手头的研究资料显示，年轻人最爱的美食是烧鸡、汉堡、牛排和墨西哥卷饼（有戏！）。但他们确实存在某些特定偏好，尤其是天然健康食物。为此，一位厨师献上烤青菜藜麦玉米卷饼，还有一位烹制了墨西哥口味的玉米棒子沙拉。厨师大卫抛出了所谓的“鲜味炸弹”：无麸质素食混合调制的蘑菇辣椒条玉米卷饼。这款产品大受欢迎，而烤脆了的辣椒条也被特别记录下来，留待进一步研究。

　　与父母一辈和哥哥姐姐相比，Z世代也更钟爱辛辣食物，这一点启发某位厨师创造了名为“芝士泡菜炒饭Quesalupa卷饼淋黄鸟辣椒酱”（Yel-lowbird Queso Quesalupa with Kimchi Fried Rice，黄鸟辣椒酱来自奥斯汀，类似是拉差辣椒酱，是近期在塔可钟倍受青睐的酱料。）“美国人开始爱上吃辣的挑战。”首席产品营销官斯蒂芬妮·珀杜（Stephanie Perdue）说道。在20世纪福克斯公司从事一段时间的电影营销后，她来到塔可钟。“至少在快餐界，我觉得选择并不多。”

　　这个创意过程并不局限于食物本身：塔可钟经营过程中的每一个环节，从包装到餐厅设计到营销推广，都需要持续不断的创新再造。塔可钟首席发展官梅瑞迪斯·桑德兰德（Meredith Sandland）正领导团队构思改装餐厅的新方式，包括让顾客看到材料和准备过程的开放式玉米卷饼制作厨房。（她告诉我，这个创意来自塔可钟的亚洲分店，虽然和Chipotle的做法大同小异。）此外，她还负责指导塔可钟重新聚焦城市中心区的持续努力，第一步是近期亮相于旧金山和芝加哥、纳入开放式厨房概念、拥有酒水供应许可证的高档塔可钟门店。与此同时，首席营销官玛丽莎·撒尔伯格（Marisa Thalberg，雅诗兰黛前资深员工）及其团队也不断推出吸引眼球的社交媒体活动。供应链时刻变化着，新的企业责任倡议正在进行，包括剔除高果糖玉米糖浆和人造配料，以及在年底改用散养鸡蛋的承诺。

　　一项令全公司翘首以待的新食品创新——影响力堪称第二个DLT的重量级概念——也诞生于此类头脑风暴之中。2012年，塔可钟开始研究如何把Chalupa鸡肉卷饼和Quesadilla油炸玉米粉饼这两款核心产品组合成一款超浓芝士卷饼：Quesalupa卷饼。想象一个升级版的玉米卷饼，填满芝士的特制Chalupa卷饼取代了普通饼皮——有点像是美国南部风味的脆皮芝心披萨。卷饼内的馅料还是普通的配料：碎牛肉、生菜、番茄、加倍芝士和酱料。然而，Quesalupa在口感和口味上的组合却达到了一种近乎超凡脱俗的理想状态：芝士浓郁、牛肉足料、饼皮香脆、令人垂涎欲滴——在格兰·贝尔路1号，这几个形容词可谓不绝于耳。用塔可钟的内部语言描述，此神物拥有史诗般的芝士张力：咬一口，一丝丝弹性恰到好处的胡椒杰克芝士，在你的双手与嘴巴之间拉起了一座令人心满意足的奇特桥梁。

　　Quesalupa玉米卷饼经历了3年的测试和迭代，直到2014年，它终于空降俄亥俄州托莱多的门店，作为为期三个月的试点菜品，塔可钟还在当地举办了广告宣传活动。尽管一场暴风雪险些破坏了这场试吃活动，排队等候的汽车仍把餐厅包围得水泄不通。

　　如今，Quesalupa走向了全国，搭配最强宣传力度：超级碗广告。眼下，它被视为临时性的菜品，主要原因是饼皮制造商泰森食品（Tyson）还未找到实现流程自动化的方法。原来，往饼皮中填充芝士极其困难，而目前每一个卷饼都是工人们手工制作的。“看起来就像露西尔·鲍尔（Lucille Ball）的滑稽短剧，”尼克尔开玩笑说道。“我亲自飞往阿肯萨斯州拜访泰森，希望告诉他们，‘解决这个问题是至关重要的。我需要你们全身心投入，实现规模化。’”

　　回到塔可钟的办公室，我亲身体会到尼克尔为何迫切渴望为这款最新菜品提升产能。Creationeers活动结束后，一盘Quesalupa卷饼摆在了我面前，我立刻把其中一个掰成两半，研究传说中“有料”的饼皮。

　　随着芝士在两手之间拉出绵绵的丝，我点头如捣蒜。此神物确实是前所未有的芝士浓郁、牛肉足料、饼皮香脆，如果你是热爱墨西哥卷饼的吃货，绝对令你垂涎欲滴。“Quesalupa是一记快球，”尼克尔说道。“把你所热爱的塔可钟优点放大升级。”

　　距离格兰·贝尔路1号10分钟的车程，坐落着塔可钟技术团队口中的“沙盒”——总部附近有两间用于测试新创意的餐厅，这是其中一间。沙盒外观和其他塔可钟餐厅基本一模一样——与沃尔玛超市面对面，中间隔着一个停车场——除了一个重要区别。一般情况下，顾客站在柜台前向佩戴胸牌的员工点餐，而这里的柜台整齐排着一列触屏设备。餐厅里只有一名员工面向顾客，接待免下车的顾客，同时回答关于独特自助下单电子系统的任何问题。

