多元化护理模式在老年营养不良患者中的应用

　　董淑芬

　　(武汉大学中南医院 湖北省武汉市 430071)

　　摘要:目的：本文对实施多元化护理模式在老年营养不良患者中的应用进行深入研究与探讨。方法：本次随机抽取我院80 例老年营养不良患者进行分析研究，时间为2023 年1 月至2023 年12 月，实施常规护理的40 例命名为参照组，实施多元化护理模式的40例命名为研讨组，分析研究两组患者实施两种不同护理模式后的应用效果。结果：研讨组患者的护理效果尤为显著，患者的营养不良情况得到了显著改善，且在1 年内的再次住院率也明显降低，营养风险状况明显优于参照组，P＜0.05，有研究价值。结论：经过对老年营养不良患者实施多元化护理模式的有效干预，成功地降低了患者的营养风险，并显著提升其的营养水平，值得运用。

　　关键词:营养风险；多元化护理；营养不良

　　老年人群罹患慢性病的几率较高，这一现象与营养不良、不合理的饮食习惯及缺乏体力活动等不良生活方式存在紧密的联系，营养不良是老年慢性病患者病死率较高的关键因素之一。老年营养不良的发生与患者自身状况及环境因素均存在密切联系，单纯依赖个体化的营养管理方案，其效果往往不尽如人意。因此，对患者实施科学、有效的临床护理方案具有至关重要的意义【1】。我院将纳入80 例老年营养不良患者展开研究，探析多元化护理模式的临床应用价值，现报告如下。

　　1.资料与方法

　　1.1 一般资料

　　本次随机抽取我院80 例老年营养不良患者进行分析研究，时间为2023 年1 月至2023 年12 月，实施常规护理的40 例命名为参照组，年龄60-80 岁，平均（70.47±2.27）岁实施多元化护理模式的40 例命名为研讨组，年龄61-79 岁，平均（70.27±2.48）岁，研究资料P＞0.05，可展开研究。

　　1.2 方法

　　参照组的40 例老年营养不良患者接受常规护理方式，研讨组患者在此基础上接受多元化护理模式，具体内容如下：①组建小组：成立多元护理小组，定期开展培训，内容涵盖老年营养学、鼻饲护理技巧、营养护理等专业知识。并定期召开质量监控讨论会议，发现并有效解决护理实践中所遇到的问题。同时，制定并实施一系列规章制度，特别强调营养状况监测、临床教育以及患者出院后的随访管理等核心环节的重要性【2】；②饮食干预：为患者提供个性化的营养方案，确保其饮食的能量比例与其营养需求相匹配。针对老年人群，提供细软且易于消化的食物，采用少量多餐的饮食模式。与患者及其家属保持密切沟通，共同制定符合患者需求的饮食计划，并持续观察其进食情况。针对管饲患者，务必及时为其提供营养液，以保障其连续进食的需求得到满足。并密切监测患者的营养状况，向医生和营养师提供反馈，以便调整相应的干预方案；③运动干预：护理人员须在医生的许可下，针对患者的营养状况，向其提供个性化的运动建议。通过这种方式，增进患者的体质，巩固其身体机能和肌肉力量，进而促进免疫力的提高；④定期随访：出院前对患者及其家属进行健康宣教，增强其对疾病知识的了解，教授家属有效的营养护理技巧。出院后，持续追踪患者营养状况、饮食习惯及用药情况，设立随访记录本，并定期进行随访工作，对于需要长期进行鼻饲的患者，应适时进行家庭访视，为其更换胃管等【3】。

　　1.3 观察指标

　　本次观察通过统计两组患者在护理后的营养不良情况，以及1 年内再次住院的情况，进行对比分析。同时，对两组患者在护理前后的营养筛查风险变化情况进行比较，将其作为本次观察目标。

　　1.4 统计学与方法

　　所有调研数据均通过SPSS23.0 系统进行分析。计数数据采用（ x ± s ，%）表示，并通过t、X2 检测对比两组差异。若P＜0.05，则表明实验具有显著价值。

　　2.结果

　　经过对比分析，参照组40 例患者在1 年内再次住院的比例为9 例（22.5%），而研讨组40 例患者在相同时间内的再次住院比例为2 例（5%）。参照组中有8 例患者出现营养不良症状（20%），而研讨组仅有1 例患者发生营养不良（2.5%）。综合以上数据，可以得出结论：研讨组患者在1 年内再次住院的几率和营养不良症状明显低于参照组，其效果更佳，存在讨论价值 P＜0.05。

　　护理前参照组的营养筛查风险值为3.45±0.37，而护理后降低至3.01±1.26。研讨组患者在护理前的营养筛查风险为3.36±0.47，护理后则下降至2.46±1.33。通过对比得出结论：研讨组患者的营养筛查风险在护理后明显低于参照组，其效果更佳，存在讨论价值 P＜0.05。

　　3.讨论

　　营养不良是老年慢性病患者病死率较高的关键因素之一。因此，对于老年人群的健康管理，应当重视营养平衡、合理饮食以及适当的体力活动，以预防和控制慢性病的发生与发展。在多元化护理模式临床实践中，将不同营养科室和业务科室紧密结合，基于个体差异，从多个维度和角度为患者提供有针对性的护理服务。通过这种方式，不断提升护理质量，确保患者得到最优质的护理服务。通过专业的护理干预，帮助患者维持身体功能，改善生活质量【4】。

　　综上所述，采用多元化护理模式针对老年营养不良患者进行干预，具有显著的应用成效。该模式不仅能够有效降低老年营养不良患者的营养风险，还能够显著改善其营养状况，具有重要的临床推广价值。

　　参考文献:

　　[1]何诗雯、夏迎春.1 例干燥综合征合并重度营养不良患者的护理[J].中国临床护理. 2023,15(12)：782-784.

　　[2]邓苏爱.护士对老年人营养护理评估自我效能量表的汉化及应用研究[J].武汉轻工大学湖北省：100.

　　[3]李进.多元化护理模式在老年慢性心衰伴营养不良患者中的应用效果[J].航空航天医学杂志. 2022,33(08)：1002-1004.

　　[4]宋麟、许文雪、郭静等.多元化护理模式在老年营养不良患者中的应用[J].齐鲁护理杂志. 2023,29(01)：37-39.