冰浴挑战：解锁冬季的健康密码

　　刘 璐

　　1月的巴黎寒风凛冽，室外温度只有零下2摄氏度。午后时分，八名男女相约在巴黎九区的霍伊酒店。他们裹着厚重的羽绒服，走进了酒店房间，映入眼帘的是一个装填着40公斤冰块的浴缸。他们即将脱下冬装，换上泳衣泳裤，浸入这满是冰块的浴缸里。水温约0至3摄氏度，并不比室外暖和多少。

　　2023年底，41岁的卡罗琳·阿迪蒂开始教授冰浴课程，时长两小时，费用90欧元（约合人民币680元）。“有人想挑战自我，有人想寻求新奇体验，也有人仅仅是出于好奇。大家会因为各种各样的原因来到我的课堂上，让自己置身于一个看似极端的环境。”阿迪蒂解释道，“起初，难免会忐忑不安，但完成挑战后，战胜恐惧的自豪感便油然而生。大家的心路历程都是类似的。我以前也是一个非常怕冷的人。但经过练习，每个浸浴者都能做到将全身浸入冰水，并能坚持至少两分钟。”

　　阿迪蒂首次尝试冰浴是在迈阿密的一家酒店里。“那次体验不仅让我精力充沛，更让我收获了心灵启迪。太不可思议了。”她说。于是，她决定深入探索这一领域。她完成了线上培训，并多次在线下课程中担任助教，顺利成为了全球仅有的1600名“维姆·霍夫呼吸法”认证教练之一。

　　| 有着千年历史的冰浴 |

　　64岁的荷兰极限运动员维姆·霍夫具有极强的耐寒能力，是多项世界纪录的保持者。外号“冰人”的他能穿着短裤和凉鞋攀登高海拔山峰，也能赤脚在极地浮冰上跑完半程马拉松。多年来，他坚持不懈地宣扬低温对身心健康的益处，吸引了大批追随者。他坚信低温能够促进血液循环，增强免疫力，减少炎症，缓解疲劳、压力及焦虑。

　　如今，冰雪在养生领域的应用日渐多样化。已有千年历史的冰浴如今再次风靡，成为了广受追捧的养生方式。从嘎嘎女士到金·卡戴珊，众多名人都有冰浴的习惯。

　　早在2000多年前，古希腊人与古罗马人就相信冰浴能让人焕发活力。公元前400年，医学之父希波克拉底在其著作中提到，冰雪能够治疗多种创伤。在斯堪的纳维亚半岛、波罗的海沿岸国家及俄罗斯，冰浴已融入了当地民众的日常生活。20世纪90年代末，这股风潮刮到了体育圈，无论是顶级运动员还是运动爱好者都开始通过浸浴冰水来恢复体能。

　　让我们回到巴黎的霍伊酒店。八位勇士都是初次尝试冰浴。少数几位有着在早晨洗冷水澡的习惯，但巴黎自来水的水温约为12摄氏度，远高于冰浴的水温。在浸入填满冰块的浴缸前，他们首先在瑜伽垫上平躺下来，练习了一会儿“维姆·霍夫呼吸法”。这种呼吸技巧讲究深呼深吸、适时屏气，据说能让氧气充盈全身，从而减轻低温对身体的冲击。浸入浴缸后，他们也将持续专注呼吸，这有助于抵御寒冷造成的刺痛感以及打退堂鼓的念头。

　　万众期待的时刻终于到来。第一位勇士是和伴侣一同前来体验的艺术从业者舒曼。他穿着印花泳裤，平静而坚定地浸入了冰块中，似乎没有丝毫困难。在阿迪蒂的指导下，他开始调整呼吸。“呼气时更慢一些。你已完成了最困难的一步。已经超过30秒了。”从浴缸中站起身后，舒曼还未来得及清理泳裤上的冰碴，便开始挥动手臂，同时微微地弯曲腿部。阿迪蒂说，这个动作融合了健身与瑜伽的动作体式，“能让肋间肌肉迅速升温，以恢复体温。”这个方法确实奏效。浸浴者们踏出浴缸后，没有一个人急匆匆地踩上浴巾取暖。他们的脸上洋溢着欣喜之情，似乎并不觉得痛苦。“你们都是怎么做到的？”一名健壮男子踏出浴缸时问道。“你不也做到了吗？”其他浸浴者异口同声地回答。他们成功地接受了“冰的洗礼”。这场与寒冷的较量让他们紧密地联结在了一起。

