3月份仔猪价格回暖，肉猪价格继续低位

　　近段时间以来各地猪价呈现“破6”态势。据新牧网猪价指数，2月5日，全国平均猪价6.09元/斤，猪价指数为93.65；截止至2月25日，猪价下跌至5.86元/斤，猪价指数降至90.23，根据指数波动分析，生猪盈利较2月初继续减少近2%，亏损达到9.77%（100-90.23=9.77）。并且下滑态势依旧。

　　2月24日有部分地区屠宰企业价格上涨，涨幅在0.1-0.2元/斤，持续一天后价格再度平稳。多数观点认为，相比2月份，3月猪价不会有太大变化，市场猪源整体供应很多，食品企业有时因养户压栏导致收购受阻，终端需求不是很好，没有实质回暖，下降超过0.5元/斤可能性很低。

　　3月份，华南地区种猪补栏情况将好转，不少种猪企业反映销售量将会增长，目前种猪价格（本文皆指100斤二元母猪）维持在1600元/头。2月下旬仔猪价格开始上涨，根据数据显示，各地仔猪价格混乱，广东省仔猪价格普遍上调至460—480元/头，第一波补栏如期到来。

　　村里“牛猪”，城里“剩猪”

　　截止至2月25日，广西部分猪价：博白5.80—6元/斤；桂林5.80—6.00元/斤；贺州5.90—6.00元/斤。广东主产区：佛山6.0—6.3元/斤，四会5.7—5.9元/斤；化州5.6—8斤；新兴5.8—6.0/斤。广东生猪毛批市场行情稍有好转，散养户即惜售，造成生猪行情于低位博弈。

　　具体总结2月份猪价波动，2月8日（开工日），2月15（元宵节），猪价都出现小幅上涨，每次上涨在0.1元内以内。但都是持续1天后开始回落，说明人员返流并没有改变生猪供远大于求的态势。市场状况反映今年外出务工人员返流迟缓，饭堂复工率低下，广东嘉禾肉猪批发市场接连出现“卖剩猪”现象。

　　国家对三公消费的控制也一定程度上减少猪肉总需求。目前虽无具体数据，但据资料，广州食品集团曾反映2013年底酒楼猪肉采购量降低了15%；山东金锣集团屠宰量在2012年冬至后屠宰量维持在2万头/天，2013年底只有春节前日屠宰量达到了2万头，其余时间维持在13000头左右；2013年双汇初始计划全年屠宰生猪1700万头，产销肉制品190万吨，此后下调至1500万头，178万吨，年报数据表明最后实际完成1331万头，171.4万吨。各方面数据一定程度反映了猪肉社会需求总量的低迷。

　　由于2013年12月末生猪价格快速下滑，导致年底应出栏的生猪惜售严重。佛山市高明养猪协会秘书长陈永红反映，2014年2月份目前市场上260斤以上的“牛猪”比比皆是。

　　据了解，2013年7—8月份，猪价出现较大幅度上涨，养殖户看好年底行情，纷纷补栏仔猪，当时市场上仔猪价格（本篇通指30斤瘦肉型仔猪）价格上涨超过520元/头。这直接导致年底生猪出栏量偏高，其后猪价意外大幅下跌，不少散养户由于对春节行情有期待而惜售。2—3月份时，压栏的生猪和适时出栏的生猪一起上市供应，导致价格低位运行。陈永红认为，消化掉压栏生猪起码需要2个月时间，3月初生猪行情继续下跌的可能性很大。

　　目前猪贩收购生猪偏好250斤以上肉猪，220斤重的生猪并不是很受市场青睐（如果220斤体重能卖6.0元/斤，250斤体重能达到6.2元/斤），也造成生猪压栏情况突出。鹤山市鹤城镇兆丰良种猪场销售总监夏先伟预计“牛猪”现象一直到3月下旬才有可能缓解。

