中职珠宝专业“三级技训、三自德育”实践研究

　　文/深圳市博伦职业技术学校蔡善武汪元

　　德育工作是专业建设中所有工作中的重中之重，中职学校德育工作需与专业教学相融合，共同构筑学生全面发展的基石。为适应中职生的个性特点和实际需求，德育工作需创新实施方式，将德育理念巧妙融入生活实践中，使学生在成长的道路上既成人又成才，实现学生全面而有个性的发展（臧全强，2016）。

　　一、中职珠宝专业德育存在的问题

　　目前，中职学校的德育工作面临挑战，特别是在学生人文素养的培育和实践能力的增强方面，尚存在一定的提升空间。

　　（一）人文素养缺失

　　对于珠宝专业的学生来说，珠宝不仅是一种饰品，更是一种文化和艺术，它需要学生继承传统文化和珠宝文化作为其从事珠宝行业的底色，因此，珠宝专业学生的传统文化教育尤显重要。但现实中，珠宝专业在教学工作中存在“重技能、轻人文”的现象，传统文化教育工作没有得到重视(韩彦芳,2019)。珠宝专业的学生往往对珠宝文化不了解，对地方珠宝历史和文化更是知之甚少，从而导致学生对从事珠宝行业不坚定，限制了珠宝专业的学生在职业生涯上的长远发展。

　　（二）德育实践不足

　　现阶段，中职学校德育工作多是通过课堂教学的形式来实现，德育教学方式单一，采用满堂灌的传统方式，而中职生本身对纯理论学习缺乏兴趣和动力，这也使得一些中职生将德育课形容为“讲大道理”的课(臧全强,2016),主要体现为“被动性、低效率、弱参与、少实践、缺深度”十分明显(洪彬彬、朗岸青，2012)。实践才能出真知，“读死书，死读书”会封闭思维，只有开放思维并投身实践，才能活学活用。但现实中，体验性德育、实践性德育在学校很少开展。一些学校的珠宝专业虽然也带领学生到校外研学、实习，但大多蜻蜓点水，走马观花，并以技能学习为主，忽视实习实训过程中德育的渗透。

　　二、中职珠宝专业“三级技训、三自德育”的内涵与特征

　　深圳市博伦职业技术学校（以下简称“博伦职校”）被称为深圳市珠宝学校。自1993年建校以来，学校珠宝专业践行“在实践中体验”的德育理念，经过近三十年的不断探索与实践，珠宝专业形成了独具特色的“三级技训、三自德育”模式，涵盖认知实习、综合实习、跟岗顶岗实习三个递进阶段。这一模式不断夯实珠宝专业学生“自我管理”“自我教育”“自我成长”的“三自”管理能力根基，让学生在实践中以“身”行之，以“心”验之，以“行”践之，以“乐”与之，成长为既具备专业技能又具备健全人格的新时代工匠人才。

　　（一）中职珠宝专业“三级技训、三自德育”的内涵

　　博伦职校珠宝专业“三级循环式技训”模式，以高中三年为依据构建纵向进阶序列实习活动，一年级开展认知实习，在深圳、广州、四会、佛山平洲、揭阳等地珠宝企业具体进行，以参观为主，重在培养学生专业兴趣；二年级开展见习实习，在云南、缅甸和深圳的企业与珠宝市场的实际岗位进行，重在巩固学生兴趣；三年级开展跟岗、顶岗实习，学校安排实习基地（大型珠宝企业、检测中心等）进行岗位面试，面试合格后在珠宝企业具体岗位进行专业教学，专业教师下企业配合企业兼职教师共同指导。学校不仅将学生引领至广阔的市场环境，还激发了他们对专业的持续兴趣，有效提升了他们的专业技能，拓宽了专业视野，从而培养了扎实的专业素养，为他们顺利步入社会、融入职场奠定了坚实的基础。