　　此类新型餐厅是塔可钟联合艾迪欧设计公司（Ideo）及Mobiquity移动计算专业服务共同打造的，不仅设计酷炫，具备互动功能，还鼓励用户自定义点餐，组合可能性近乎无限量。这类似于塔可钟的应用和网站目前提供的体验，都是主要面向自定义点餐的。“如果团队需要熬夜加班，”尼克尔说道。“大家线上下单，派一个人取餐，这种做法简便得多，无需费心记住张三不吃洋葱。”

　　沙盒的点餐系统是一场长期实验的其中一环，将对塔可钟的整体堂食体验进行再思考。“这家店永远处于测试阶段。”公司按需业务主管劳伦斯·金（Lawrence Kim）说道。“明天我们准备再安装3台设备，因为我们发现，顾客点餐的时间越来越长，他们越来越喜欢自定义和实验，所以最终排队的人会越来越多。”

　　塔可钟还热衷于探讨送餐服务，随着它在此前由于侧重郊区和乡村而忽略了的城市地区成立新店，送餐服务的重要性将日益凸显。迄今为止，塔可钟开展的测试包括和外卖初企DoorDash合作进行卷饼配送。“点餐流程必须尽可能简化，比如可以嵌入Slack团队协作平台，上班族们无需打断工作流程就能下单点份圆形玉米饼。”

　　尼克尔坚信，一切皆有可能。“无人机送餐！按心情点餐，或者按天气点餐。”他说的，是能够预测用户欲望的人工智能强化软件。“我不知道哪些会成为新奇发明，哪些会成为日常所见，但我们必须让Z世代群体知道，我们是那种想要就能做到的品牌。”正如Insights Lab实验室的弗里伯所说，“以前大家只看重美食本身有多酷。现在，获取美食的途径也必须和美食本身一样酷了。”

　　接着还有塔可钟的营销计划。在如何呈现品牌的线上形象方面，该公司的社交媒体团队拥有极大自主权。他们驻守在一间名为“玻璃鱼缸”（Fishbowl）的高科技作战室里，面对一整面墙的类似控制中心的屏幕，读取实时信息，了解不停滚动的网络舆论。在我到访期间，大部分对话是关于近期官方emoji表情组合里多了一个玉米卷饼，这也是塔可钟此前鼓励粉丝们游说争取的。为了庆贺这一成就，该公司打造了一个机器人，它能够根据将玉米卷饼和任何emoji表情符号组合在一起的推文，自动回复600多张GIF动图的其中一张。本周，推友们还在讨论“1号”（Numero Uno）运动，即迁移格兰·贝尔最早的餐厅——近期将拆毁——搬至格兰·贝尔路1号，同时直播整个过程。与很多传统型企业相比，塔可钟似乎更了解互联网文化，因此，它登上了《广告周刊》（AdWeek）评选的2015年最炙手可热的数字品牌榜单，其他上榜者包括Vice、Snapchat和Spotify。“我们是一个极其社交化、如邪教般狂热的品牌，”撒尔伯格说道。“我们只是在努力鼓动风帆。”

　　每逢周一，尼克尔召集高管团队开会，会议往往持续大半天。

　　午餐从楼下的塔可钟餐厅直接送上来。11月中旬，除了宣布兑现散养鸡蛋的承诺和Quesalupa产品的近况更新等话题之外，尼克尔还提到，温迪汉堡（Wendy’s）和麦当劳已经大举进攻塔可钟的传统超值菜单地盘了。“越来越拥挤，”他警告道。接着，尼克尔以禅宗公案般的跳跃形式，提出了一个更为抽象的问题。“我们，”他问。“如何超越更香浓的芝士和更酥脆的饼皮？”

　　当然，他不是指字面的意思。香浓芝士和酥脆饼皮——更不用说还有足料牛肉和垂涎欲滴虽然不尽健康的食品吸引回头客的其他理由——是塔可钟的核心。但放眼未来，尼克尔思考的是如何将品牌打造成生活方式。“我喜欢跳出范畴的框架。”他说道。“好比H&M让时装品牌民主化，或优步让交通民主化？我想我们也有同样的能力。”

　　他所追求的目标是苹果或耐克与顾客之间建立的那种关系。一种让塔可钟创造就餐潮流的关系，比如墨西哥风味早餐。在这种关系下，顾客对品牌永葆浓厚兴趣，塔可钟可以模仿派拉蒙发行大片的模式，推出重量级新品Quesalupa，制作线上预告片，为超级碗当晚广告正片的播出造势。在这种关系下，顾客感觉自己追随着一种流行、年轻、甚至有些美食家气质的感觉——而不只是顺道吃个卷饼。

　　确实，尼克尔围绕塔可钟创作了一个全新故事，在他的设想中，它不仅仅是郊区居民的廉价快餐首选，更是都市上班族定制午餐、下班喝杯小酒的据点。“很多人告诉我，塔可钟感觉和以前不一样了，”尼克尔说道。“对我来说，这是非常重要的。因为，仔细观察菜单，你会发现，除去新增的早餐，其实没有太多变化。我认为，这是一个很好的迹象，证明我们慢慢改变了顾客和品牌之间的情感关系。”

