“三观”引领、“三化”主导、“三训”支撑下的畜牧兽医专业人才培养的创新与实践

　　摘 要：经过多年的改革实践，畜牧兽医专业确立了三大理念（“成果导向、以学生为中心、持续改进”的核心教育理念、以工作過程为导向开发课程的课程改革理念、以行动导向教学为主的课堂教学理念），以“基于成果导向的教育观、基于工作过程的课程观和基于行动导向的教学观”现代职业教育教学理念为引领，以“课程设计项目化、项目内容职业化、教学实施行动化”的课程开发与实施为原则，构建了“校内实训+岗位实践+顶岗实习”的能力递进实践教学体系。

　　关键词：教育观 课程观 教学观 畜牧兽医

　　畜牧兽医专业是笔者学校传统专业，2017年遴选为黑龙江省高水平骨干专业。1984年以来，根据职业教育发展要求和行业人才需求变化，先后实践了能力本位（CBE）教学体系、“模块式”教学和“双元制”教育模式等教学改革等。2014年，按照学校教学质量提升工程要求，畜牧兽医专业总结多年教学改革经验，创新实践了“三观”引领、“三化”主导、“三训”支撑的专业人才培养体系，形成了“校、院、专业”培养目标贯通呼应的人才培养蓝图、契合行业人才需求的课程体系和以“行动导向”为特征的项目化课程实施模式。

　　一、以“三观”为引领，树立先进的教育教学理念

　　以“基于成果导向的教育观、基于工作过程的课程观和基于行动导向的教学观”现代职业教育教学理念为引领，确立“成果导向、以学生为中心、持续改进”的核心教育理念。以工作过程为导向开发课程的课程改革理念、以行动导向教学为主的课堂教学理念，深入推进教育教学改革。

　　成果导向教育（OBE）是美国、英国、加拿大等国家教育改革的主流理念，美国工程教育认证协会全面接受了OBE的理念，并将其贯穿于工程教育认证标准的始终。2013年6月，我国被接纳为“华盛顿协议”签约成员，用成果导向教育理念引导教育改革，具有现实意义。2014年，黑龙江职业学院推行以成果导向教育为核心理念的教育教学改革，而畜牧兽医专业自2008年起开展了“工作过程系统化”的课程开发实践并取得了多项成果。如何在引入先进职业教育理念的同时，继承、发展课程改革的成果，成为畜牧兽医专业深化改革面临的首要问题。

　　畜牧兽医专业以“三观”为引领的专业人才培养体系，确立了以“成果导向”教育理念为专业教学改革的指导思想，按学校和学院的培养目标、核心能力，建制专业的培养目标、核心能力，保证了专业的人才培养方向符合学校的办学特色及人才培养理念，保证了人才培养目标在学校、学院、专业三个层面上的贯通呼应；确立了“工作过程系统化”为开发课程的基本方法，在制定专业培养目标与核心能力时，充分权衡社会需求、学校定位、学生发展、校友期望和行业企业要求等方面要素，可以做到专业人才培养方向与国家的教育方针、学校的办学定位准确对接。提高行业企业要求在目标建置中的权重，充分进行人才需求调研，将岗位工作内容提炼为典型工作任务，保证了行业人才需求充分落实到教育实践中，使教学内容与岗位工作要求准确对接，培养的人才更符合行业、企业需求。

　　成果导向教育的核心思想是“清楚聚焦、扩展机会、高度期许、向下设计”，并没有提出明确的课程开发和实施模式。畜牧兽医专业以“三观”为引领的教学体系，把成果导向教育作为整体改革的指导理念，在此理念下继续发展、创新工作过程导向的课程开发思想，使成果导向的“清晰构建成果蓝图”的教育思想与“教学内容与工作过程系统化”的课程开发思想有机结合起来，是对成果导向教育的丰富和发展。

　　二、以“三化”为主导，实施项目教学和行动导向教学

　　确定“课程设计项目化、项目内容职业化、教学实施行动化”的课程开发与实施原则，课程以实施项目教学为主导，依据职业岗位真实工作任务开发教学项目，教师作为学生学习的帮助者，实施以行动导向教学为主的课堂教学改革。