　　“三自德育”指的是在“三级循环式技训”开展过程中，基于学生实践，基于文化浸润，基于同伴力量，基于感悟反思（洪彬彬、朗岸青，2012），通过自主实习、合作实习和探究性实习等学习方式，依托地方文化资源以文化人，借助实习基地资源以技塑人，凝聚同伴师生力量以情感人，促进学生“自我管理”“自我教育”“自我成长”能力提升，最终获得“内化于心、外化于行”的效果。

　　（二）中职珠宝专业“三级技训、三自德育”的特征

　　博伦职校珠宝专业“三级技训、三自德育”模式把主体性、实践性作为德育核心和突破口，强调以学生为主体，充分发挥学生自我成长的主动性；强调实践是德育活动的阵地和源泉，也是珠宝专业德育工作的重要内涵，让学生在实践实习生活中全面发展。

　　1.以学生为主体

　　在博伦职校珠宝专业的“三级技训、三自德育”模式中，始终坚持学生的主体地位，以学生亲身经历的、富有教育意义的实习事件作为教学载体，特别重视他们在实习过程中的体验与深度反思。通过这种模式，倡导充分发挥学生的主观能动性，帮助学生澄清自己的价值观，激发学生内心的驱动力，实现学生自我管理、自我教育、自我成长。学校着重培养学生学习主动性、沟通意识、协作意识，重在培养“品德高尚，知识丰富，技艺精良，一专多能，礼貌待人，仪表端庄，胸怀宽广，身心健康”的素质型人才。

　　2.以实践为中心

　　德行的养成需要在生活中不断地实践，从而使道德知识自动转化为道德行为。博伦职校珠宝专业“三级技训、三自德育”模式推动德育教学从课堂走向广阔的现实场景——企业、车间、实习岗位乃至日常生活中。通过实践育人模式，让学生在多样化的环境中耳濡目染，获得深刻且持续的体验（臧全强，2016），进而培养他们敢于吃苦、甘于奉献的精神，并增强人际交往和团队合作的能力。

　　三、中职珠宝专业“三级技训、三自德育”实践

　　博伦职校珠宝专业“三级技训、三自德育”已实践30年，学生在地方文化熏陶中以文化人，实现自我教育；学生走进企业、走进校外基地，以技塑人，促进自我管理；在与同伴与教师的生命互动中，以情感人，实现自我成长。

　　（一）以文化人，依托地方文化资源，促进学生自我教育

　　强化学生的文化底蕴，是“三级技训、三自德育”的目标之一。博伦职校珠宝专业充分利用“玉文化”、地方民族文化、德育基地，以文化人，以文育人。

　　1.依托“玉德”文化，增强职业认同

　　文化是珠宝的灵魂。博伦职校珠宝专业深度融合中国优秀传统文化中的“玉文化”于其德育理念之中，匠心琢玉，虔诚育人，以“玉德”的深厚底蕴濡化学生素质，“以文化人，以文育人”，以玉育人。以“玉之品格”为切入点，以玉文化与素养为依托（陆慧娟，2021），潜移默化、顺理成章地向学生渗透“如玉五德”，即“洁”，爱岗敬业；“勇”，坚贞有责任感；“智”，智慧技艺；“义”，表里如一；“仁”，仁德奉献，并以传统“玉德”浸润学生技能学习和实习全过程。学生在工作岗位实习的时候，用实际行动践行“如玉五德”。

　　博伦职校珠宝专业深度融合中国优秀传统文化中的“玉文化”于其德育理念之中，通过匠心独运的教学方式，传递“玉德”的精髓，虔诚地培育学生的品德。这种融入不仅丰富了德育内容，更将“玉德”的深厚底蕴内化为学生的个人素质，为他们的全面发展奠定坚实基础。

