信息速递

　　发改委：积极准备启动猪肉收储

　　2月19日，发改委网站刊登文章称，发改委将积极准备启动猪肉收储，防治生猪价格过度下跌。

　　文章称，受生猪产能偏高、市场供求关系宽松等因素影响，去年12月中旬以来，生猪价格出现较快回落，截止2月12日，全国生猪出场平均价格为每公斤13.12元，猪粮比价跌至5.51∶1，已连续5周低于盈亏平衡点。

　　按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定，1月26日，国家发展改革委发布了预警信息，建议广大生猪养殖户根据市场价格变动情况，适当调整养殖结构，促进供求平衡。

　　在市场调节作用下，近期生猪价格跌势趋缓，2月上旬全国平均生猪出场价格累计下跌1.1%，跌幅比1月上旬收窄8个百分点。

　　文章分析，从当前情况看，生猪产能依然偏高，未来几个月是消费淡季，预计生猪价格将低位运行，存在继续下行压力。

　　目前，国家发展改革委正会同相关部门，密切关注生猪生产和市场价格形势，按照调控预案规定积极准备启动中央储备冻猪肉收储工作，以防止生猪价格过度下跌，稳定生猪生产，维护养殖户利益。

　　建议广大养殖户根据市场价格变动情况，继续合理调整养殖结构，以充分发挥市场调节和政府调控合力，尽快恢复生猪生产和市场平衡。

　　2013年我国进口猪肉58.4万吨

　　据农业部官网消息，2013年1-12月，我国猪肉进口58.4万吨，同比增11.7%。

　　1-12月，我国农产品出口678.3亿美元，进口1188.7亿美元，贸易逆差510.4亿美元。小麦进口553.5万吨，出口27.8万吨，玉米进口326.6万吨，出口7.8万吨。

　　畜产品1-12月进口额195.1亿美元；出口额65.2亿美元；贸易逆差129.9亿美元。牛肉进口29.4万吨，同比增379.3%；羊肉进口25.9万吨，同比增108.8%；猪肉进口58.4万吨，同比增11.7%；奶粉进口86.4万吨。

　　水产品1-12月出口额202.6亿美元，同比增6.7%；进口额86.4亿美元，同比增8.0%；贸易顺差116.2亿美元，同比增5.8%。

　　广东国资改革序幕拉开 广弘控股存资产注入预期

　　广东省政府网站上公布，广东省人民政府批复了关于省属企业商贸资产重组方案，组建广东省商贸控股集团有限公司，取消广东省广弘资产经营有限公司（下称“广弘资产”）省属省管体制，广弘资产为广弘控股的控股股东。至此，广东国资改革的序幕正式拉开。

　　广弘控股证券部人士表示，目前资产重组只涉及到控股股东层面，上市公司未接到正式文件，不清楚具体计划，尚无法判断对公司的影响，若涉及到上市公司，公司将会披露相关事宜。

　　截至2013年三季度末，广弘资产持有广弘控股51.26%的股份。前者系广东省国资委旗下四大控股型集团之一（广晟、广业、广弘和广新）。记者在其官网看到，公司拥有绿色食品、医药健康、新材（原）料、宜居宜业宜旅四大主业，所属行业涉及食品、医药、国际贸易、有色金属、教育发行、粮油、饲料、房地产、旅游酒店及物业管理等。广弘控股是广弘资产旗下唯一的上市平台，是广东省国资旗下肉产业链和教育发行的区域龙头。

　　广证恒生证券认为，广弘资产资产众多，在此轮国企改革中，广弘控股存在较强的资产注入预期。公司未来看点在于国企改革预期下的资产注入价值。

　　此前，在2013年，广东国资委已出台了《关于进一步深化国有企业改革的意见》，明确了广东深化国有企业改革的路线图和时间表，广东证券化率目标是：到2015年末突破60%；而目前该数字仍停留在20%左右，留给广东国资完成目标的时间只有两年。

　　据南方日报报道，在1月13日召开的广东省委全会新闻发布会上，广东省委常委、常务副省长徐少华表示，广东将以混合所有制为牵引带动国有企业改革。

　　郑州大爷养120斤宠物猪

　　几个月前张大爷的朋友给他送了一头香猪，这是一种宠物猪，养到十几斤是最为合适的。但张大爷太喜爱，没能控制好，香猪长成了120多斤的大肥猪，这可把老先生给愁着了。

　　18日上午，河南郑州金水区未来路巡防队员在英协路丽都花园北院3号楼巡逻时，发现两个单元空当处的水管上拴了一条黑白相间的大肥猪，憨态可掬，嘴巴拱地，嘴里“哼哼”着。

　　“小区院里能养猪？”巡防队员询问得知，原来这是小区一位77岁的老大爷养的宠物香猪，又称迷你猪。

　　由于没有控制宠物猪的饮食导致疯长，不到一年长到120多斤，放在家中不太方便，无奈将其拴在外边。

　　深圳每天有7000多头猪不知来源

　　今年元旦，随着4号屠宰场试营业，深圳建立起屠宰行业的新运行模式，屠宰行业走自营化道路，建立产销一体化，以解决现有代宰制带来的食品安全等诸多问题。

　　近日，笔者从深圳市动物检验检疫所获悉，每日全市共需供应生猪2万多头，而4家屠宰场总屠杀量仅为1.3万头，尚有7000多头生猪无法溯源。有肉贩表示，人工屠宰的猪肉更受市民喜欢，解决不好这个关键问题，私宰肉数量肯定会上升。

