基于岗课赛证融合的旅游专业人才培养模式研究

  • 来源:旅游纵览
  • 关键字:岗课赛证融合,课程设置,技能竞赛
  • 发布时间:2025-05-23 17:18

  范乐贤

  (白银矿冶职业技术学院现代服务学院,甘肃白银 730900)

  摘 要:随着旅游行业的迅速发展,如何培养符合市场需求的高素质旅游专业人才成为教育领域的重要课题。文章基于岗课赛证融合的理念,探讨了如何基于课程对接岗位需求、赛事促进学赛相长、证书体系对接职业能力,全面提升旅游专业人才的培养质量。文章首先分析了岗课赛证融合模式的内涵与特点,指出了各要素对人才培养的积极作用,其次讨论了旅游专业人才培养面临的课程、赛事和证书体系之间的不协调问题,最后提出了基于模式创新优化人才培养的策略,为旅游教育的改革与发展提供了新的思路和实践路径。

  关键词:旅游专业;岗课赛证融合;课程设置;技能竞赛

  中图分类号:F590   文献标识码:A

  引言

  随着全球旅游业的多元化发展,旅游行业对高素质、复合型人才的需求日益增加。为了提升旅游教育质量,满足行业需求,越来越多的高等院校开始探索新型的人才培养模式,尤其是基于岗课赛证融合的教育模式。此模式强调基于课程、技能竞赛和职业资格认证的有机结合,培养具有实践能力和创新精神的专业人才。深度分析行业需求并调整教育目标,旅游专业的教育模式可更加精准地培养学生的实际工作能力,提升其就业竞争力。

  一、岗课赛证融合教育模式的深远影响

  (一)岗(岗位需求)的引领作用

  岗课赛证融合教育模式以岗位需求为引领,致力于培养与旅游行业实际需求相匹配的专业人才。近些年,伴随着旅游业高质量发展,旅游行业高技能人才短缺问题日益突出。教学改革的关键在于理论联合实际。在旅游管理类专业教学中,普遍存在重理论、轻实践的状况,这无疑影响了学生综合实践能力的提升[1]。特别是在数字化、智能化及国际化的趋势下,行业对从业者的综合素养要求水涨船高。此模式强调教育内容须紧贴岗位需求,以塑造具备高度行业适应力和竞争力的旅游专业人才。学校应深入调研,精准洞察旅游行业的岗位需求及发展趋势,并据此调整教育策略。岗位需求不应单纯局限于基础服务技能,更应延伸至专业技术、跨文化交流、数字营销及数据分析等高级技能。因此,课程体系设计需充分考虑岗位多样性及行业变迁,以岗位需求为锚点,精准定制教育内容。

  (二)课(课程体系)的基石作用

  课程体系是岗课赛证融合教育模式的基石,其设计质量直接关系到教育成效和学生的职业能力发展。在此模式下,课程体系既要满足学科基础理论的要求,又要具备对接岗位需求的实践能力,课程内容需从学科知识向实际工作技能拓展,并与行业标准相契合。旅游专业的课程体系应涵盖文化素养、服务技能及行业知识,但更为重要的是强化实操能力和创新思维的培养。例如,为顺应旅游市场数字化、个性化的趋势,课程体系中应融入数字化营销、大数据分析及智能化管理等内容。同时,课程设置需灵活多变,结合专题讲座、行业案例分析及企业实习等多种形式,提升学生的实践与创新能力。课程体系的基石作用体现在内容的丰富性、时代性以及实践环节的设计上,旨在让学生在真实的行业环境中得到锻炼,从而提升其职业素养和应变能力。

  (三)赛(技能竞赛)的推动作用

  在岗课赛证融合模式中,技能竞赛对学生具有显著的激励与推动作用。通过参与各类专业技能竞赛,学生能检验自身学业成果,更能点燃学习热情,锻炼团队协作能力、创新思维以及问题解决能力。鉴于旅游行业的实践性和竞争性,技能竞赛成为提升学生实操能力和问题解决能力的重要途径,能够帮助学生在真实环境中积累经验,树立自信。例如,参与旅游策划、服务接待和数字化营销等赛事,能使学生更深入地理解行业需求,并掌握相关技能。此外,竞赛成绩也成为学生个人能力的有力证明,为其未来求职增添亮点。