　　| 推开了一扇窗 |

　　数十分钟后，已穿戴整齐的浸浴者们似乎仍沉浸在某种兴奋状态中。舒曼说：“我刚才觉得心跳加速，肾上腺素飙升，难以集中注意力。但我通过调整呼吸控制住了思绪，我可从来没有练过瑜伽和冥想。”来自苏格兰的邓肯浸入浴缸后便闭上了双眼，全身心地投入到了这次体验中。体验结束后他分享道：“我仿佛推开了一扇窗，拥有了许多新的感受。”30多岁的凯瑟琳则说：“我身体的各个部位都感觉好奇妙。锁骨、小腿和脚有灼烧感，但其他地方没有。我现在觉得放松极了。”

　　浸浴冰水后会产生愉悦感，是有科学依据的。“身体在抵御寒冷、应对刺激时会分泌令人振奋的激素，包括肾上腺素、内啡肽和皮质酮。”医生亚历山大·菲佐说，“在激素的影响下，我们的身体与精神都会兴奋起来，因此冰浴过后会感觉良好。”57岁的菲佐是法国冰泳界的领军人物，曾获得过国际比赛的冠军。冰泳运动员必须在低于5摄氏度的水中完成比赛，因此菲佐对这个话题有着深刻理解。

　　菲佐说：“如今的人们长年累月地生活在恒温环境中，家里永远是20摄氏度，泳池水温永远是27摄氏度，身体逐渐失去了应对刺激的能力。如果一直待在舒适区，无论是身体还是精神都会越来越脆弱。”让身体承受由低温造成的生理压力，有助于我们更好地应对日常生活中的精神压力。甚至有观点认为，冰泳可以提升体内的白细胞数量。不过，这一领域针对普通人（非运动员）的大规模研究仍相对匮乏，有待专业人士进一步探索。

　　其实，冰浴并非灵丹妙药，而更像是一种改善健康的辅助手段、一个探索自身极限的机会。这项活动也存在一定风险。患有静脉曲张、心血管疾病、肾脏疾病的人与孕妇不宜尝试。健康人群也应保持谨慎，因为浸入冰水或有晕厥风险。“低温环境无疑会对我们的身体造成巨大影响。”菲佐强调道，“而且，浸入冰水几分钟和在冰水中游泳是两回事，后者还需要你在极端环境下剧烈运动。”曾几何时，菲佐因热爱冰泳而被视作异类，如今他却在社区中掀起了一股冰泳风潮。

　　| 直面残酷的大自然 |

　　2024年1月，法国康塔尔省举办了为期三天的首届寒冰节。在格拉夫湖畔的自然风光中，大家不仅能参与各类研讨会与工作坊，也能体验湖中冰浴项目。资深冰浴者甚至还可以在5.5摄氏度的湖中畅游一番。“康塔尔省的欧里亚克是法国人心目中最冷的城市之一。我们想告诉世界，寒冷并非敌人，而是盟友。”寒冰节主办方负责人达米安·加斯东说。

　　如今，在冬季的法国，每天都有上百位勇士对低温发起挑战。其中有出于好奇而尝试的初学者、追求突破自我极限的运动员，也有寻求缓解偏头痛症状的病患。他们会备齐救生圈、除颤器、氧气瓶等设备，并在救生员的看护下浸入冰冷的自然水域。38岁的塞巴斯蒂安·乌谢尔就是其中一员。每逢冬季，他便会浸泡在地中海沿岸约14摄氏度的河流与湖泊中。他说：“夏天时水里全是人，而在冬天我能独享大自然。”

　　51岁的桑德里娜·巴图什–孔博是一名市场营销主管，她在朋友的介绍下接触了冰浴。热爱运动、喜欢尝试新鲜事物的她说：“我渴望挑战自己，直面残酷的大自然。”目前，巴图什–孔博已经能在冰湖中坚持两分半的时间。“我已经体验了好几次冰浴了。每次从湖里出来，我心里就只有一个念头，那就是再次浸入冰水。但我希望是在野外，而不是泡在室内的浴缸或冰桶里。”

　　编辑：侯寅