　　2.依托地方文化，滋养民族之根

　　博伦职校珠宝专业通过与广东省和云南省珠宝业界的紧密合作，成功建立了38个高水准的实习基地，遍布深圳、广州、四会、佛山平洲以及昆明、腾冲、瑞丽等地。这些实习基地不仅为学生提供了学习实践技能的平台，更是珠宝文化与民族文化的交融之地。学生在这些充满珠宝文化气息的市场、古城和民族工艺品制作地中，深切感受到珠宝文化对人们生活的深远影响。从昆明珠宝市场的繁华到瑞丽翡翠珠宝的璀璨，从大理古城的名族首饰工艺品到肇庆端玉和端砚工艺的传承，学生在实习过程中不断浸润于地方珠宝文化和民族文化之中，为将来传承和弘扬中国珠宝文化，讲好中国故事，传播中国珠宝品牌打下了坚实的基础。

　　3.依托德育基地，渗透价值观教育

　　博伦职校珠宝专业充分利用校外丰富的德育资源，在实习沿线建立起相应的稳定德育基地，包括爱国主义教育基地、思想教育基地、道德教育基地、心理健康教育基地、生态文明教育基地等。比如，珠宝专业的学生在云南实习时，参观缅甸南坎和腾冲抗日战争烈士纪念馆，加深了学生的爱国情，更加感觉今天的幸福生活来之不易。又如在广东实习时，通过游览鼎湖山，学生不仅亲近了自然，了解了喀斯特地形，还增强了户外安全意识和生态文明意识。这些德育基地为学生提供了广阔的学习平台，让他们在实践中亲身体验各种道德要求，从而逐步培养符合社会规范和时代要求的社会主义核心价值观。

　　（二）以技塑人，借助实习基地资源，促进学生自我管理

　　博伦职校珠宝专业三十年来持续致力于校外实习实训基地的建设与发展，与深圳、广州、揭阳、四会、佛山平洲、肇庆以及云南昆明、瑞丽、腾冲、龙陵等地的多家企业建立了稳固的合作关系，共同打造了38个高水准的实习基地。这些基地不仅为学生提供了直接接触珠宝行业实际工作的机会，还让他们在真实的工作环境中完成珠宝首饰商贸等任务，从而在实际操作中增强职业道德意识，提升职业能力，进而增强就业竞争力。通过这一过程，学生能够在实践中学会自我管理，为未来职业生涯奠定坚实基础。

　　1.借助企业文化熏陶职业道德

　　在珠宝专业的实习实训过程中，学校充分结合行业特点，借助企业文化中的价值观、行业文化、服务标准以及职业道德规范等软性载体，以及企业警示标牌、形象标识、服务标语等硬性物质载体（罗云，2019），对学生进行深入的职业道德教育。特别注重培养学生“爱岗敬业、吃苦耐劳、诚实守信”的职业精神，旨在通过企业文化的熏陶，磨炼学生的意志品质，弘扬奉献精神，并培育他们的团队合作意识（洪彬彬、朗岸青，2012）。

　　2.借助企业导师引领职业精神

　　珠宝专业与企业要广泛对接，学生动手能力一定要强，学习专业的意愿要高，从而坚定学生毕业后将珠宝相关工作作为终生职业选择。通过实习实训，学生有机会深入社会实际、生产一线和具体岗位，与经验丰富的企业导师密切互动。这些导师不仅以自身的敬业精神、对珠宝行业的深厚情感以及几十年如一日的精湛技艺感染学生，还通过现身说法的方式，传递工匠精神，包括爱岗敬业、精益求精、责任担当和无私奉献等核心品质。学生在这种职业精神的熏陶下，能够反观自身，加深对职业认同的理解，从而坚定自己的职业选择。

　　3.借助实习岗位提升岗位意识

　　在“三级技训”的实施过程中，学生置身于真实、有效的职业环境中，深刻体验现代企业精神，从而深刻理解诚信、爱岗、敬业、团队、尊重、踏实等职业道德的精髓（臧全强，2016）。在这一模式下，企业为学生设定了明确的考核标准、制度约束和职场规则，并由经验丰富的实习导师进行专业指导。学生在实习岗位上不断自我调整，端正学习态度，通过实践进行自我道德教育，从而显著提升了岗位意识、责任意识和服务意识。通过走进企业实习，学生对宝玉石原料、半成品、成品尤其是翡翠鉴定、评价、商贸、市场、产出及加工等方面有了较为全面的认识，全面激发了对珠宝专业的兴趣，为继续深化学习珠宝专业奠定了市场意识。岗位实习可以培养学生的专业情操和专业情感，熟悉珠宝市场和行业术语，学生更加热爱珠宝专业，并立志为珠宝行业努力学习，勇于开拓。通过少量的宝玉石成品采购活动，学生进一步了解了珠宝商贸风险变幻的行业实际，进一步了解国内外珠宝市场行情。

