厨房小精灵 献艺鹏城

  • 来源:凤凰生活
  • 关键字:美食,琼斯,烹饪
  • 发布时间:2012-03-16 14:24
  著名影星凯瑟琳·泽塔·琼斯演过一部浪漫电影,名叫《美味情缘》。因其温馨浪漫而被称为“最佳约会电影”。美味食物有时就是浪漫的催化剂,厨师无疑是浪漫故事的主角。爱美食、爱美女、爱浪漫的人们有福了。

  活力美厨娘

  Whitney Miller 一张青春逼人的姣好面容,直触神经末梢反射出“年轻、美丽、活力”,这位毕业于美国南密西西比大学的22岁女孩,如今是美国厨房里津津乐道的话题。

  2010年美国福克斯电视台开办一档美食烹饪真人秀节目“Masterchef”, Whitney Miller在高手如云的层层选拔中脱颖而出,荣获第一届Masterchef 的冠军。在旧有的印象里,凡能在饮食界做的风声水起的名家,都是在业界打拼多年十分资深的老前辈,当Miller举起冠军奖杯时,却瞬间颠覆了这固有的看法。虽然年轻可这位美女厨师的资历却不浅,在学校期间Miller就参与各种美食竞赛并且频频在镁光灯下秒杀菲林,她先后参与CBS、ABC、美食广播网、烹饪频道多期拍摄。在近期出版了个人的美食书籍《Modern Hospitality》,以简捷易行的菜谱展现美国南部饮食的迷人魅力,此书已经出炉便以惊人速度直逼美国烹饪书籍排行榜顶端。

  “灵魂料理”

  作为一个对美食与环境有所讲究的饕餮之客,一定会将“灵魂料理”视为美食的最高境界。“灵魂料理”的理念源自美国非洲裔传统菜式,大米、高粱和黄秋葵都是料理的重要成分,miller沿袭了这种选料廉价而营养丰富的料理理念,得到众多美食爱好者的认可。独特的烹饪技巧固然是大厨必不可少的,但是在miller的身上,人们看到更多的是活力四射,“人们想知道在年轻的眼睛和思想里,美食和烹饪的定义是怎样的。”在采访中miller曾这样说道。

  热爱烹饪各种美食,厨房则成为miller独一无二的享乐空间。在她的快乐厨房里,烹饪和品尝彻底升级为一种愉悦身心的享乐艺术。她喜爱做甜点,著名的白朱古力蛋奶酥曾令资深美食评论家们味蕾绽放,因此她有了“甜点小公主”的昵称;因为厨师不能佩戴其他饰品,她热衷于各种夸张耳饰品来释放青春色彩,款式各异的耳坠也成为miller的亮点,她又被称为“厨房里的活力小精灵”。

  Whitney Miller说“美食烹饪是无国界的,通过美食我可以环游世界,我喜欢这样的感觉”,3月28日至4月5日她将在深圳瑞吉酒店秀餐厅一展美女厨师风采,位于95层的秀餐厅提供全天候自助美食选择,如诗如画的环境中,开放式厨房国际美食荟萃,如置身云霄的感觉为您开启一天美食之旅的同时,也会让Whitney Miller在深港美景的环绕中领略中国的传统魅力。
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