炎夏之恋

　　浮华而夸张的本世纪，当年提出“没名就是名牌”的MUJI，现在早已成名。我们回味那个当时相当前卫的主张，再次提醒人们去欣赏原始素材和质料的美感。学习不断地减去与消除，去除一切不必要的加工和颜色，简单到只剩下素材和功能本身。“重精神，玩简约”，也许是今日追求Life Style的人士都需要懂得的道理。

　　本期我们的特别策划专题名为“幸福の觉醒 中川政七”，讲的是具有三百多年历史的麻布织造厂——中川政七，其手工“奈良晒”被日本政府列为无形文化遗产。招牌“奈良晒”麻布靠着精致细密的手工技巧，于幕府年代成为德川家的御用品、1898年更进一步被皇室御用，而以奈良名物蚊帐制成的“花ふきん”手巾更于2008年夺得设计界奥斯卡的《Good Design Award》金奖。

　　靠独步江湖以“奈良晒”起家的中川政七于1716年在奈良创立，贩卖的高级麻织品靠纯手工制作，工序繁复，售价不菲，向来只用作制造僧侣袈裟及武士的衣服，以及作茶道的茶巾，偏偏这门工艺一度被人们遗忘，因此曲高和寡。

　　到了第十三代年轻社长中川淳做掌门人的时候，他决定重新打造品牌形象。如今，时尚界也追求美观实用的好生活道具，中川淳将“奈良晒”应用到其他生活杂货上，让传统工艺与现代生活结合在一起，摩登化的传统和风杂货衣食住行无所不包，靠执着的坚持，中川政七起死回生。

　　人们所能留在回忆中的往往不是这样或那样的一桌美食，而恰恰是你生命中某个时刻，因为这样或那样的美食所带来的生活真谛的升华。一曲华美的咏叹调就这样在你的心头徜徉，舌尖跃动……本期乐活专题和读者推心置腹地谈一谈与食物的爱恋之情。芝士狂人到农场与牛羊同住，感悟芝士的生命全过程；钢铁厂老板转行种植水耕菜，让餐桌多一分宁静；家庭主妇制作手工蛋糕，遵循着朴实的情感；80后演奏家也为恋物狂，为收藏茶杯走遍英法日；热爱食物的人，将平凡的人生，化作令人艳羡的美味故事。

　　遥想白衣飘飘的年代，枕边书畅行，美文伴入梦，次日床头灯下翻开折角又是一番感怀，无比满足与陶然，凤凰生活7月刊，愿做一本枕边书，伴你度过炎夏。

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