上线40分钟认筹2000万,方家铺子这样种粮卖粮

始创于1906年的方家铺子，100多年来专注于东方膳养食材，目前致力于发展无添加食品，大米是其主打产品之一，服务范围超过1000万个家庭。

当前，国内市场上的大米鱼龙混杂，人们对大米品质的要求越来越高；有机大米虽为食品安全带来一道保障，但也因运营成本高、物以稀为贵等原因，售价居高不下，许多家庭难以承受，不得不在高昂花费和食品安全中艰难选择。

方家铺子倡导在保有大米品质的前提下，通过研发新型种植模式降低大米的成本，从而控制零售价，以此普及推广有机大米。“鸭—菌—稻”即是为解决此问题而诞生的。

为研发“鸭—菌—稻”种植模式，方家铺子在黑龙江省五常市建立1万亩试验田基地，并联合当地有10余年有机种植经验的专家与农户潜心研发与培育，基地在连续3年不使用化肥、农药、除草剂的情况下，成功采用“鸭—菌—稻”模式进行种植，稻谷产量每亩最高达450公斤。

“鸭—菌—稻”种植模式将稻鸭、微生物菌、黑木耳等动植物引入水稻种植过程中，使土地形成“以田养鸭，以稻益菌，以菌丰田”的农牧循环有机生态系统。稻鸭在田间可通过捕食害虫、踩断杂草等活动除虫除草，微生物菌则可为土地提供含氮、磷、钾等的有机肥料，从而节约运营开销和传统有机肥费用。该模式还成功实现“一亩多收”：在种植中后期，稻田里会放入挂袋黑木耳，除了可促进水稻生长，还可让农民额外获得黑木耳的收入，间接帮助当地农人提高收入水平。

2017年10月25日，方家铺子的“鸭—菌—稻”有机大米登陆国内首家新消费服务投资平台开始吧，在平台上众筹卖米。众筹上线后意外迎来开门红：10分钟内认购金额突破1000万元，上线40分钟认购金额突破2000万元。

方家铺子使用其基地的1万亩“鸭—菌—稻”田发起众筹，意在借助项目搭建人脉平台，并依据消费者需求指导企业生产，构建C2B生产模式，进而建立高黏度的消费者社群，以便在更大程度上推广“鸭—菌—稻”这一新型种植模式，让“平价安心米”进入更多的中国家庭，化解食品安全与高昂花费的矛盾，重塑国民与新农人对有机大米的信心。