寻找老北京的“西洋味儿”

　　六国饭店和水关城门

　　北京城里第一家大饭店您知道是哪儿吗，那非六国饭店莫属了。这六国饭店位于北京市东城区正义路南口路东，当时也叫“各国饭店”。现如今的华风宾馆就是在六国饭店的原址上建起来的。顾名思义，这家京城第一家大饭店当时主要面向的就是外国人。

　　在清朝末年，为了把那些不太友好的外国友人伺候舒服了，六国饭店别出心裁地推出了“新花样儿”——开辟城门方便顾客。众所周知，北京内城的南城墙原本有三座城门，分别是宣武门、正阳门和崇文门，但是到了清朝末年，南城墙上又多出了第四道门，就是六国饭店给外国顾客开辟的水关门，位于正阳门和崇文门之间的台基厂大街上。

　　时间回到1902年，当年在正阳门的东边建起了一座火车站，洋人下了火车，要想到六国饭店住宿必须得走正阳门，久而久之这洋人觉得不够方便，于是大使馆就有人出了个主意，在六国饭店正对面的城墙上再开一道城门，单为方便外国人去六国饭店。在《古都览胜》往期的栏目中咱们说过，早在明清时期，为了方便漕运，东郊民巷一带曾有一条运河，名叫御河。这座城门因为是在御河水关的基础上开辟的，所以就叫“水关门”。

　　有了这城门可好了，洋人下了火车直接就可以到六国饭店了，再加上这六国饭店紧挨着当时的使馆区——东郊民巷，所以这水关门也就成了洋人的专用城门了。这座“水关门”为券顶式，不是传统的“五伏五券”，它没有城台，也没建城楼和箭楼，仅仅是在门洞内装了两扇铁门，后来随着城市改造同南城的老城墙一起拆除了。据说当年在城门上，还用英文写着“水关1902”的字样。

　　现在看来，会有这种怪事全是因为政府的昏庸无能造成的，放在今天，别说是给洋人开城门了，就算是把车停在饭店门口，您也得规规矩矩的才行。

　　颐和园的大石舫

　　在北京的很多标志性建筑中，可以找到中西交汇的影子，比如说前门楼子，早在1914年改建的时候就请了一位德国的设计师负责设计，所以可以看到边上还有一圈欧式半圆形的白色装饰线。不过要说北京最早的大规模建筑风格的融合，那还得看皇家的建筑。

　　不少人都见过颐和园里的石舫，那是早在1755年乾隆皇帝下旨建造的。这艘船并不像它的外面那样稳当，清朝末年被外国侵略者搞了个一塌糊涂，是慈禧太后后来下令重建的。见过这艘船的朋友就会发现，在中式的船身上盖起来的是一座西洋风格的二层小洋楼，窗户用的是五颜六色的玻璃，船身两侧还模仿当时的轮船装，上了两个石头轮子。

　　更令人匪夷所思的事情还在后头，这座石舫外表看来波澜不惊，但从里面看去，确时而波涛汹涌时而绵绵细雨。原来，这座石舫的两层船舱，都摆上了一面大镜子，船外的风景映在镜子里，顿时让慈禧太后产生了一种身处大海的感觉。要是赶上下雨，坐在石舫了一边品茶一边身临其境地赏景，真是美不胜收。不过放在当时内忧外患的情况下，足可见这位太后是多么的贪图享乐了。

　　教堂也吹“中国风”

　　教堂起源于西洋，是西洋教会讲经布道的地方，也是教会权利的象征，但是自打教堂来到中国的那天起，就开始了它中西合璧、入乡随俗的改变。

　　在宣武门东大街的路口，高大的院墙锁闭着一座灰黑色的建筑，它象个长方形的盒子，两头山墙高起，雕饰着精美的图案，十字架高高地竖立在上而。这就是传教士利玛窦建立的天主教堂——雨堂。在欧洲，教堂一般都面对广场，许多盛大的仪式在那里举行，在更早一些时期那里是人们交往的重要场所。而中国的教堂就难以接近了。是什么原因造成了中国的教堂与世隔绝呢？

　　教堂在许多中国人的心目中是西方的象征，因此每当殖民地矛盾激化的时候，教堂也首当其冲成为牺牲品，南堂在乾隆和光绪年间两度被烧就证明这点。因而建起高大的院墙，里面安排上齐备的生活设施，这样布道才稍有安全感。

　　再看北京西什库府天主教堂——北堂，它与南堂则风格迎异，但因建在中国，就都难免有土洋结合的色彩了。教堂正面上方是镶刻着那稣善牧的圣像，而两侧却各建一座中式碑亭，内放石碑。再到教堂里面一看就更热闹了，除了通常教堂里都能见到的圣母抱着基督的画像外，这里还有两幅身穿中国服装的画像，一幅穿着明朝服饰的圣母怀抱耶稣的画像，另一幅是穿着清朝服饰的圣母怀抱耶稣的画像。再走到大殿的正前方耶稣基督的主祭台，抬头一看还有康熙皇帝御赐的“万有真源”匾额，中西合璧在这里得到了另类的诠释。

　　西式风格动物园

　　中西合璧的建筑风格，其实不是某个建筑名家刻意创造出来的，而是因为当时中国的很多建筑师，他们并没有去国外学习过外国的建筑手法，纯粹是为了达到迎合某些人的需求的目的来设计施工的，久而久之倒是也悟出了其中的一些规律，属于一瓶子不满半瓶子咣当的状态。换句话说，他们用的是中国古代流传下来的建筑技术，去建造带有西方风格的建筑。这样一来，看起来倒是别有风味。

　　接下来要说的这个地方，您应该是再熟悉不过了，那就是北京动物园了。甭管是刚来北京的朋友或是地道的北京人，节假日都免不了要去动物园走在。但是不知道您注意了没有，这北京动物园的南大门是不是有点特别呢。仔细一瞅就会发现，这座大门酷似中国传统的石牌楼，上半部分是中式的砖雕，雕刻着复杂的龙凤图案，但下半部分却是西洋式的立柱。说到这儿您不仅要问，一座动物园，干嘛要弄个这样的大门呢？原来，早先这里有个园子叫做乐善园，属于清朝大将军福康安。但是到了清朝末年，园子早已经荒废了，于是就被拿来当作农事试验场。刚刚咱们说的那座半中半洋的大门，也就是这个时候建起来的。

　　后来，出国考察的大臣们，说外国有什么博物馆、图书馆、动物园、公园一类的地方，这些地方当时中国一个也没有。于是慈禧太后索性就在这里开设了北京也是中国最早的一个动物园，不过当时园子里饲养的动物都是给慈禧太后一个人看的，动物也都是从西洋带来的稀奇物种。既然动物和园子都是跟西洋带来、学来的，这大门也就又经过了一番改造，变成了您今天看见的带点儿洋味儿的样子了。

　　也正是自打那时候开始，这种土洋结合的建筑风格也就开始流行起来了。