跟着星级导游程丝丝游览黔南风光

　　龙里大草原

　　丝丝说，“到龙里自然要去龙里大草原，那是一片汇聚了贵州特色和蒙古风情的天成之地，既雄伟豪迈，又美丽豁达。龙里大草原距贵阳市60余公里，有美丽的草原自然风光，古朴的蒙古族风情以及独特的生活方式、悠久的历史文化和宜人的避暑气候，既有一望无际、空阔幽深的壮阔美，也有风吹草底见牛羊的动态美；又有蓝天白云、绿草入茵、牧人策马的人与自然和谐之美。想想走在一望无际的大草原上，心里会是怎样的一种感受。再体会下草原上骑着骏马奔驰该是多么惬意的一件事。”

　　龙里大草原由于海拔地势较高，所以呈现出与喀斯特地貌不一样的风格景色。高山台地是贵州喀斯特地质地貌的特有景观。龙里大草原海拔约1900—2000米。周围是悬崖，中间是高原，面积约400平方公里。沿着柏油路盘山公共上去，可以看到附近群山常年萦绕着淡淡的云雾，这里蓝天，白云，花草，牛羊，就像进入了草原，这里和北方草原不一样的风格，就是像是站在群山上的草原，可以看到绵延不断的山脉，微风拂面，陶醉在自然中，忘却了一切的烦恼。

　　宁静宽阔的原野草原，洋溢着草原气息的骑马。在草原，除了可以感受蒙古草原上嬉戏的牛羊，成群的马匹，还可以领略到仅有一步之遥的省级风景名胜区——猴子沟。石奇、峰异、竹翠、水澈、雾多的猴子沟景区，自然风光独秀。夕阳西下时，最惹人的是篝火晚会，苗家情歌对唱欢娱着每颗浪漫的心……除了多姿多彩的娱乐项目，还有原汁原味的贵州名菜和农家饭色香味美，富有草原特色的烤全羊、烤香猪都令人垂涎三尺。如果方便，可以去自助烧烤，自带器物和食品到草原上烧烤绝对有意思，草原边上有小湖，在湖边上烧烤最佳。

　　推荐美食：鸡肉饼

　　说到龙里，肯定就要说肉饼鸡了，走在龙里的街上，放眼环顾四周，许多餐馆招牌上总少不了“肉饼鸡”三个字。作为当地的特色美食，“肉饼鸡”是蒸制猪肉和炖制鸡肉的绝妙搭配。吃货丝丝经常与朋友相约去龙里大快朵颐，品尝正宗肉饼鸡。

　　店名：胡记餐馆

　　地址：龙里县财政局街对面约30米处。

　　都匀

　　丝丝说，“都匀，有‘高原桥城、水书故乡’的美誉。都匀城位于‘九溪归一’的剑江河畔，众多河流汇入沅江源头剑江穿城而过。碧玉般的剑江水，沿江两岸莺语流花，青山耸翠，是一个山水交融、山青水秀的天然生态环境。都匀市区，各种不同建筑风格的桥梁近100座，横跨在涵抱全城的剑江河上。古朴的百子古桥、全国大中型桥梁中斜度最大的剑江斜桥、玉砌雕栏的银狮桥、凌空飞架的彩虹桥、清雅隽秀的月亮桥……一座座风格独具的桥梁，融古典情调与现代风格、宏宏大观与纤纤绢秀于一体，都匀因之被誉为‘桥梁博物馆’。”

　　到了都匀，除了市区美景，斗篷山景区也是不容错过的。斗篷山与梵净山、雷公山齐名，为贵州三大名山之一。斗篷山主峰海拔高度1961米，山雄、谷幽、林美、水秀，为国家级风景名胜区，距离都匀市区仅22公里。山上有峰峦、峡谷、溶洞、溪流及瀑布等景观，原始森林覆盖率近90%，其中海拔1800米的高山台地上，有原始古林近百公顷，林木根部全部长在岩石缝隙之中，随处可见树抱石、石抱树、树搭桥的奇异景观。可谓是距城市最近的原始森林。

　　登斗篷山，可以从铁锁岩上山，山势较陡，但路程短，大约三到四个小时可以登顶。十五公里路程，叉路较多，需向导（三十至五十元），前半程为上坡，其中有四公里平路，出竹林后，草场向上全是密竹林。约一小时可登顶。天池至山脚是全程下坡，找到草原处水源后，基本没有叉路，也可沿水下撤。岩下乡有营业餐馆，可补充蔬菜及肉类。从铁锁岩上升一段后，是上山后的最后一处水源（根据季节有变化）需补水，天池水为死水，不可直接饮用，营地较小（不推荐在此扎营）。在草场左侧下撤两佰米不远处有水源，需耐心寻找，在此扎营最佳。下山后，沿途都有水源，可饮用。

　　推荐美食：虾酸牛肉

　　“好喝不过茅台酒，好吃不过独山酸”。黔南独山的酸宴久负盛名，那“三酸”除了盐酸、臭酸，还有情切切意绵绵的虾酸。它一定会在你心头烙上一个关于贵州的独特印记。如果你是第一次吃虾酸，或许会觉得上桌的虾酸牛肉气味有点触鼻，但只要亲口尝过，闻臭食香的“情意”便让人“过口难忘”。虾酸牛肉的必备“良伴”，是清凉碧绿的一簇薄荷叶。

　　店名：“亮一鸡”

　　地址：文峰园

　　三都

　　丝丝说，“在中国唯一的水族自治县和水族人口主要聚居地贵州省三都水族自治县，水书的传承者‘水书先生’仅剩350多位，而随着时代的变迁和后继乏人，‘水书先生’会越来越少。‘水书’是水族古老文字，类似甲骨文和金文的古老文字符号，是世界上除东巴文之外又一存活的象形文字。水书记载了水族古代天文、地理、宗教、民俗、伦理等信息，在水族人的社会生活中，水书至今还起着很重要的作用，水族人婚丧嫁娶、起房造屋甚至赶集，仍然依照水书记载的‘水历’推算决定。三都还有号称世界一绝的“水族马尾绣”，是水族妇女世代保护和传承下来的一门手工技艺，历史悠久，最具特色和参与人数最多的民间文化艺术，2006年已入选首批国家非物质文化遗产名录。”

　　三都县具有浓厚的水族风情，三都的建筑物外形以水族风情为特征，人们喜爱穿着水族特质衣服出行，走在大街上，随处可见穿着少数民族衣服的妇女，与建筑物的外形融为一道亮丽的风景。三都县沿都柳江河而建，依山傍水，很是美丽。在每年的端节和卯节时期，都会在水族各乡镇固定就行特别活动，如果想到三都游玩的朋友可以在此时节出行，将会看到别具风格的水族文化和水族乡村。

　　推荐美食：鱼包韭菜

　　水族的传统佳肴，是水族过节必不可少的一道菜。骨酥脆，肉肥细腻，鲜香可口，独具风味。做法是先把鲤鱼沿背脊剖开，除去内杂，洒进少量米酒、香葱、大蒜、生姜和食盐等佐料，再将韭菜填满鱼腹，用米草捆扎好，置大锅中清炖或清蒸，一般要蒸五至十小时之久。

　　文｜本报记者 杨雨殊

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