　　以往职业教育中最突出的问题是课程教学内容与职业岗位工作活动内容脱节，学生所学知识在工作中应用率低，所培养的能力不能完全符合职业岗位能力要求，影响了学生的职业发展。畜牧兽医专业以“三化”为主导的课程改革，倡导课程设计项目化、项目内容职业化和教学实施行动化，有效地解决了岗位工作活动与课程教学内容不统一的问题。在课程设计时，充分进行岗位工作任务分析，确定典型工作任务，按认知规律和职业成长规律，对岗位工作过程进行系统化设计，将典型工作任务转化为学习任务，将学习任务系统化设计为教学项目，实现了课程设计项目化、项目内容职业化。在课堂教学中采用以行动导向教学为主的教学方法，引领学生参与并完成教学项目，实现适合岗位需求的职业能力的培养。

　　在以工作过程为导向进行课程开发时，强调进行行业企业人才需求调研，按调研所得出的能力、素质需求作为人才培养的目标。成果导向教育强调培养目标在校、院和专业三个层面上下贯通。如何将成果导向教育理念确定人才培养目标的方法与工作过程系统化教学改革确定人才培养目标的方法统一起来，是专业教学改革的又一难题。畜牧兽医专业以“三观”为引领的教学体系，把成果导向中确定人才培养目标的方法具体化，将培养目标确定要素细分为社会需求、学校定位、学生发展、校友期望和行业要求五个方面，根据现阶段行业对高职层次人才需求特点，提高了行业企业需求在确定目标中的权重，这样就有效地解决了人才培养目标与行业人才需求不统一的问题。

　　三、以“三训”为支撑，构建能力递进的实践教学体系

　　构建“校内实训+岗位实践+顶岗实习”能力递进的实践教学体系，通过以项目教学为主导的课内训练和课程集中实训完成校内实训，培养学生的专业基本能力，在第五学期与企业合作开展专项岗位实践，提升学生的岗位专项实践能力，在第六学期到合作企业参加顶岗实习，培养学生的综合职业能力。通过以“三训”为主要形式的能力递进实践教学，学生的专业能力、社会能力明显提高，有效解决了课程实施中职业能力提升不显著的问题。

　　四、“三观”引领、“三化”主导、“三训”支撑的人才培养体系实践成效

　　畜牧兽医专业“三观”引领、“三化”主导、“三训”支撑的人才培养体系，建立起主动适应经济发展与人才市场变化的专业调整和管理机制、校企协同育人有效机制。集成运用“成果导向教育理念、以工作过程为导向的课程开发理论、行动导向教学方法”，在人才培养目标顶层设计、课程开发实施路径、教学过程实施策略、教学方法运用等方面形成领先的专业建设思想。创新提出“课程设计项目化、项目内容职业化、教学实施行动化”的课程改革策略，在课程开发、教学内容选取、教学情境创设、教学过程实施等方面对接企业岗位工作任务要求。构建“校内实训+岗位实践+顶岗实习”的能力递进实践教学体系，使专业实践技能训练贯穿于人才培养的全学程，学生通过课内实训和集中实训、专项岗位实践、顶岗实习，专业实践技能逐步提升。学生预期学习成果目标明确，教学内容对接企业岗位工作任务，学生理论知识实用，操作技能熟练，综合职业能力提升，适应企业工作岗位要求。教师教育教学理念明显提高，课程开发能力增强，编写“十二五”职业教育国家规划教材10部，主持国家和省级精品课9门、国家精品资源共享课1门、国家教学资源库课程3门、省级精品在线开放课3门，获得省级教学成果奖3项、全国农业职业教育教学成果奖3项，获得全国教师教学能力大赛奖项1项、全省教师教学能力大赛奖5项、全国农业职业院校教学能力大赛奖6项。畜牧兽医专业“三观”统领、“三化”主导、“三训”支撑的人才培养体系的实践，有效提高了专业建设和课程改革水平，提高了专业人才培养水平，受到国内多所院校和职教专家的高度认可，对进一步贯彻落实职业教育“三教”改革奠定了良好基础。

　　陈晓华 孙耀辉 陈翠玲