海因特助力荆州推广膨化料技术

　　6月27日，由荆州市畜牧局和水产局主办，荆州市天佳饲料有限公司承办的荆州市水产膨化饲料养殖新技术培训会在华瑞丰大酒店举行，由荆州市畜牧局副局长欧阳金旭主持，特邀嘉宾有湖北省饲料工业协会副会长兼天佳饲料有限公司董事长李学财，广州海因特生物技术有限公司杨勇博士和广州暨南大学水生生物研究所曹双俊教授。培训会原定100人的培训会，实际参会人数约有200人，汇集了荆州地区的大养殖户及水产合作社，还有各县市水产局的代表。

　　本次培训会目的在于推广膨化料的使用，据荆州市水产局副局长赵恒彦介绍，去年荆州水产养殖面积达到239万亩，大宗淡水鱼产量约有70万吨，预估未来产量将提高至少40万吨，也就是还需要100万吨的饲料。但当前膨化料在荆州地区处于起步阶段，不少养殖户对膨化料的养殖效果还是心存怀疑。

　　从2007年起，荆州全市各县区已大力调整水产养殖结构，打破“四大家鱼”大一统的局面，新增黄颡鱼、黄鳝、小龙虾等品种。会上杨勇和曹双俊分别在报告中展示了膨化料成功养殖的具体案例，以提高当地养殖户使用膨化料的信心。

　　杨勇认为华中地区养殖黄颡鱼有明显优势，首先是在鱼价上的利润可靠，其次黄颡鱼耐长途运输，受活鲜水产品商热捧；而且华南和华东地区养1斤黄颡鱼的利润在4元以下，但华中地区的利润在4.4-5.2元/斤。可在亩产量方面，华中地区却低于华南和华东地区，只有1000斤左右，原因在于华南地区黄颡鱼养殖基本全程使用膨化料，亩产量能达5000斤，而华中地区尚未大规模全程使用膨化料。但需要注意，在全程使用膨化料过程中，要做好黄颡鱼的驯化，即最初在鱼浆或颗粒料中加入少量膨化料，再慢慢逐渐加大膨化料的比例。

　　曹双俊提到在全国普通淡水料中，膨化料的比例大概是10%，目前膨化料的生产线主要在华南地区，华中地区并不多，但已从沿海地区向内陆发展，增长速度十分明显。同时他讲解了使用膨化料的好处，以海南罗非鱼养殖为例，在使用膨化料后，养殖周期变短、产量大、出鱼快，这样就可以错开出鱼高峰期，提高鱼价，增加收益。此外膨化料还有适口性好、易吸收、少污染、饵料系数低以及便于保存的优点。杨勇则以顺德生鱼为例分析其使用膨化料的效果，在3-5亩的养殖面积中，其饵料系数均低于1.08，最低为0.95。无可否认，不管出于效益还是环境的考虑，膨化料都有较为明显的优势。

　　不少养殖户在养殖过程中遇到利益受损，首先会把责任归结于饲料出问题，曹双俊称其实根源在于水体。“养鱼先养水，养水先改底。”如何改底呢？杨勇认为应先测定水体中的各项指标，然后使用调水剂来处理。“改底不是单纯的换水，因为单纯的换水会把水中原有的养分和有益物质一起排走。”杨勇说。

　　会后，由天佳饲料有限公司组织参观生产车间，增加其产品品质的透明度。天佳饲料现共有8条生产线，其中有一条膨化料生产线，预估在今年底会继续新增膨化料的生产线。

　　文/本刊撰稿人 钟绮文

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