苏眉人工育苗获得突破，但因尚未了解其性逆转机制，只能依靠亲鱼自然产卵来进行人工育苗。现在海南大学研究关于苏眉鱼性逆转机制，有望今年完成。
7月10日，苏眉（学名“波纹唇鱼”）人工育苗技术在位于陵水的海南蓝海洋科技养殖公司（简称“蓝海洋”）宣布攻破。
据项目负责人海南大学海洋学院院长陈国华介绍，团队经过8年时间对亲鱼培育、生殖调控、人工诱导及苗种培育等环节进行研究，终于在今年5-6月间稳定获得十余公斤的苏眉卵，投放10余个基地后采用不同的培育技术，其中蓝海洋获得批量生产幼苗的效果最佳。经过46天的培育，苏眉鱼苗体长约为1-1.5公分，与珍珠龙胆鱼苗相比，生长速度较慢。
开口饵料及时提供是关键
陈国华从2007年开始着手研究苏眉鱼，那时曾有一批亲鱼产卵，可是没有育苗成功。2012年，陈国华重新进了一批亲鱼，但由于台风等天气原因，导致损失惨重。去年4月，他从马尔代夫进了60条亲鱼，再次重启苏眉人工育苗研究。同年5月9日，亲鱼所在的港口因军事演习而迫使把亲鱼拉近岸边，很快发现，拉至岸边的亲鱼有浮头迹象，而后连夜把亲鱼拉至西岛，终于保下了这批亲鱼。可随后在6月份台风的折腾下，60条亲鱼只剩下了40多条，出于对保护亲本的考虑，陈国华把40多条亲鱼分成两批，一半养在文昌做备份，一半继续养在西岛。
今年5-6月期间，终于再次获得苏眉受精卵，陈国华马上联系技术较好的企业和渔场，作为人工育苗的试点，然后每隔一周去各试点抽样检查。也正因为他八年来对苏眉的耐心和用心，成为成功育苗的关键。
值得一说的是，蓝海洋总经理陈有铭在苏眉人工育苗成功中起着不可或缺的作用，他原是福建水产研究所的研究员，有多年养殖实战和科研的经验。苏眉育苗中，首先要考虑的是开口饵料的问题，由于苏眉卵小，孵化出的鱼苗口径也小，及时提供合适的开口饵料非常重要。“苏眉鱼苗前期开口饵料是海水中的原生动物，大概在孵化后的15天，可以投喂轮虫和卤虫，但需要在投喂前进行强化和消毒。”陈有铭说。同时，还需要使用活菌和生物制剂来处理水体。笔者还关注到一点，蓝海洋用于苏眉人工育苗的土塘，底质为泥沙质，带有较多的珊瑚砾石。考虑到苏眉鱼苗是珊瑚鱼类，珊瑚砾石可能也是成功的关键。
性逆转研究有望年底完成
早在2005年，印度尼西亚就曾有报道称人工成功育成几百尾3公分左右的苏眉鱼苗，之后就没有再传出关于苏眉人工繁育的消息。这一次中国的科技人员成功获得批量苏眉受精卵，并培育出数万尾幼苗，在国际上算是最新且最前沿的进展。
苏眉的名字源于鱼眼后两道状如眉毛的条纹，它属于隆头鱼科，是世界上最大、寿命最长的珊瑚鱼类，一般可活30年以上。苏眉是暖水性鱼类，养殖温度适宜在22-28℃，盐度在30-35‰。成鱼通体铁蓝色并长有突出的嘴唇，眼睛很小位于头部的上侧位，面部具有独特的花纹，这些花纹从眼睛处向外辐射出去，还以其高高隆起的额头而闻名。
曾经在马来西亚、印度尼西亚一带，有捕捉野生苏眉苗来养殖。但在食用时要特别注意野生苏眉，因为它食性广，其中包括不少有毒和有棘刺的动物如海胆、海兔等，当它吃了有毒动物后不会中毒，而是把毒素在体内积累起来。这种被称为“雪卡毒”的神经毒素，目前还没有针对它的特别药物，误食对人体伤害很大。
苏眉是雌雄同体、雌性先熟的鱼类，雌性可以在一定的时期改变性别，但因尚未了解其性逆转机制，只能依靠其自然产卵来进行人工育苗。现在海南大学研究关于苏眉鱼性逆转机制，有望今年完成。
文/图 本刊撰稿人 钟绮文
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