　　政协委员庄陆坤认为，“头痛医头、脚痛医脚”式的补救行为难以有效根治违法行为。目前，食品监管采取的是事后的补救行为，加之，因处罚较轻，违法成本较低，难以起到惩戒作用，预防作用明显不足。他认为必须在法治层面建立严厉的惩罚性赔偿机制，大幅度提升违规及违法的成本，才能够起到在事前就把违法苗头予以遏制的目的。

　　徐闻养猪协会成立

　　2月16日，广东湛江徐闻县养猪协会、顺强养猪专业合作社正式挂牌成立。徐闻此举，通过让猪农自愿捆绑在一起，打造养猪业小航母，从而让广大猪农受益，奔更广大“钱途”，受到欢迎。近年来，养猪业在徐闻悄然兴起。为把养猪业这块蛋糕做强做大让百姓受益，在政府引导下，徐闻县养猪协会、顺强养猪专业合作社前日正式挂牌成立。此举可望为猪农打开专业合作发展之路，改变过去单打独斗的养殖模式。

　　肇庆养户抓获作假猪贩 每只猪被骗重高达15斤

　　两名猪贩为谋取暴利，在生猪交易过秤时偷加铁块，十多天时间里共骗取卖猪农户近百头猪的差额重量，价值逾万元。记者17日从广东省四会市法院获悉，该院近日以诈骗罪对被告人卢某、谭某分别判处拘役三个月并处罚金1000元。

　　据介绍，卢某、谭某两人在收购生猪的过程中，为获取差额重量，商量在搬运猪笼时“做手脚”。他们决定在抬猪过秤的过程中，将底下贴有15斤重铁块的铁制空猪笼过称，称好猪笼毛重，然后抽掉铁块将生猪装笼称重，从而减轻生猪的重量。

　　据悉，一个猪笼每次抬猪一头，即每头生猪被骗重量达15斤。2013年9月，两人分别到被害人张某、文某的养猪场收购生猪时，用这一方法诈骗得70头生猪的重量。后来，两人在被害人吕某的养猪场收购生猪时，又用同样的方法骗得25头生猪的重量。当再次收购生猪时，两人故伎重演，被吕某当场识破并报警。2013年10月14日，卢某、谭某被公安民警抓获。

　　95头生猪被骗重量合计1425斤，经鉴定价值人民币10402.5元。在法院审理期间，卢某、谭某将该差价补偿给三名被害人。

　　猪链球菌人血中存活机制研究获进展

　　军事医学科学院微生物流行病研究所姜永强研究员课题组，在国际上率先开展猪链球菌血中存活机制研究，经过5年探索，初步建立起基因敲除平台和各种体内外抗吞噬模型，取得重要发现。

　　长期以来，科学家发现猪链球菌通过患者伤口进入血液，就可在人血中存活并引起急性感染，但始终没有揭示其逃避宿主第一道天然防御线——中性粒细胞的杀伤机制。姜永强研究员课题组借助免疫蛋白质组学，鉴定到一些新的表面蛋白抗原可能与猪链球菌血中存活有关。最近，姜永强研究员领衔的课题组又首次阐明了猪链球菌通过合成腺苷，抑制中性粒细胞的活性，进而增强其对宿主的免疫逃避。

　　山东养户微博卖猪 每斤卖到40元

　　“我的生态猪肉每斤卖到了40元，今年我要增加养殖量，到时大家再过来品尝啊。”2月3日，当记者走进山东陵县郑家寨镇恒瑞运勃生态养殖场时，该养殖场场长正满脸喜悦给博友拜年。今年42岁的吴方军，走出校门后，干过生猪屠宰，开过养猪场，是个远近闻名的老猪倌。搁在以前，每斤猪肉卖到40元，且生猪还被抢购一空，他想都不敢想，但自从加入了微博“新农人”圈，这一切都变成了可能。

　　“现在猪肉没有原来的香。”“吃不上放心肉了。”微博上的话语，让吴方军产生了养殖生态猪的念头。“我的其他业务可以规避养殖风险，比如购销业务可以为生态猪项目提供资金支持；另外，我要做平民化的高端农产品，价格降一点，再控制好包装和物流成本就行。”正因为吴方军的这一想法，去年年初，他选了35只仔猪进行生态养殖，为提高肉质，每头猪不仅有5平方米的舍内空间，还有40多平方米的舍外活动场所。

　　吴方军养生态猪的消息在微博上刚一发布，青岛的博友牛洪源就预订了一头，“新农人”朋友圈的朋友也对生态猪产生了兴趣。去年12月21日，他发布了一条“品尝年猪老味道、探讨农业新思路”的微博，几天内点击率就超过了2万，并有50多位博友前来品尝。通过这一活动，不仅剩余的34头生猪全部被抢购，还签订了140多份订单，很多知名网站还想利用他们的网络平台进行销售。看到这巨大的市场前景后，吴方军今年计划把养殖量增加到300头。

　　世界首例ROSA26基因敲入猪模型诞生

　　近日，中科院广州生物医药与健康院研究员赖良学与美国密西根大学教授王忠合作，获得了世界首例ROSA26定点基因敲入猪模型。据称，该研究成功地实现了猪重组酶介导的基因交换，从而解决了一直困扰转基因猪研究领域效率低下、表型不确定的问题。

　　长期以来，由于缺乏猪胚胎干细胞，转基因猪的制备主要依赖体细胞基因修饰和体细胞核移植技术。而目前，对体细胞的基因修饰主要依赖将外源基因随机插入猪基因组的方法，导致外源基因在猪基因组中的整合位点和拷贝数不可控，进而使外源基因猪体内表达不稳定，引发转基因猪个体之间表型不均一等问题，限制了转基因猪的培育与应用前景。

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