　　11 ROBINHOOD手机股票交易应用

　　为股票交易铲除一切障碍

　　最让人拍大腿感叹“怎么早没人想到这个？”的产品，要非Robinhood手机股票交易应用莫属了。它将股票交易带入现代社会，其移动应用设计令人惊艳，不设最低投资限额，鼓励自由贸易。联合创始人拜铢·巴特（Baiju Bhatt）和弗拉德·特内夫（Vlad Tenev）是斯坦福大学舍友兼好友，两人毕业那年，正值2008年金融风暴，他们从帮助瑞士联合银行（UBS）等企业执行高频率交易起家。随着此类交易的成本接近于零，巴特开始思考，为何线上经纪商依旧收费高昂？目睹同行梦碎华尔街进一步启发他们创造新型金融服务公司的想法。

　　2015年3月，Robinhood正式面市。此前，它的潜在需求高涨，促使600，000人加入下载应用的等候名单。Robinhood继而将这成千上万人转变为顾客，他们利用这款应用执行的交易额已超过20亿美元，节省下5，000万美元的交易佣金。该公司目前通过顾客的现款结余（“浮款”）产生收入和赚取利息，并且计划推出保证金交易等增值服务。

　　Robinhood大获成功的原因之一在于设计。这款应用速度飞快，还能将你关心的资讯进行智能排序。“你查看账户价值的频率有多高？”巴特反问道。“这是第一要务。你快速看一眼，获取所需信息，关心自身资产。”不少用户每周查看20多次。向下滚动查看个股；点击其一查看清晰图表和最新头条。作为史上第一款荣获苹果设计大奖的金融应用程序，Robinhood深谙留住回头客的秘诀。

　　12 UNIVERSAL STUDIOS环球影业

　　凭借精准的选角眼光和宣传缔造票房神话

　　去年7月，环球影业累计获得高达50亿美元的全球票房，是史上最快获得如此高累计票房的电影公司。环球影业的成功得益于两点：其一，他们聪明地打破了好莱坞一直以来的选角标准，不按常理出牌；其二，他们采用了全新的宣传途径，既没有放松传统宣传模式，同时又大力进行网络宣传，来吸引各个族群的观众。以下五部电影展示了环球影业是如何在2015年大放异彩。

　　《侏罗纪公园》（Jurassic World）

　　在筹划这部电影时，环球影业大胆启用了仅执导过一部独立电影的新人导演科林·特莱弗洛（Colin Treverrow）。特莱弗洛保留了斯皮尔伯格在此前的电影系列中对于情感的深层刻画，拍出了一部不只是表现恐龙大战的暑期大片。而演员克里斯·布拉特（Chris Pratt）也为原本单薄的人物形象注入了幽默感和人格魅力。与此同时，环球影业还制作了给影迷带来浸入式体验的《侏罗纪公园》主题网站，成功吸引了300万网民。这部电影的成功告诉我们，只要有想象力，恐龙题材永远都是吸金利器。

　　制作成本：1.5亿美元

　　全球票房：16亿美元

　　《速度与激情》（Furious 7）

　　影片拍摄中途，明星保罗·沃克（Paul Walker）不幸在车祸中罹难。据环球影业全球宣传联合总监迈克尔·摩西斯（Michael Moses）表示，剧组面临一个两难问题：“影迷都为这场悲剧感到痛心，我们如何才能既抚慰他们的情感，又让他们安心享受与以往一样的电影体验？”最终，电影成了向保罗·沃克的致敬之作，沃克的两个弟弟作为替身拍摄了哥哥剩下的戏份。剧组还在社交媒体上发布保罗·沃克的照片，并鼓励影迷使用#ForPaul（为了保罗）话题标签来讨论这部电影。

　　制作成本：1.9亿美元

　　全球票房：15亿美元

　　《生活残骸》（Trainwreck）

　　尽管美国喜剧明星艾米·舒默（Amy Schumer）已经在喜剧中心电视台（Comedy Central）拥有自己的电视剧集，但去年此时，对于大部分美国观众来说她依然是无名之辈。在这部电影中，她塑造了一个满口脏话的女汉子，并且在比尔·哈德尔（Bill Hader）塑造的贴心而又小众的男主角陪衬下，以其直面现实的新时代女权主义态度赢得了观众的喜爱。环球影业成功地策划了影片的造势活动，在奥斯汀举办的西南偏南创新大会（South by Southwest）上首映了“拍摄未完”的版本，成功引起讨论热度。参与创新大会的人一般都特别捧场，这部电影以及主创也在大会上受到了狂热的欢迎。

　　制作成本：3，500万美元

　　全球票房：1.39亿美元

　　《冲出康普顿》（Straight Outta Compton）

　　这部电影是真正意义上的小众电影：电影以传记形式讲述了匪帮说唱组合N.W.A.的成长经历，演员全部采用新人。摩西斯回忆起自己当时的心情，“我们竟然要拍一部完全没有明星的电影。”插播一则轶事：影片的制作人黑人说唱明星Dr.Dre和Ice Cube（两人也是剧中的主要角色）利用他们在音乐圈的影响来宣传这部电影。环球影业也制造了一个“冲出____”的话题邀请观众自行填空，在网络上引起一波热潮。影评人和观众一致认为，顺应时下的热门社会话题，电影很及时地探讨了种族冲突和警察暴力执法等话题。

