跟着模特美妞梁缘探寻广东风情

　　玩在广州

　　梁缘说：“如果到广东旅游只能选一个目的地，来广州就够了！这座历史文化悠久的古城既有最动感与国际化的生活气息，也有别有风韵的市井风情。到这里，不妨品一品地道的广式早茶，听一出粤剧，漫步街头巷尾，做一回广府人。”

　　上下就步行街，关西风情，可以吃到特色小吃，也可以购物。早上去广州酒家喝个早茶不错。你能想的粤式小吃都能在下九路都能吃到地道的。煌上煌的总店的腊肠，莲香楼的点心可以买些带回去。

　　晚上可以先去人民桥搞下珠江夜游，一般120元带自助餐，做在船上边吃边看珠江风光，亚运会后珠江的夜景还是很美的。11点后最好玩得是酒吧风情一条街离夜游码头挺近的，走路去ok。

　　提到白云山，梁缘直摇头，“已经去到受伤的程度，每次接待（不管神马人）是必去的，已经大路、小路、山路、索道串遍了，还曾到过白云山的军事禁区被迫原路返回，就只有那一次还感觉有点新鲜感。白云山步行上山门票5元，乘坐缆车25，无聊还浪费钱。还有附近无美食。”

　　黄埔军校，建议一定从鱼珠码头坐船过去，运气好能看到107的隐形护卫舰。爱国主义大家还是要熏陶下。重点黄埔军校游览和讲解都不要钱，另外岛上的当地水果比较便宜。另外就是中山纪念堂，越秀公园，可以去下。

　　食在广州

　　广东人还喜欢喝茶，尤其喜欢去茶馆喝早茶。早在清代同治、光绪年间，就有“二厘馆”卖早茶。广东的茶馆有早茶、午茶和夜茶三市，以喝早茶的最多。茶楼的早市清晨四点左右开门。茶客坐定，服务员前来请茶客点茶和糕点，廉价的谓“一盅二件”，一盅指茶，二件指点心。配茶的点心除广东人爱吃的干蒸马蹄糕、糯米鸡等外，还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨，随着近年来外来文化的交流与融合，广州的茶楼也陆续增加了西式糕点。

　　广东人喝早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人，他们一般来得最早，离去最迟，从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆，而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高档茶楼，人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广东人一种通常的社交方式。

　　广州人讲究“食不厌精”，但点心的价格是高低都有，穷富皆宜。老人可以叫上价格实惠、雷打不动的一盅两件，有钱的生意人自然也可以来些鱼翅漱口。

　　陶陶居作为广州最古老的茶楼之一，已有100多年历史，布局别致，以经营中式饼食和茶面酒菜驰名，在东南亚一带华侨中享有盛誉。茶楼泡茶十分讲究，用红泥做成的小火炉，烧乌榄核做炭，瓦茶煲内是沸腾的九龙泉水，盅内装着客人自选的茶叶，还有专人侍候。陶陶居已有近百年的历史。清末时维新变法的领军人物康有为，在广州讲学时，就常光临陶陶居，并题写了“陶陶居”三个字。

　　肇庆一日游

　　梁缘对记者说，如果到肇庆，可以搞个一日游：七星岩与鼎湖山合称为星湖风景名胜区，是游客到广东领略“岭南山水画”的首选之地，也是肇庆秀丽风光的精华所在。这一日游的行程亮点就在于可以观看喀斯特地貌、岭南山水还有溶洞。

　　肇庆是粤港澳通往广西、云南等地的重要交通枢纽，不过肇庆没有机场，在广州白云机场的路口有往返的巴士，2小时左右就可以到达。进出肇庆火车最为方便和省钱。城市内乘坐公交和出租即可。

　　住宿方面，在肇庆住宿上一般可选在天宁北路和七星牌坊附近。这样有玩起来出行购物饮食都很方便，在这里你可以选择适合自己住宿的旅舍宾馆。推荐的住宿地点是高要青年旅舍，如家快捷酒店（天宁北路店），7天连锁酒店（七星牌坊店），星湖明珠酒店。

　　肇庆菜属潮州菜系，以清而不淡，鲜而不腥，嫩而不生，油而不腻”为特色，可谓是人间的美食天堂。河鲜中嘉鱼、三鳓鱼、西江河虾等。德庆的传统小吃竹篙粉、江滨大头菜、酸榨等远近闻名，每两年举办一次美食节。还有一些地方特色小吃，比如鼎湖上素，茶油鸡，四会濑粉，肇庆裹蒸粽，文庆鲤。如果你嫌美食地点不集中，还可以去扫美食一条街，像北岭美食一条街，还有珍宝美食街。

　　肇庆的地方特产十分丰富，巴戟、德庆何首乌、燕窝等；草席、檀香扇是南粤风物中的上品，也是送礼物的好选择。此外，广绿玉、花席、裹蒸粽（品牌有“鼎湖山”、“裹香王”、“皇中皇”）等土特产也是馈赠佳品。

　　肇庆生活丰富多彩，每年农历五六月份都有传统的节日需要庆祝和祭祀；音乐喷泉美妙壮观；美食节让人大饱口福。玩什么：音乐喷泉表演，龙母诞圩日，燕子节。肇庆最佳旅游时间肇庆市属南亚热带季风湿润型气候地区，雨水充沛，气候温和，冬暖夏凉。旅游四季皆宜。

　　文丨本报记者 杨雨稀

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