藏在舌尖的地中海风情

　　初夏六月的风还带着春天的余韵，让人不住留恋起刚刚作别的春日光景，在北京瑜舍酒店内的知名地中海餐厅Sure.o里，屡获殊荣的主厨Talib Hudda和他的团队正用他们非凡的厨艺和最时令的新鲜食材，为我们烹制一场洋溢着地中海风情，萦绕于味蕾的春夏圆舞曲。

　　在瑜舍Sureno餐厅，全新的早午餐菜单将为各位食客们独家定制一场舌尖上的地中海之旅，品种丰富的奶酪和冷盘，健康美味的新鲜沙拉都可以无限量享用。说起这里的早午餐，最不能错过的就是各类以鸡蛋为主要原料的美食：水波蛋、火腿和荷兰汁共同烹制的鸡蛋班尼迪咸香诱人，洋葱、甜椒、菠菜佐以芹菜或三文鱼的意式炒蛋清香爽滑，搭配蘑菇或车达奶酪的乡村风味鸡蛋卷浓香可口，每一道菜品都在看似寻常的食材衬托下极大的展现了早午餐的主角鸡蛋的神奇魅力，绝对是各位早午餐爱好者不可错过的美味。

　　其他主菜包括肉食者挚爱的沙卡蔬卡焗蛋、鸡腿肉、鸭肉手工面团、炖牛颊。海鲜爱好者最爱的西班牙烩海鲜等等。吃饱喝足，不妨再来一点清爽甜美的巧克力树莓塔、千层提拉米苏蛋糕、油桃塔和其它甜品为早午餐画上完美句点。

　　瑜舍酒店坐落于北京三里屯中心领域太古里，在这个充满着创意和时尚的时髦聚集地，瑜舍酒店也因为它独树一帜的设计风格与这里的气息产生出了别具一格的现代感，如果你喜欢户外，可以在充满着诗画意境的下沉花园享用一顿美味的早午餐，在翠竹环绕间与自然相映成趣；若坐在室内，则可在尽享美食前欣赏到大厨为你呈现的视觉盛宴。

　　撰文/Dannie Hu

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