　　制作成本：2，800万美元

　　全球票房：2亿美元

　　《小黄人》（Minions）

　　虽然2013年的动画电影《神偷奶爸》（Despicable Me）让小黄人受到全球观众的喜爱，但是让三个胡言乱语的黄色小喽啰独挑大梁成为一部电影的主角，听起来还是有些冒险。不过环球影业自有打算：凭借夸张的肢体语言和丰富的表情，小黄人军团在全球范围内都有着惊人的吸引力。2014年圣诞，也就是影片上映7个月前，环球影业发布了一段小黄人欢唱圣诞颂歌的视频，迅速成为Facebook上该年度分享次数最多的视频。这段视频在中国和俄罗斯都风靡一时，全球共有8.21亿人次观看。

　　制作成本：7，400万美元

　　全球票房：11.5亿美元

　　全球手机市场领军者

　　13 华为

　　14 CYANOGEN第三方ROM公司

　　15 INMOBI移动广告公司

　　斗癌士

　　16 NOVOCURE肿瘤制药公司

　　用电场抑制癌症肿瘤

　　目前主要有三种治疗癌症的方式：手术切除、放射治疗、药物治疗。位于英国泽西岛（Jersey Isle）的Novocure是第一家成功将第四种可行疗法商业化的公司：交替电场疗法。Novecure公司的便携式Optune头戴设备通过向病人的头皮直接传输低强度交替电场，来抑制多发性多形性胶质母细胞瘤的生长，这是一种最为普遍和致命的脑癌。Optune能够成功控制其他疗法无法控制的多发性多形性胶质母细胞瘤。尽管Novocure在这方面已经有若干年的经验，但直至近期，美国食品药品监管局（FDA）才将Optune和口腔化疗共同列为一线疗法。公司目前正在进行非小细胞肺癌、胰腺及卵巢癌、间皮瘤和其它类型脑肿瘤的临床医疗实验。

　　17 百时美施贵宝制药公司

　　使用T细胞治疗肿瘤

　　在竞争对手们纷纷进行合并和重组的时候，百时美施贵宝制药公司（BMS）陆续收购了数家拥有大志的小型生物科技公司，加速治疗产品从临床试验走向市场的过程。通过这种“串珠成链”的战略，BMS挤进了抗癌的前沿，开发出新型癌症药物——检查点分子抑制剂。这种药物能够刺激人体内的T细胞主动向癌细胞发动攻击。2015年，BMS获准使用其检查点分子抑制剂药物Opdivo来治疗肾癌、晚期黑色素瘤和非小细胞肺癌，并且Opdivo与BMS研发的另一种抑制剂共同使用还能治疗转移性黑色素瘤。以药物研发的标准来看，BMS通过5年时间成功首次研发出联合免疫药物，可谓神速。BMS也在积极与其它制药公司合作，开发新的联合治疗方式。据预计，截至2020年，检查点分子抑制剂药物市场价值将达到400亿美元。BMS已经在该领域拨得头筹，占据有利位置。

　　18 安进生物制药公司

　　以毒攻毒

　　2011年，安进斥资10亿美元收购了专门研究癌症治疗的BioVex生物实验室，这在当时可是冒了极大的风险。而如今，安进成为首家成功推出癌症溶瘤病毒疗法的公司之一，即将塑造肿瘤免疫学的未来。与其他任何人体用药不同，安进的Imlygic是通过基因改造研发出来的活体病毒（由1型单纯疱疹病毒改造而来）。这种病毒能够感染癌细胞，并在癌细胞内进行繁殖，最终像戳破气球一般戳破癌细胞膜，杀死癌细胞，并继续感染其它癌细胞。Imlygic还有可能通过基因改造帮助培养免疫反应，使药物作用翻倍。2015年秋，在临床试验表明Imlygic取得了可喜的成果之后，美国FDA和欧盟都批准其成为治疗转移性黑色素瘤的药物。

　　19 SPOTIFY流媒体音乐服务平台

　　心声流出来

　　2015年6月，苹果发布了Apple Music，这对流媒体音乐的老大Spotify来说无疑是一记重击，但这家来自瑞典的企业订户增长数并未受到影响，反而扶摇直上。目前，Spotify一共拥有7，500万注册用户和2，000万付费用户。为什么Spotify的用户数不降反增？一部分是因为公司一直在根据复杂的统计数据升级自己的服务功能。“我们是一家由用户数据驱动的公司，”首席产品官古斯塔夫·索德斯托姆（Gustav Sǒderstrǒm）说。接下来他详细地解释了Spotify是如何通过数字度量来改变用户的音乐体验的。

　　1.边跑边听

　　为了帮助人们提高健身效率，Spotify推出了Running功能，根据用户的跑步速度来选择配乐。“要是歌单不仅能够体现用户的音乐喜好，还能顺应用户的即时状态呢？”索德斯托姆说。“接下来我们还会把这项功能拓展到其他领域。”

　　2.旧日重来

　　这项令人愉快的功能能够根据用户的音乐喜好来预测你会喜欢哪些在音乐网站出现之前就已经推出的老歌。“通过这些数据，我们可以带人们回到过去，告诉他们，‘说不定你们本来会喜欢这些歌的。’人们对此非常有共鸣。”

　　3.慧眼识歌

　　另一项通过大数据挖掘实现的功能能够让用户知道他们率先发掘了哪些有名的音乐人。常常有歌迷说，我比别人先听到这些人的歌。’很多人都以此为荣，但他们会好奇，‘我到底比别人早多少发现这个歌手呢？’Spotify可以告诉你这些数据。”

