偏方秘方

　　扁桃体炎，用穿心莲

　　我给大家推荐一个治疗扁桃体炎的方子，具体方法是：穿心莲15克，山豆根9克，射干9克，水煎服，每日1剂。我父亲和女儿得扁桃体炎都是用这个方子，很有效。

　　中医认为，穿心莲可清热解毒、凉血消肿，所以对于口腔炎、扁桃体炎导致的口咽肿痛均有一定效果。《泉州本草》中早有记载，穿心莲可“清热解毒，消炎退肿。治咽喉炎症，痢疾，高热。”此外，方子中的山豆根可清热解毒、消肿利咽，对于外感风热，或痰热壅盛所致的咽喉肿痛等有明显缓解效果；射干也能清热解毒、散结消炎、消肿止痛，可用于治疗扁桃体炎及腰痛等。

　　需要提醒大家的是，本方仅对风热所致的扁桃体炎有缓解作用，感受风寒的患者要慎用或禁用。从西医角度来说，扁桃体炎由病毒感染引发，患者一旦感觉嗓子疼，最好及时就医诊治。同时，应注意休息、适当多喝水。反复发作或伴有扁桃体周围脓肿、周围炎的患者最好在炎症消退后手术治疗。另外，急性扁桃体炎有传染性，应适当隔离。

　　陈皮水防过敏

　　陈皮是临床常用的一味中药，其气香，味辛、苦，性温，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。现代药理研究表明，陈皮含有多种挥发油、黄酮类、生物碱、肌醇等有效成分，有抗过敏的作用。

　　过敏性鼻炎患者在过敏的高发季节，可每日取陈皮6克，用开水冲泡，加盖焖10分钟后饮用，喝完续水，至其味淡后嚼食陈皮。

　　醋泡玉米辅助降压

　　醋泡玉米有辅助降血压的效果，其中起作用的主要是玉米。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。

　　将500克玉米粒洗净煮熟，滤干待用；将煮熟的玉米放进密封性好的干净罐子中，倒入2斤食醋，浸泡24小时后取出，晾干。每日早晚嚼服20~30粒即可。

　　吃饭不香刮后背

　　一过立夏，不少人感觉吃起饭来味如嚼蜡。这是因为进入夏季，雨水增多，空气中湿气加重。一些人本身体内湿气盛，脾胃虚弱。当空气中湿气与体内湿气“狼狈为奸”后，脾胃更虚，自然吃啥啥不香了。

　　每当这时，我们可以用刮痧板刮拭背部的脾俞穴（第11胸椎棘突下，旁开1.5寸）、胃俞穴（第12胸椎棘突下，旁开1.5寸）、三焦俞穴（第1腰椎棘突下，旁开1.5寸），以此健脾祛湿。刮痧时，先把后背涂上刮痧油，然后以穴位为中心从上向下刮二三十下，每周刮1次。

　　山药配芝麻补钙效果佳

　　很多人爱吃山药，因为山药富含钾，能够排除血液中的盐分，预防高血压，降低胆固醇。山药中所含的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，有助于消化。此外，山药中的多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，可以健脾补肺、固肾益精。

　　芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。

　　山药芝麻泥的制作方法也不难。首先，准备100克山药、一大匙炒熟的芝麻，而且最好是黑芝麻；然后，将山药洗净、去皮、切块，上锅蒸熟后捣成泥状，然后把炒好的芝麻放在研钵中捣碎，这样比在市场上直接买的碎芝麻营养更丰富；最后，把山药泥和碎芝麻混合在一起，按个人口味调味即可食用。特别提醒，芝麻捣碎后容易被氧化，所以一定要现吃现做。

　　山药芝麻泥除了能补钙，还能使人精力充沛，因为芝麻里含有锌和硒，而山药的黏性成分，可以保持激素分泌均衡，增强新陈代谢。在疲劳时来一碗山药芝麻泥，可以帮助恢复体力。

　　动辄出汗多喝党参乌鸡汤

　　天气渐热虽易出汗，但动辄出汗则是不健康的表现。有人轻微走动也大汗不止，还有人出汗后常伴头晕、气短、食欲不振、疲惫等。中医认为，动辄出汗多为气虚，对于身体较虚弱的人来说，出汗过多还易导致受凉感冒。可通过饮食来调整。

　　黄芪红枣汤 黄芪15克，红枣20枚，文火煎1小时，每日一剂，分2~3次服食，连服10天。

　　黄芪猪肉汤 黄芪15克，猪瘦肉50克，加清水适量，煲1小时，食肉饮汤，连服5次。

　　黑豆桂圆大枣汤 黑豆30克，桂圆肉10克，红枣30克，加水慢火煲1小时左右，一天内分2次服完，连服15天。

　　浮小麦羊肚汤 浮小麦30克，装入干净小布袋内；羊肚50克，洗净切块；加水适量，慢火煮至烂熟，捞去布袋，调味，一天内分多次吃完。连用5~10天。

　　党参乌鸡汤 半只母乌鸡焯去血沫，与干党参、干山药、沙参各10克，干香菇3枚，枣2枚，姜片，文火炖2小时。每周吃1-2次。产妇虚胖多汗及体弱老人尤其适用。

　　吃猪血菠菜汤治便秘

　　患便秘是很难受的，但只要常常吃猪血菠菜汤，就能结束这一痛苦。有便秘者不妨一试。

　　猪血味咸性平，《医林纂要》说它有“利大肠”的功效。中医学认为，纤维能软坚，故有软化肠中燥屎使其易于排出体外的作用。菠菜养血止血、清热、润燥。猪血与菠菜配用，补而兼通，体虚及老人便秘，最宜食用。所以猪血菠菜汤具润肠通便、清热、润燥、止血的功效。

　　猪血菠菜汤的做法是：用猪血500克，切成块状（或片状）；新鲜菠菜500克，洗净切断，加清水适量煮汤调味后食用，亦可佐膳。便秘者每日或隔日一次，连服2~3次即可缓解。

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