　　历年3—4月是猪价低迷期

　　与2月份相比，3月份需求未见明显改善因素。由于处于年前腊肉消耗阶段，屠宰场开工量缓慢恢复。生猪出栏量也不会明显下降。从2013年数据看，3—4月份全国猪价由7.1元/斤逐步下滑至6.1元/斤，属于历年消费低迷期。眼下全国猪价基本“破6”，并仍延续着3—5月份的下滑规律，推测3月猪价并不理想。4月初清明节前猪价可能小幅回升，其后重新步入下滑区间。此前中国生猪预警网首席分析师冯永辉认为上半年猪价有跌至5.5元的可能性。

　　卓创咨询市场分析师认为，4月份后各地区学校开学、工地开工，饭堂需求量增多。而且5月份国家收储信号将在一定程度上托底猪价。按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，一般是猪粮比连续4周低于盈亏水平线，国家就会启动调控预案。而行业人士预计3月初两会召开，政府会考虑稳定市场信心，最大可能是两会结束后正式执行猪肉收储政策。

　　据前瞻数据中心，2014年能繁母猪存栏数量处在一个相对较高的位置上，导致生猪供应不会明显下降。由于2013年11月份出现小范围的小猪腹泻疫情，据调查发病区死亡率30%-100%，导致2014年5-6月份生猪出栏会比较紧张，因此价格预计出现小幅上涨，回升至6.5—7.0元/斤的盈亏平衡性附近。但由于后期未发生其他疫情出栏生猪会逐步回归正常水平，预测7月份重新开进入一波降价，此次降价过程或许将持续到10月份。

　　3—5月是种仔猪补栏高峰

　　据新牧网猪价指数（指数为100时代表生猪盈利分界点），2014年1月17日猪价指数为99.17，猪价步入亏损阶段，目前亏损仍控制在10%以内。与2013年相比，2013年2月22日—5月22日，是上半年猪价指数低于100时期，刚好为期3个月。期间能繁母猪存栏量每月减少量不会多于20万头，5月下旬由于H7N9突发，市场替代消费增强，猪价回升，母猪产能淘汰期随之结束。

　　有人认为2014年将成为近三年来生猪行业淘汰落后产能最严重的一年。对此，卓创咨询生猪市场分析师姬光欣谨慎认为，“只有当亏损时间超过6个月以上，能繁母猪才会加速淘汰，但国内往往亏损了两三个月就会逐步反弹。所以即便赚不了多少钱，大家仍死扛着。”

　　据此，2014年1月17日开始的亏损在3个月的亏损期内，母猪产能则不能充分淘汰，养殖户将一直处于观望期，所以4月份前淘汰母猪量可能不会有太明显变化。

　　肉猪价格将在一定程度影响种猪仔猪补栏积极性。自2013年8月份开始暴跌的仔猪行情在2月下旬好转，而广东市场仔猪价格回暖快于其他地区。2月底，湖南佳和农牧有限公司副总经理程伟文反映湖南仔猪为440元/头，而广东已达到500元/头。由于仔猪价格回暖只有一周左右，各地涨幅尚未平衡，市场价格多分布在460—480元/头。

　　而种猪价格依旧维稳，程伟文认为，优质种猪价格普遍在1500—1600元价位，而小种猪场价位定在1300—1400元/头。程伟文认为，一些存栏不足100头母猪的猪场可能会暂停更新母猪，但大型规模猪场一直在追加扩建投资，种猪刚需始终存在。

　　“2月份猪场人工不够，3月份阴雨季则担心疾病。”广西桂宁集团种猪有限公司销售总监陈贤全认为2月份种猪企业月销量只有正常3成，3月中旬种猪销售量将稳步回升至正常7成，5—6月份种猪月销量回升至正常。虽然规模猪场引种计划会受到时下肉猪价影响，但3月份引回的种猪起码到2014年底才会有仔猪出生，对远期行情将造成影响。

　　大猪价格低位运行而小猪价格逆势而涨，淘汰母猪量将维稳；规模猪场淘汰母猪后还会继续更新，淘汰量大甚至可能利好种猪价格。能繁母猪存栏量势必继续高位，生猪产能过剩还将无法释放，这将持续影响后市。（本栏目仅代表个人观点）

　　《农财宝典》记者高勇红

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