　　4.每周推介

　　Spotify的个性化推介歌单有着惊人的命中率：71%的用户会从中添加至少一首歌到自己的歌单里。索德斯托姆认为这归功于Spotify的音乐智能平台Echo Nest，以及多年来人性化的标签添加服务。

　　5.了解乐迷

　　这项功能能够帮助音乐人了解粉丝的种族、地域分布和其它信息。“他们是有一大群路人粉还是有一小撮狂热粉丝？音乐人应该去哪里巡回演出？我们手上掌握着这些有用的数据，故而可以将数据提供给有需要的人。”

　　20 通用电气公司（GE）

　　创造工业互联网50亿美元

　　2015年，通用电气公司新推出的云服务平台Predix及其衍生应用为公司带来了50亿美元的收益。Predix帮助客户（包括波音[Boeing]、艾斯能[Exelon]和英国石油[BP]等）分析采集来自喷气发动机、风力发电机和货车等处的机器数据，并据此制定策略将工业效率最大化。“工业互联网将把产业设备与分析数据相结合，”通用电气CEO杰夫·艾梅尔特（Jeff Immelt）说。“我们让工业界的各项决策变得有理有据。”

　　21 眼镜电商Warby Parker

　　爱上你的眼

　　这家潮流眼镜品牌的门店数量在2015年翻了倍，旗下现有20家零售店，并涉猎了一系列非眼镜产品，从马克杯到饼干，以此来“决定要不要在未来开发更多不同领域的产品”，联合CEO戴夫·吉尔伯（Dave Gilboa）说。与此同时，Warby Parker也没有忘记实现自己为有需要的人群提供眼镜的愿景。自成立以来，公司一直在发展中国家派送眼镜。而现在，Warby Parker与纽约市政府合作，推出了一项本土公益活动，确保社区学校的学生都能获得视力检查，有需要的孩子还能得到免费的Warby Parker牌眼镜框。公司还推出一个试点项目，与DonorsChoose.org公益组织合作，鼓励老师们联络Warby Parker，为他们的学生带来免费的视力筛查和眼镜。公司目前正致力于调整和推广这两个项目。“学校里看不清黑板的孩子可能会制造课堂混乱，甚至导致自己被误诊为多动症，”吉尔伯说。“学校采取措施能够起到事半功倍的效果。”

　　22 RIOT GAMES游戏开发商

　　开创独特的电竞新联盟

　　2015年10月，当多玩家在线游戏《英雄联盟》（League of Legends）在柏林梅赛德斯奔驰竞技场举办2015世界总决赛时，3，600万人在线收看了比赛实况，几乎是同年NBA总决赛观众的两倍。Riot Games游戏公司联合创始人布兰登·贝克（Brandon Beck）和马克·莫里尔（Marc Merril）l在2009年将《英雄联盟》带给世人。莫里尔回忆道，“当时，在线游戏赛事有点类似田径比赛，人们觉得这是一个很酷的机会，让游戏玩家齐聚一堂交流经验。可惜当时浏览量和观众体验都不尽如人意。”

　　如今，电竞已经成为价值接近10亿美元的产业，赛事奖金动辄高达数百万美元，而Riot Games是当之无愧的行业领导者。公司如今拥有自己的电竞频道，类似ESPN体育台；有一套严密的监督体系，引导来自不同地区和梯队的玩家逐步升级；并且每年举办北美大学生锦标赛，奖金高达近6万美元。Riot甚至吸引了诸如可口可乐和美国运通（American Express）等大公司成为赞助商。与此同时，这些锦标赛也吸引了更多人成为《英雄联盟》玩家，游戏本身免费，但玩家在游戏中需要购买装备。据预计，这些装备在2015年为公司带来了15亿美元的收益。

　　23 FARFETCH时尚购物网站

　　将最好的精品店带给全世界

　　你是全球时尚购物网站Farfetch的忠实粉丝吗？2015年，狂热的粉丝为这个电商网站带来了5亿美元的收益。这证明，不管是对来自德克萨斯还是东京的客户，Farfetch网站创始人兼CEO何塞·奈维斯（José Neves）都精准地捕捉到高端消费者对于在线体验百货商店式购物的渴求。来自35个国家最受追捧的300多个精品店在这个平台上聚合到一起，“我们为世界各地最顶尖的时尚买手提供了舞台，让他们尽情挥洒，”奈维斯说。Farfetch为这些精品店主提供了一个面向190个国家消费者的渠道，同时凭借强大的物流网实现全球同日送达、实体店退货和多语言客服等高级服务。乔纳森·朴（Jonathan Pak）是纽约潮店Patron of the New的老板。他认为Farfetch把他这样的店铺介绍给了新顾客，促进小店的交易额。“某些品牌在Farfetch上卖得很火，交易额甚至比我们自己网店的营业额还高，”朴告诉记者。自从2012年与Farfetch合作以来，他在网站上的营业额每年同比增长132%。

　　与此同时，奈维斯一直在探索如何更好地融合购物网站和实体店的经营。他收购了英国老牌百货公司布朗斯（Browns）并成功签约超过50个时尚品牌入驻，包括Jason Wu（设计师吴季刚的同名品牌）和Derek Lam设计师林健诚的同名品牌）等，这些大牌都将在Farfetch网站上销售。我们正在创造未来的时尚商店，”奈维斯说。

