变相鼓励违法

  • 来源:杂文选刊
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  • 发布时间:2017-02-10 14:29

  前几天的新闻,湖南湘潭县杨嘉桥镇的一家生猪调运站存在为生猪强行插管灌食白泥粉、油糠和水勾兑而成的“泥浆”行为。据湖南经济电视台报道,在湘潭杨嘉桥镇的一家生猪调运站内,一男子控制压力装置,用软胶管从猪潲缸里抽出泥黄色浆体,另一男子拿起塑胶管另一头,撬开猪嘴直接塞进猪的食道里,被强行灌胃的猪发出阵阵吼叫。该报道称,“泥浆”灌猪最多可给猪增重二十斤。买主购买这样一头猪就要多支付两百二十元的冤枉钱,而这其中猪贩子给猪增重的成本却非常低,灌一头猪收费十元。

  有画面有证人,湖南湘潭县杨嘉桥镇生猪调运站猪灌泥浆的行为,已经铁证如山。这种行为,损害了生猪市场的交易公平,损害了消费者的知情权,更造成了损害消费者健康、破坏食品安全环境的严重后果。新闻一出,舆论哗然。然而,有媒体进行追踪报道,2017年1月3日下午,湘潭县县委宣传部回应媒体称:“‘灌猪’确实是一种通过增加猪的重量来进行虚假交易的行为,但对流入老百姓餐桌上的猪肉不会有什么影响。”湘潭县县委宣传部新闻组张姓组长表示,灌猪行为不会直接导致猪发生病变,现场查处到的所谓的“泥浆”也不是什么有毒物质。湘潭县畜牧兽医水产局一位晏姓副局长表示:“当时现场检查到的灌食物就是统糠加水的混合物,统糠是在糠米加工过程中生产出的一种产品,也是猪饲料之一。”

  当地政府相关部门对于“泥浆灌猪”的行为无法否认,却一致采取了避重就轻的办法来协同“救火”。这种急就章的方式,令人震惊。不同单位的相关人等异口同声地表示,生猪调运站给猪灌进的泥浆无毒,也不会导致猪发生病变,更表示所灌入的“统糠”是猪饲料之一。言下之意,这种“泥浆灌猪”虽然不对,但后果也没什么大不了的,消费者还是可以放心吃这样的泥浆猪肉的。

  如今,纸里包不住火,真相曝出,相关人等非但没有“亡羊补牢”,反而统一口径,避重就轻,恐怕就是因为,虚假交易的违法成本,比毒害消费者、造成当地生猪肉滞销要低上许多吧?

  但是,这种避重就轻、丑态百出的事后公关,不仅于事无补,反而更多地暴露出当地食品销售和食品安全检查的管理漏洞。泥浆猪肉有毒无毒,还需进一步严查,但是,可以肯定的是,为猪灌食泥浆的主使者和从业人员,心中是有毒的,那是一种丧尽天良、无法无天的恶性毒素。

  【原载2017年1月6日《北京晚报·平心而论】

  侯江

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