山中植绿境

　　从忙碌喧闹市中心开车前往台北故宫博物院方向，进入“外双溪”，这是台北市贴近山坡环境、充满绿意与悠闲的一区，被视为地灵人杰之地，除了台北故宫博物院，还坐拥阳明山和大仑尾山，亦有内外双溪河流水色，生活气氛极好。沿着路向上蜿蜒行驶，不过十来分钟，便有着与市区截然不同的地景、风景与气味，植物风格造型师（Plant Stylist）Yuty Huang（黄郁婷）的家坐落其中，当她打开家门欢迎我们时，大家立马被眼前各种层次的绿给吸引了。

　　这是Yuty从小长大的两层楼宅邸，下方有座小温室，从宽敞的露台望出去一览无遗，山上也种满植物，大片玻璃窗将户外的葱翠延伸到屋里，室内摆放许多盆栽，它们各有姿态，与器物和谐衬托。

　　这美好的住宅并非出自专业设计师之手，全由Yuty好品位的父亲一手规划甚至建造，几件叫不出名字却漂亮有型的木桌木椅，也都是他的杰作，“我跟我爸都很喜欢做东西，我爸偏爱空而简单的线条，在我小时候他把整个家弄得满满的东方味，后来，我慢慢加入自己的喜好：当代设计家具、欧洲二手市集买来的家饰、花器、灯……他是个很有活力、很浪漫的人，爱爬山、爱布置家里、莳花弄草。”父亲的硬装和女儿的软装，让山上的住所充满情感，每个角落都有故事可说，“我很幸福，从小就生活在这里，并且受父亲启蒙。”

　　大学和研究生阶段都系统接受了时装设计的专业训练，并且毕业后即在服装品牌Ports 1961担任设计师的Yuty却转身将累积了十多年的时尚设计经验和独特的审美，带到植物的世界，结合她对植物的热情与知识，使得她在这一行里独树一帜，深受同行与粉丝关注，她也将“Plant Stylist”这个职业带入台湾，与园艺师或景观设计师有所不同，她的工作中商业合作较多，承接各种空间的植栽布置与规划设计，平时也教学，积极推广“植物作为日常生活布置提案”的观念。

　　“我并非园艺师，植物风格造型师工作之一就是帮植物‘穿衣造型’，我为它们挑选盆器，观察叶子形态，将它们放在空间中最适合的位置，有时候，我甚至会重新设计客户家的窗帘，使整个空间更协调美丽。”她的第一堂植物课就在自家空间里举办，如此一来，学生们对于她口中的“明亮”“柔和光线”“感觉”，都有了清晰的理解。

　　疫情期间，植物花朵风靡全世界，与植物相处的“养植”生活成为当代生活显学，在Yuty心里，人类与植物间比想象中还要相似，两者都因为四季更迭，光线的角度、温度与湿度的变化，感受着大自然，而自然与生活的平衡，也都是我们所需。“花艺与盆栽皆美丽，但有不同的景色，放入水中的切花可以放个几天或一周，之后渐渐凋零，生根土壤的植物只要细心照料，便能持续下去，你看得见它的永续与生命力，跟随季节的循环也对应着时间感，这是植物迷人之处。”

　　与植物共同生活，是打开五感，感受生命与季节的美好体验。时至今日，兰花一直是这位植物风格师眼中最理想的居家花朵，“有根茎且花开得漂亮的，都是长在外头的植物，只有兰花能在室内持续绽放三四个月，花朵也非常美丽。”Yuty说道。而且中国古代文人一直将兰花视作高雅、清幽的象征，与文人墨客追求的品格和精神境界相契合，因此也常成为题材成诗作赋，象征品位。且兰花在亚洲种类与栽培丰富，中国南方如福建和台湾都拥有许多兰花品种，台湾更是著名兰花之岛，有几万种的兰花类别，再加上培育技术的发达，每年都有新花形与色彩问世，这些在西方世界少见的花卉，是她想要去发扬光大的，“兰花是稳定性与变化性高的植物，花期长，一年四季都能开花，用于室内布置，橱窗陈列，是最佳的素材。”

　　Yuty家中总是有着几十种兰花，从最常见的蝴蝶兰，香气鲜明、花朵小巧的文心兰、到芬芳如香水的轭瓣兰，而且花器犹如植物的服装，得随着其品种与身形挑选，陶制盆器有独特质感，与兰花特别相称，依照花瓣花蕊的形状与颜色搭配盆器，再挑选摆放地点，兰花能有千百种搭配与陈列的变化，带来雅致气质，“而且，兰花很好照料，不太需要浇水，空间通风即可。”本以为兰花高不可攀，Yuty分享，兰花有高价如艺术品的，也有非常便宜可亲的，在台北，只要周末到花市看看就知道了，“那儿有全台各地的兰花，周六早上时尤其能见识到特别品种，行家都是此时拜访的，记得早起！”她笑说。

　　热爱植物之人多为性情中人，如此性格也反映出空间中的浑然天成与随性，本想问问Yuty 几件配件家具的品牌，到头来，觉得最迷人的，都是那一株又一株的植物，小树、藤蔓、多肉植物、苔藓、蕨类……充满着被细心照料后的生气；她是植物风格造型师，也像是都市里的农夫，她将时间都花在植物身上，浇水、施肥、修剪、整理、移动位置，植物回馈她的，便是成为家中最好看的“家具”，无可取代。