　　24 服饰电商EVERLANE

　　衣如其人

　　对于一家主打平价基本款服饰的公司来说，以下这个商业理念听起来似乎过于冒险了：生产能够与顾客价值观产生共鸣的衣服。作为时尚界的异类，Everlane向消费者全方位展示了公司的方方面面，揭秘了旗下服饰生产的每一条小细节：从羊毛产地，到人工和货运成本，再到每间工厂的工作环境。公司甚至发展出一套针对工厂的评估和审计体系，并计划将数据公布在网站上。与此同时，通过设计时尚却又耐穿的基本款，Everlane生产的服饰既不过时，又不易磨损，从而实现了将生产过程中水和能源消耗最小化的目的。

　　时下流行的快时尚品牌货源一向模糊，而Everlane与此截然不同的宣传策略正是公司宏大愿景的一部分。“有两种创新，科技创新和理念创新，”Everlane的CEO迈克尔·普雷斯曼（Michael Preysman）向记者解释道。“我们是一家践行理念的公司。我们的宗旨是，‘诚实做人，完全透明地告诉消费者我们的生产过程，让他们自己做出选择。’”而这种信息越来越受到当代消费者的青睐。2015年，在这家仅以一件售价15美元的T恤为主打产品的网站成立4年之际（这件T恤现在已经成为时尚圣品）Everlane已经将服饰种类从T恤拓展到长裤、毛衣、鞋和外套。目前网站拥有超过30万名客户。去年11月，当Everlane首次向2，000名预定客户发布冬季外套时，这两件定价250美元起的羊毛外套在互联网上掀起热潮，令消费者趋之若鹜。或许更值得一提的是，普雷斯曼带领下的Everlane公司没有使用任何传统营销策略就取得了如此大的成功。Everlane主要依靠图片分享应用Instagram、直播软件Periscope和照片分享应用Snapchat来吸引趣味相投的消费者。普雷斯曼指出，成立这家电商网站的重点就是，“信息透明，赋予人们选择的权力。

　　25 KIT AND ACE高科技女装公司

　　用新一代高性能面料打造奢华休闲服饰

　　Kit and Ace高科技女装公司的创始人珊侬·威尔森（Shannon Wilson）和J·J·威尔森（J.J.Wilson）分别是鼎鼎大名的运动休闲品牌Lululemon创始人奇普·威尔森(Chip Wilson)的妻子和儿子。他们新成立的女装品牌的经营理念与奇普那价值数十亿美元的品牌可谓背道而驰。Lululemon的宗旨是鼓励人们穿上缝纫平滑的瑜伽裤和速干T恤，而Kit and Ace则希望吸引那些走上运动休闲风的消费者接受高级正装。Kit and Ace采用了全新的高科技面料，推出了舒适的打底衫和标志性的毛衣，既换洗方便，又有高级开司米羊毛的观感和触感。

　　品牌推出还不到两年，Kit and Ace已经拥有61家实体店铺，并计划在2016年底之前再增加70家店面，从威斯康辛州的密尔沃基到澳大利亚墨尔本，人们都可以方便地选购Kit and Ace服饰。“有趣的是，很多店在设立之初只是一个临时摊位（popups），为的是测试市场反应，殊不知人们对这种产品需求很大，我们不断获得盈利，”J·J告诉记者。

　　Kit and Ace吸引忠实消费者的秘诀就是在店内营造一种归属感（这也是Lululemon受到强烈追捧的原因）。Kit and Ace的店面总是能吸引当地创意人士的注意力：每家分店都有约四分之一的空间由当地艺术家设计，大部分店内都有一张餐桌（与创始人威尔森一家的餐桌一样），供高级会员每季度应邀共进晚餐。许多店面还会邀请新晋设计师驻店，使用Kit and Ace的高科技布料进行创作。而这些实验的成果有一些被加入产品线，在世界各地的店铺内贩卖。

　　珊侬指出，公司的首要任务还是“创造新型布料”。今年春季，Kit and Ace将推出泳装，还会发布一款新的专利面料：高科技丝绸。

　　26 SLACK企业沟通协同工具

　　为工作和生活注入创新

　　当读者朋友看到这篇文章的时候，我们《快公司》编辑部的成员，以及200万来自其他公司（如Zappos购物网、Pinterest图片分享网和三星）的员工，都在使用Slack进行日常工作交流。“你会发现，Slack是你每天都要打开，从早到晚都要使用的一个软件，”CEO斯图尔特·巴特菲尔德（Stewart Butterfield）总结道。2015年，为了取悦热情的粉丝，Slack在应用中添加了聊天表情、私人群组功能，并且能够支持超过150个移动应用。但是Slack的精髓，还是在于通过创新帮助用户在办公室内外完成工作。

　　1.家用办公两相宜

　　Slack是针对企业的交流办公平台。2015年，Slack共有57万订阅用户，收入5，000万美元。人们不禁要想，既然工作时已经从早到晚开着这项应用，为什么不干脆用它来安排家庭生活呢？很多用户通过IFTTT整合云端应用，将私人信息推送至Slack和Kyber家庭信息管理应用中，和家人一起创造和分享计划表。

　　2.Slack在手，资讯我有

　　用户可以选择定制购买虚拟助手，将第三方平台如Twitter和Storyful资讯网站上的热门新闻推送到选定的Slack频道。这一功能改变了各大新闻媒体——从《纽约时报》到新闻网站Slate的编辑宣传方式。当用户追踪的公司或关键词出现在新闻中时，消息助手Notify会提醒用户。

