醉生希尔兹堡

　　各家都有自己的酒标设计，各出奇招吸引路人

　　加州最著名的葡萄酒产地那帕谷有着如雷贯耳的国际声誉，相比之下，位于其南的索诺玛谷就没那么知名了。

　　选择盛夏时节去一个秘密花园，坐在洒满阳光的葡萄架下，喝着冰镇的白葡萄酒，眺望着远山，是一个不错的选择。这个秘密所在就是位于索诺玛谷北部的小城，也是列为美国十大最美小城榜首的希尔兹堡。

　　小城最初的原住民是珀玛部落，后来渐渐成为墨西哥人和俄罗斯人的聚居地。罗斯河从城东南角打了个弯，向南奔去。干涸的河谷穿过城区，一直向北延伸，两岸聚集了大大小小两百多个葡萄酒庄。

　　1851年，一个来自俄亥俄州的商人哈蒙·希尔德在这里买了块地，并盖了一个小木屋，开了一个邮局，他也由此成为这个城市最早的市民。以他命名的希尔兹堡雏形始于1857年。在城中心的小广场的一个角落里，有一个小纪念碑，上面记载着小木屋和邮局相对于碑石的方位和距离。

　　围着这个小广场，一家挨着一家的是各种餐厅、酒吧和葡萄酒坊，辐射出去的两条街上，是各种商铺，社区生活服务及娱乐设施。

　　走出三条街后，就进入了小城的住宅区，房子都朝着街面开门，屋后自家花园，是传统的美式风格：被鲜花和树丛包围的入口都有个带顶的露台，摆着两把木摇椅和一个铸铁茶几。

　　外墙都清洗得干干净净，刷着可爱的奶油色，薄荷绿，但门窗框都是白色的。也有些维多利亚式的门廊，白色雕花的装饰展示了细腻优雅的风格。沿着这些美妙小房子构成的街区慢慢蹓跶，不时会被一棵上年头的形状奇异的大树吸引；停在路边不知谁家的老爷车闪闪发亮，让游客驻足兴叹。

　　小城虽然只有一万一千多人，但却有米其林推荐餐厅、榜上有名的设计酒店和法国奢华度假风格的罗莱夏朵旗下的精品酒店及餐厅等，颇有些藏龙卧虎的感觉。

　　最多的还是各个葡萄酒庄在这里开的品酒坊，几乎三五步就是一个，都有着独特风格的店面设计，混迹于温馨的家居用品店、琳琅满目的厨房用品店和宽敞明亮的书店及画廊当中。

　　各家都有自己的酒标设计，各出奇招吸引路人。要么是在门口摆着大桌子和条凳，撑开一把大阳伞，完全是一副把酒庄里的野餐搬到门口的架势。要么是给自己设计个搞笑的酒标，比如把癞蛤蟆设计成吉祥物，起名叫“癞蛤蟆酒庄”。

　　到处都有酒。在一家专门经营肉食的店里，等候的顾客们人手一杯免费红酒，一边喝酒，一边耐心等待。

　　到加州的腹地，自然要逛一下这里的周六市集，何况这是加州最原始的22个集市之一呢。

　　在与城中心广场隔着一个街区的停车场边上，周六早上八点不到，附近农庄的农夫们就带着自家的产品摆开了摊，简易的敞开式帐篷下放置了木架木箱，里面堆放着鲜艳的有机蔬菜和水果，还有自制的蜂蜜，当然也少不了鲜花。

　　一边是活动售货车前拍着长队的鲜榨果汁摊，一边是耐心等候的孩子们，他们睁大双眼看一个气球艺术家如何在瞬间变出一个又一个小动物。

　　人们悠闲地逛着，挎着手编的篮子挑选带来餐桌灵感的各种蔬菜，碰到熟人就当街聊起来，不急不慌地享受着夏日的阳光。

　　空气里混着大平底锅里热气腾腾的西班牙海鲜饭的香味，以及新鲜大蒜拌制的各种腌橄榄，令人馋涎欲滴。你可以手拿一盒现摘的有机蓝莓，去蘑菇摊上听那位大叔讲解蘑菇各个部位最棒的烹饪方法。你也可以到张贴各个农庄举办的活动布告那里，瞧瞧都有哪些好玩的活动，有专门为家庭举办的各种表演，奇异动物展示，赛马等，都标注了时间和地点。

　　小城有“农庄到餐桌”的健康营养的餐厅，到处可见一大家人围着餐桌进餐的场面，或者是在阳光篷下就着小菜品酒的其乐融融的亲朋好友。

　　精致的生活不分年代，醉生希尔兹堡——也许是这个时代流连于我们心中的神秘花园。

　　何萍：建筑师，某著名跨国企业设计与项目总监，业余爱好为旅游、写作、绘画