威化饼睡着了

　　湛江的威化饼曾是风靡全国的零食，但如今，这种依然很流行的小饼干多是进口的，湛江威化饼已经鲜有人知。记忆中轻灵的南海城市，现实前行中似乎有些“沉重”。

　　知了夜间也开始鸣叫的时候，家里突然冒出了一大桶威化饼。我看到的第一眼，一定是带着笑意的，然后不假思索地问：“谁送的？”这在我看来，是一大桶宝藏。这是隔壁邻居送的。不过，女儿很冷静。她的父亲，还有打小照顾她的阿姨，都严格杜绝她接触饭菜水果以外的食品，很严肃地强调：“垃圾食品！”

　　一次，我的一位女性朋友送了我女儿一根很圆很大的彩色棒棒糖，女儿居然视而不见。几天后，她的父亲觉得这是一个不定时“炸弹”，直接处理到垃圾桶后才安心。

　　不知道什么时候起，食品开始有了垃圾食品的大分类，而且品种数量越来越多。人们严格地作出区分，科学地生活。我不知道垃圾食品的标签贴的是否都正确。不过，在我小时候，威化饼是舅舅经常带给我的“礼物”。

　　小学和初中的时候，我还住在广东化州的一个小镇上，爸爸在镇上工作。

　　舅舅作为外公家里的长子，早早就到了湛江的港务局工作，很快就是局里的“小官”了。一个在湛江市里的一家好单位当着官的大舅子，给了爸爸很长时间的压力。

　　在舅舅之外，妈妈还有一个姐姐，也很早离开家乡，去广州做了一名工厂女工，在那时，那也是了不得的职业，何况她嫁给了广州城里的人。到我家的时候，姨妈带着一种时髦的态度对我的母亲居高临下。她在很长时间里，始终不满妈妈跟了小镇上工作的爸爸。不过，姨妈看见舅舅就不吭气了。舅舅笔挺的西装、舅妈老早就开始弄的卷发，显得比在广州的她还要时髦讲究，况且舅舅是“官”。

　　舅舅和姨妈想必在妈妈的心里是一样的重要，我记忆里去湛江、去广州探亲的次数差不多。两地一样的整齐干净，一样的满城飘着面包香味。湛江更加摇曳些，多了海水、椰树、水产的腥味，当然，还多了威化饼。

　　威化饼是湛江的“特产”，那时候是风靡全国的零食。说是“特产”其实不太贴切，威化饼应该是西方的发明。只是，这一时髦零食，中国的最早产地在湛江。

　　湛江市从广州湾演变而来，从1899年被法国租借时开始，至抗日战争胜利为我国收回为止，湛江曾叫广州湾。在历史上，广州湾的徐闻、合浦、赤坎、雷州、霞山等港口，先后成为我国重要的港口。在我小时候，改革开放后，湛江被列为全国第一批进一步对外开放的港口城市之一。

　　2012年，因为一个钢铁项目获批，湛江曾在短时间成为舆论高地。那时，我的舅舅舅妈已经退休，跟随两个女儿在深圳定居。亲友们难免会感慨：“这些年感觉湛江发展变慢了。”威化饼依然是很流行的一种小饼干，但见着的多是进口的，湛江威化饼已经鲜有人知。记忆中轻灵的南海城市，现实前行中似乎有些“沉重”。

　　“所有的事物都有生命，问题是如何唤起它的灵性。”加西亚·马尔克斯在他的《百年孤独》中写道。

　　那个连包装都没有拆开的大棒棒糖，里面也许藏着美味与快乐的魔法。但是，越来越多的事物，被简单地贴了标签，与人隔出冰冷的距离。

　　“埃及奴隶睡着了，发明了面包。”威化饼睡着了，湛江丢失了南海城市特有的韵味。

　　文/丘眉