　　3.分配任务

　　使用Slack时通过简单的文字命令就可以完成各项日常任务，用户无需再打开别的应用。例如，输入“/blockspring email-lookup”（邮件查找）即可查找某人的联系方式，而输入“/foursquare bar near[address]”（某地址附近的小酒吧）就可以选择午餐在哪吃。

　　人工智能应用Meekan可以帮用户安排会议时间，而Birdly可以用来管理小组的花费报告。

　　4.专业交流

　　Slack平台上出现了一些公共论坛，帮助专业人士寻找或发布就业机会。Steamrolers论坛旨在团结科技界不受重视的族群；FEDs论坛为前端开发员提供机会；Domino论坛是自由职业者交流的园地；而发帖时使用“#launch”标签则可以帮助有志者找到创业伙伴。

　　5.让世界更美好

　　越来越多人热衷在Slack上寻找同类，陌生人也能在私人群组里打得火热。Prosper论坛就是一个由设计师和程序员组成的临时小组，他们致力于通过协作帮助难民。Psychedelic Chat论坛则是一个研究人员交流讨论的地方，人们在这里探索精神药物的好处。

　　27 RETHINK ROBOTICS智能机器人研发公司

　　让机器人自动化技术更加精确0.1毫米

　　Rethink Robotics智能机器人研发公司新推出的单手机器人索亚（Sawyer）能够为通用电气和Steelcase家具公司这样的客户生产高效高精产品，生产过程中的误差值仅为0.1毫米。Sawyer机器人重42磅，专为完成精密工作而设计，购买者仅需2小时便可完成自行组装，并且工作时不太需要人工监督。Rethink公司已经在中国、日本和拉丁美洲找到了Sawyer机器人的代理商，这充分说明世界各地都需要这种小型机器人。

　　28 SOULCYCLE动感单车健身俱乐部

　　掀起全美“骑车”热潮

　　在纽约、洛杉矶和旧金山等潮流前线掀起健身热潮的高端单车健身俱乐部SoulCycle计划把充盈着葡萄柚香味的健身房开遍美国各地。SoulCycle正按部就班地准备着2016年的公开募股，盈利额增长了23%，并且正在迅速扩张中。2015年，SoulCycle在迈阿密和芝加哥纷纷开起了分店，门店数量从37家增长到55家，并预计将在未来每年新增10至15家分店，直到完成在美国开设250家让人们挥洒汗水的健身房为止。在进入新城市之前，SoulCycle会通过社交媒体和试用项目来评估当地市场需求。例如今年冬天，SoulCycle与塔吉特（Target）超市合作，在10个城市举办周末体验活动。选定新址后，在开店前至少3或4个月，总部会选派运营团队、健身教练和营销小组，与当地企业和消息人士建立联系，并引发讨论，激发众人期待。“给健身带来乐趣，”SoulCycle的CEO梅兰妮·薇兰（Melanie Whelan）说，“并且在好听的音乐和教练的鞭策下鼓励人们运动，这在任何市场和任何消费群体中都是管用的。”

　　29 SIXTEEN STRING JACK电视制作公司

　　用段子改变现实

　　在美国，喜剧脱口秀节目一直紧追热门话题，其中不乏众多针砭时事政治的段子，一代又一代美国人就是看着这样的节目度过深夜时光。电视喜剧段子虽然精彩，对于现实却没有多大影响，不过这一情况目前有所改观。著名脱口秀主持人约翰·奥利佛（John Oliver，中国网民称之为“囧橄榄”）成立的电视制作公司Sixteen String Jack为他量身定做了一档电视节目《约翰·奥利佛上周今夜秀》（Last Week Tonight With John Oliver）。这档节目旨在通过翔实的调查，深度探索被人们忽视的社会话题，每段节目长达20分钟，观众也常常被邀请加入到喜剧恶搞中。在电视节目播出几小时后，HBO电视台便在网上放出了几段奥利佛录制的针对时事的呼吁，这对一个订阅电视网络来说是很不寻常的举动。这些视频在网络上激起强烈反响，很快便成为全国性话题，甚至真的影响到了政策的制定。以下是奥利佛讨论过的三个热点话题。

　　1.烟草巨头

　　2015年2月，美国烟草巨头菲利普莫里斯（Philip Morris International）威胁将斥巨资起诉多哥等西非国家，因为后者准备强制在烟盒上以图片警告来取代原本放香烟品牌的位置。奥利佛戏谑地提出一个解决方案：万宝路香烟（Marlboro）可以启用新的代言人“病肺杰夫。粉红色的杰夫是一个卡通形象的肺，一副病恹恹的模样，头戴黄色牛仔帽。奥利佛呼吁观众在社交网络上使用“#JeffWeCan”（杰夫我们可以的）作为话题标签，并且在Google Plus上给杰夫的图片贴上“万宝路“标签，以此来影响菲利普莫里斯的决策。差不多一年过去了，直到现在，人们用谷歌搜索“万宝路代言人”的图片，首先出现的还是粉红色的杰夫。

　　2.税收政策

　　美国有一些电视传教士通过电视宣传片欺骗信徒募集善款，而这些教会竟然还取得了免税资格。为了讽刺这种现象，奥利佛成立了自己的教派“永恒免税圣母教”。他在节目中宣布自己是“超级传教士约翰·奥利佛”，呼吁观众捐款，竟然还真的筹集到几万美元。节目组将这笔钱捐给了公益组织无国界医生”（Doctors Without Borders），然后宣布教派解散。三一基金会（The Trinity Foundation）是一个专门调查宗教欺诈的组织，该组织已经向美国国税局施压，要求他们重新修订审核宗教组织免税资格的原则。

