踏入七、八月炎夏,天气暑热,温度持续升高,长时间处于室外,若没有做好防晒准备,当然容易中暑,但以为躲进室内吹冷气、喝冷饮就不会中暑?孙博士称此举亦不能预防中暑,以下将讲解中暑的原因及治疗方法,并建议中医食疗和保健方式,预防中暑。
老人小孩易中暑
中医认为夏天气温高,人体容易因出汗过多而耗伤津液,正气贫乏,令抵抗力下降,暑热病邪乘虚而入,引起晕眩、胸闷、恶心、食欲不振等中暑症状。孙博士指平日体质虚弱人士,尤其气阴两虚者,正气亏损,特别容易中暑;另外老人及婴幼儿也是中暑高危一族,前者因皮肤肝腺收敛和循环系统功能衰退,后者则因身体各系统发育未完善,体温调节功能较差,均不利散热而致中暑。此外,心血管病、糖尿病或正在服食利尿药物的患者,在身体的水份不足、体内热量积存过多或排尿困难下,都会增加中暑的机会。
贪凉所致阴暑
中暑属暑病的一种,可简单分为阳暑及阴暑两种。阳暑即一般所说的中暑,多为长期于高温、通风不良的环境下工作或运动所致,患者体温调节失去平衡,轻则大量出汗、口干舌燥、头痛呕吐,重则会有高热、血压骤降等情况,甚至会昏厥休克。阴暑与阳暑的引发因素不尽相同,温差变化是一大元凶,特别是每天进出冷气的上班族,身体调适能力较差者,容易出现头痛、胸闷、疲倦乏力等中暑症状。另外,因长时间在冷气地方避暑,会导致体表微血管收缩和毛细孔闭合,让本该散发的热气,被寒气困在体内,汗水无法排出,使热气及多余水分在体内堆积,因而造成中暑。
刮痧按摩可解暑
若不慎中暑,孙博士强调千万不可猛喝冰水,因短时间内饮用大量冰水容易导致全身血管快速收缩,反而不利散热;相反应喝常温开水,并移至凉爽通风之处,除掉多余衣物,以湿毛巾擦拭身体及按摩四肢帮助降温散热,若情况未能改善,应立即求医。孙博士指刮痧对纾缓暑病十分有效,中暑症状轻微者,可用刮痧板或边缘钝滑的汤匙,在背部、后颈等位置,反覆进行刮刷,此举不仅能扩张毛细管、促进血液循环,更可疏通经络,将热毒驱离身体。另外,穴位针灸和按摩均有一定疗效,如神门、风池、承浆、人中等穴位,能生津止渴、缓解精神紧张、放松肩部肌肉,减轻中暑带来的不适。
多吃蔬果助消暑
南方夏季天气潮热多湿,很容易形成暑湿、暑热之症,饮食上应以清淡、易消化为主,多吃含丰富维生素的水果与蔬菜,少吃性质燥热、辛辣、肥腻的食物,冷饮及生冷食物也应尽量少吃,否则会导致胃口欠佳、食欲不振,还有要多喝水,少喝咖啡和酒类等利尿饮品。孙博士指若是容易中暑的体质,除了饮用消暑汤水外,日常可多吃清凉降火的食物,如冬瓜、苦瓜、绿豆、绿茶等都有清热解暑的作用。
注意温差防中暑
要预防中暑,在炎夏应减少长时间在户外活动,还要适量补充水分、多擦汗,不要猛吹风扇及冷气。孙博士还建议出汗较多时,不要骤然降温,且从户外进入空调房前,应先在外休息一会,室内外温差不宜超过摄氏5至7度;同时切忌运动后,立即喝冰水或洗冷水澡降温,应先让身体缓和一下,以减少中暑的机会。
4款解暑食疗
荷叶瘦肉汤
材料:荷叶2块、莲子50克、生薏米50克、扁豆花15克、鸡内金15克、瘦肉1斤陈皮1小块、水2,500毫升、盐少许
做法:所有材料洗净后,在煲内加水,煮滚后改用文火煲2小时,加盐调味即可。
功效:清暑祛湿、健脾和胃。
冬瓜老鸭汤
材料:连皮冬瓜500克、薏米60克、扁豆60克、陈皮1片、老鸭半只
做法:老鸭洗净去内脏、斩件,将所有材料放入已煲滚的水中,以文火煲3小时,加盐调味即可。
功效:健脾开胃,消暑祛湿。
消暑扁豆粥
材料:扁豆15克、赤小豆30克、淮山药30克、木棉花15克、薏苡仁20克、鲜荷叶半块、米50克、水1,000毫升
做法:将所有材料以慢火烹煮,豆熟透即可食用。
功效:有清暑祛湿功效,可用作夏季常用之清暑食疗。
绿豆甘草粥
材料:绿豆100克、生甘草10克
做法:将以上材料以慢火烹煮,豆熟透即可食用。
功效:能清暑利湿解毒,可解暑热及各种药物中毒。
文/Heidi 图/Thinkstock 编辑/M 版式/欧祥晓
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