　　（三）以情感人，凝聚同伴师生力量，促进学生自我成长

　　德育不仅是一门课程，更是一种生活方式。博伦职校珠宝专业深知这一点，通过每年的实习活动，为学生和教师创造了一个共同生活和学习的道德实践场。在博伦职校珠宝专业每年的实习中，师生共同生活共同学习，在生命互动中加深了同学间、师生间的相互了解，凝聚了同伴和师生力量，促进了班集体各方面工作的全面优化和良性发展，也在实践中促进学生自我成长。

　　1.凝聚同伴力量，班级和谐发展

　　在实习期间，实习队建立了完善的分级体系，各班小组分配合理，是实习取得安全的重要因素之一。在实习中，学生朝夕相处，懂得了关爱，懂得了欣赏，懂得了彼此和谐相处，以此建立班集体意识，在生命互动中认识自己、反思和建构自己。由于实习情境完全融入学生生活，与学生生活无缝链接，学生在班集体中更加依赖同伴，班级凝聚力增强，班级荣誉感和归属感提升，成就了学生的集体人格。通过实习期间的相处，各小组团结协作，互帮互学，学生表现突出，进步明显，呈现与在校时完全不一样的积极状态。

　　2.凝聚师生力量，人格健全发展

　　在塑造学生道德品质的过程中，教师的榜样力量不可忽视。博伦职校珠宝专业学生每年有23天的校外实习，学生和教师同吃同住同行同学习，拉近了师生之间的距离，达成了心灵与心灵的唤醒。实习队各位教师花了大量的时间熟悉班级，精心分配各小组，在生活、学习和身体等各方面耐心细致地关心和帮助学生。教师工作任劳任怨，一丝不苟，批改实习日记，总结当日实习中出现的问题，照顾生病的学生，爱护学生，无微不至，令学生十分感动。教师的辛苦付出让学生深受感染，学习效率倍增，专业成长迅速。教师智慧施教，爱心育人，构建了其乐融融的师生关系，为学生健全人格的形成与综合素质的提高打下了基础。

　　四、小结

　　博伦职校珠宝专业经过三十年的不懈努力，成功践行了“三级技训、三自德育”的实践模式。这一模式独具特色，将实习活动贯穿于学生三年的学习生活之中，每年进行实习，其系统性、进阶性和持续性在全国珠宝专业育人实践中属首创。

　　该模式以学生为中心，注重实践环节，通过认知实习、综合实习和跟岗顶岗实习的“三级循环式技训”人才培养模式，不仅有效提升了学生的专业技能，还依托地方文化资源以文化人，借助实习基地资源以技塑人，并通过凝聚同伴师生力量以情感人，全面促进了学生的自我管理、自我教育和自我成长。

　　多年来，博伦职校珠宝专业取得了显著的育人成果。参与实习的学生人数超过2000人次，学生的文化素养和职业素养得到了大幅提升。在宝石琢磨、首饰制作、首饰设计、珠宝鉴定等方面，学生屡次在全国技能大赛中荣获奖项，共计获得一、二、三等奖约18项。珠宝专业学生的升学率和就业率均达到极高水平，毕业生以其实干精神、专业技能和职业素养得到用人单位的广泛认可。博伦职校珠宝专业的成功实践为中职教育提供了宝贵的经验，展现了德育与技能培养相结合、理论与实践相结合的教育模式的巨大潜力。

　　（蔡善武为本文通讯作者。）

　　责任编辑陈春阳