换季过敏，勿轻视！3大症状，食养更宜人……

　　好不容易迎来凉爽的秋季，但是过敏性问题，又找上肌肤，随着季节的变化，很易惹上的季节病症如湿疹、癣、鼻敏感及过敏性咳嗽，纠缠不清！本期【女刊美容】微信频道支招，调理好身体，增强抵抗力才是换季养生之道，共抗季节性过敏。

　　Top：中医话过敏

　　→源于肺

　　换季一系列过敏性的病，如湿疹、癣、鼻敏感及过敏性咳嗽等，在中医角度中，都将其归纳为跟肺部有关。传统中医发现鼻病多由肺病所致，因此提出「肺开窍于鼻」这个理论。此处说的肺病，实际还包括「呼吸」及「免疫系统」。同理，中医又有「肺主皮毛」之说，当中皮毛指皮肤，而肺不单指肺脏，更包括身体整个免疫系统。皮肤痕痒敏感固然是源于此，而身体其他的过敏反应，亦因肺调节出问题所致，透过多吃银耳、百合、朵子、杏仁等润肺养阴，是养肺的不二法门。

　　Point 1三大常见敏感症

　　1.湿疹

　　湿疹其中一个主要起因就是免疫功能失调。它的病因源于敏感，诱因分内外因素。主要的外因包括常见的花粉、尘埃及动物毛发，其他如化妆品、香料、清洁剂、蛋类、海鲜及搔抓等。内因为代谢、内分泌或消化道功能紊乱、过度疲劳、精神紧张、多汗及皮肤干燥等。

　　急救方法：用中成药软膏「紫云膏」涂患处，能止痕又能滋润皮肤。

　　2.过敏性咳嗽

　　过敏性咳嗽顾名思义是因为过敏而导致，主要原因受气候、气温、尘埃、空气质量及食物等影响。它与一般咳嗽的发病和机制都不一样，临床特征是气道敏感及咽痒，痰一般都较少带白，容易受环境刺激而咳嗽，患者往往在室内或车内易感不适。治疗亦相对一般咳嗽困难，易形成久咳。

　　急救方法：可食用烤焗金橘，即时纾缓病情，把金橘洗净，泡温水三分钟，把表面擦干并烤至微焦，便可食用果肉。

　　3.鼻敏感

　　尘埃是导致过敏性鼻炎的常见原因，在疾病的发作期，集中治疗气道呼吸系统，辅以调节免疫系统，便可迅速改善症状；而在缓解期中，则需要集中改善免疫力协调性，从而达至预防发病的目的。

　　急救方法：用盐水洗鼻，清洗鼻腔中的分泌物和致敏原，能够迅速缓解症状。用500毫升温水兑4.5克无碘盐。或直接购买洗鼻液。

　　Point 2 抗敏感，怎么吃？

　　1.柔肝补脾→多吃辛甘食物

　　补肺固然重要，但随着湿度的增高，湿邪影响最大却是脾，及后肝肺，一但调理不当，就有机会引来关节疼痛、胃肠炎妇科疾病等，故养生食疗的大原则是「柔肝、健脾、养胃、祛湿」。

　　肝气过分舒发形成肝阴虚，出现肝阳上亢，表现急躁易怒，情绪激动，失眠头痛，而养肝宜多食「柔肝养阴」的中药和食品，如枸杞、郁金、沙参及大枣等。

　　而脾脏则主理肠胃，脾脏如未能祛湿，会导致湿困脾阳，脾胃不和表现为饮食纳差，腹胀胃呆，四肢沉重，精神不振。透过多食甘味和辛味的食物便可「柔肝补脾胃」。

　　甘味，有利于纠正因肝气偏旺带来的对脾胃功能的影响；而多吃辛甘亦可行气解湿，有利于阳气舒发。

　　但切记要避免酸的食物，因为酸性收敛，不利于肝气的疏泄，不利春季中人体阳气的升发自然规律。

　　推荐：甘味食物→红枣、桂圆、糯米

　　其他：南瓜、牛肉、猪肚、山药、莲子、麦芽糖、蜂蜜、胡萝卜

　　推荐：辛味食物→黄豆芽、蘑菇、金针菜

　　其他：绿豆芽、韭菜、香椿嫩叶、枸杞苗、豌豆苗、春茶

　　推荐一：冬瓜薏米水

　　功效主治：健脾袪湿

　　材料：冬瓜600克、薏米120克、盐少许

　　做法：1.冬瓜去瓤；薏米冲洗干净后，用清水浸泡一会。

　　2.把薏米与冬瓜皮倒入锅内，加入适量清水煲。

　　3.把冬瓜切粒备用。

　　4.煲半小时后，把冬瓜皮取出弃掉。

　　5.加入冬瓜粒，继续煲一小时后即成。

　　功效：主要功效是透过利水达到祛湿的效果。如果在春夏天，暑气酷热出现小便色黄，或者属于湿热体质的也适合调理服用。

　　推荐二：枇杷柚子百合饮

　　功效主治：纾缓久咳

　　材料：枇杷100克、百合100g、柚子150克、冰糖150克

　　做法：1.枇杷洗净备用；百合剥开洗净备用；柚子剥肉备用。

　　2.用刀背将枇杷轻轻刮一遍，然后去皮，对半切开，去核。

　　3.锅中放入清水，枇杷入锅，中火煮至滚。

　　4.加入冰糖继续煮至枇杷软后，再放入柚子及百合。

　　5.转小火煮至百合变软即可。

　　功效：枇杷清肺降气化痰；百合养阴润肺，柚子止咳平喘清热。三种材料配合以止咳润肺，清热化痰的功效。适合久咳，痰少无痰，加上冰糖的甘甜味道，容易入口。

　　2.早睡早起加午睡

　　生活作息时间方面亦要随气候而转变，要养成「早睡早起」的习惯，顺应自然界阳盛阴虚的变化。此外，也可以在中午一时到三时内稍作午睡更佳，哪怕是十多分钟；亦可以听音乐放松或者闭目养神。