　　3.家禽业

　　2015年5月，奥利佛批判国会议员暗中支持大家禽加工厂剥削小农场主，签订不平等合约，使得不少小农场主辛苦工作却仍然生活在贫困线以下。他在节目中呼吁观众往伪善国会议员的维基百科页面加入与鸡有关的脏话和不雅图片。这一举动帮助推动国会通过议员玛茜·卡普特（Marcy Kaptur）提出的一项保护个体农民的法案。“我已经为这个议题奔走了16年，从来没有取得过如此多的舆论关注，”玛茜说。

　　30 SANAA建筑事务所

　　推动建筑仿生学的发展

　　“20世纪见证了人类在工业上的反复追求以及与环境的冲突。我们认为，在新世纪，人类追求的重大主题之一应该是有机发展以及人与自然的和谐共处，”日本建筑师妹岛和世（Kazuyo Sejima）告诉记者。她与建筑师西泽立卫（Ryue Nishizawa）共同在东京创办了SANAA建筑事务所。事务所的新作品是位于美国康乃狄克州新迦南自然保护区的建筑“河流”（River）。这个面积8万3千平方英尺的建筑形似一条蜿蜒的河流，总长1，400英尺。妹岛与西泽以优雅的方式将他们的建筑理念提升到了一个新高度。

　　建筑本身是一系列玻璃幕墙打造的格子间，配以蜿蜒的蛇形屋顶。这座低矮的建筑就是恩典社区教会（Grace Community Church）的教堂以及非营利组织恩典农场基金会（Grace Farms Foundation）的办公场所。这里既是公众聚会的场所，又是一个观景台，人们可以欣赏到保护区内的草坪、树木和起伏的山峦。“河流”展现了建筑与自然如何融为一体。“建筑的形状可以配合地势，从而与环境实现交流，缔造一种和谐有机的感觉，从中你能感受到自由和透彻，”妹岛解释道。

　　自从1995年成立事务所以来，妹岛与西泽一直在探索建筑与自然和谐共存的命题。在设计时，他们追求精雕细琢的和谐感，甚至有些强迫症似地沉迷于小细节。不管是纽约曼哈顿那座像玩味堆砌起的盒子似的新当代艺术博物馆（New Museum），还是瑞士那座像波浪般起伏的劳力士学习中心（Rolex Learning Center），无论建筑规模几何，SANAA事务所的设计都有一种润物细无声的感觉。他们的作品也启发了别的设计师创作表达人与自然和谐共存的作品。前不久，SANAA中标赢得了两个备受瞩目的新项目，分别是位于匈牙利布达佩斯的国家美术馆和路德维希博物馆（new National Gallery and Ludwig Museum in Budapest），以及位于悉尼的新南威尔士艺术博物馆（Art Gallery of New South Wales）。

　　为大众创造原汁原味的旅游体验

　　31 AIRBNB

　　32 GENERATOR青年旅社

　　33 BEMYGUEST旅游行程预订网站

　　34 SOCIAL CAPITAL投资公司

　　推动21世纪的变革

　　Social Capital公司凭借独到的眼光做出了一系列成功的投资：Box文件分享网站、Slack办公平台、Survey Monkey调查网站、Wealthfront投资管理工具以及Second Market股票交易网站都取得了不俗的成绩。以世俗的标准来说，Social Capital已经算得上是一家财源滚滚的风投公司。然而，公司的创始人兼CEO扎马斯·帕里哈皮提亚（Chamath Palihapitiya）却并不满足于此，他说，公司的目标是成为“推动社会进步的工厂”。Social Capital主要投资初创企业，然而“行业的发展整体上疲软拖沓，实在是限制了人类生产进步的潜能，”于是Social Capital便投资创办新公司，以解决这个问题。Social Capital已经成功创办了5家企业，其一便是生产糖尿病监管设备的Glooko医疗公司，通过数据帮助病患更好地治疗这种慢性病（帕里哈皮提亚的父亲深受糖尿病困扰）；另一家公司是无线网络供应商Rama，这家公司致力于为发展中国家提供低价无线网络，未来还有望加入美国市场的竞争。帕里哈皮提亚和他的同事试图聚焦投资他们认为有助于解决重大社会问题的企业，希望能够影响至少四分之一的全球人口，最终发展为拥有1，000万员工的大公司，为投资者带来1万亿美元收益。他们衡量成功与否的标准就是至少要提升“公司运营所在地区的GDP以及当地人民的幸福指数”。Social Capital想要改变世界的野心反映了公司高级投资团队的价值观。该公司拥有差不多数量的男女员工，员工种族多样化，这在风投公司中可是不多见的。最近，Social Capital与科技新闻网站The Information合作，公布了风投公司的员工多样化排名，揭露了这个行业的雇员性别单一化问题。“假如想取得大范围的成功，你就要能吸引来自不同文化背景的不同族群，”帕里哈皮提亚解释道。“坦白说，保持公司员工多样性是我们取得长期发展的唯一途径。这并不意味着我们一定会取得成功，但至少我们会比那些顽固不化的白人小团体更加有趣。”

　　文/JONATHAN RINGEN