  二、旅游专业人才培养面临的挑战

  (一)课程体系与岗位需求不匹配

  当前旅游专业课程体系与岗位需求之间的不匹配问题越发凸显。多数高校课程设置仍遵循传统学科框架,但旅游行业的迅猛发展和变化使得课程内容难以及时跟上行业需求,导致学生所学与岗位实际要求存在显著差距。特别是随着旅游市场多元化、个性化及信息化的发展,许多课程内容和教学方法亟须更新以适应新市场需求。例如,传统旅游管理课程虽涵盖广泛内容,却缺乏与具体岗位需求的紧密结合,如数字化工具使用、大数据分析和跨文化沟通等技能在课程中未得到充分体现。在此影响下,学生虽具备理论基础,却面临实操和技术能力短板,影响职场适应性和职业发展。

  (二)赛事与教学融合亟待加强

  在当前旅游专业教育中,赛事与教学实践的结合仍显薄弱,未能充分展现竞赛在学生综合能力培养上的优势。虽然高校积极组织学生参与各类旅游技能竞赛,如旅游规划设计、接待服务等,但赛事成果未有效融入日常教学。赛事内容偏向短期集训,学生虽能迅速提升某些技能,但经验未转化为常态化教学资源。课程设计与赛事的系统性结合较少,导致学生参赛所获知识与课堂教学目标脱节,不利于全方位培养实际工作能力。更严重的是,赛事与课程衔接不足,学生难以将所学系统运用于竞赛,比赛经验难以融入日常学习,影响职业能力与岗位标准的匹配。

  (三)证书与职业能力认证需更紧密对接

  旅游行业职业资格认证趋向专业化和多样化,但现行证书体系与职业能力需求存在脱节。尽管职业资格证书在旅游行业广泛存在,且院校融入证书培训内容,但证书的实用性和权威性常受质疑。考试和评定标准多侧重基础知识考核,忽视实际操作、应变及创新能力评价,导致认证的职业能力与岗位需求存在差距。特别是在数字化营销、智能化管理等新兴领域,传统证书体系未及时反映行业发展新趋势。许多毕业生虽持证,但实际工作能力不符合岗位要求,证书未能有效助力职场发展。另外,证书评价标准与行业标准缺乏有效对接,使得证书行业认可度受限。

  三、基于岗课赛证融合的旅游专业人才培养模式

  (一)课程与岗位无缝对接,深化产教融合

  旅游行业的迅猛发展,要求旅游教育必须将课程设置与行业需求紧密结合。从实际情况来看,传统的旅游管理人才培养模式已经难以完全适应新时代文旅产业的需求[2]。优化和调整课程体系,更好地满足行业需求,并切实提升学生的职业素养和实操能力,是提高其就业竞争力和社会适应性的关键。为此,课程内容必须紧密跟踪行业趋势和岗位要求。在旅游行业日益数字化、智能化、定制化的今天,课程设置需及时更新,融入新兴技术、管理理念和市场需求。例如,旅游营销课程应在传统市场营销知识基础上,增加社交媒体和数字营销的教学内容;旅游管理课程则需结合智能化旅游和在线旅游平台运营等现代管理工具。同时,可基于实地考察、企业参与和行业专家讲座,增强学生对行业需求的直观感知。高职院校应与各类旅游企业建立紧密联系,共同打造人才培养基地[3]。

  基于校企深度合作,共建课程,使企业直接参与课程设计与教学。引入企业专家,能为学生提供前沿知识技能,还能帮助学生理解行业标准和岗位要求。此外,定期的实习和实践项目,能进一步强化学生的实践能力。企业根据需求提出课程要求,学校据此调整内容,确保课程对学生职业生涯的实质性支持。为确保课程与岗位对接的有效性,需采用灵活多样的教学模式,如线上线下混合式教学、课堂教学与实操结合等。为了实现提高学生职业素养的教学目标,必须紧跟专业发展趋势,及时对课程体系进行创新和优化[4]。同时,应重视跨学科课程的整合,融合旅游学、管理学、信息技术等领域知识,全面提升学生的职业能力,培养复合型人才,从而提升其整体就业竞争力。

  (二)深度融合赛事与教学,实现学赛共进

  技能竞赛对于学生综合素质和职业能力的提升具有举足轻重的作用。其为学生提供了一个展示专业技能的平台,并在竞技中促进学生不断学习、进步,从而增强解决现实问题的能力。为了更好地挖掘赛事在人才培养中的潜力,教师应将赛事与教学紧密结合,推动“学赛共进”的局面。此种结合有助于增强学生的实践能力,还能激发学生的上进心,进而提升整体教学水平。实现赛事与教学融合的首要步骤,是将竞赛内容与课程目标紧密结合,确保学生在参赛过程中能真正巩固与拓展知识技能。以旅游策划大赛为例,其可与旅游规划课程相辅相成。学生在策划旅游线路和方案时,能将课堂知识应用于实际项目,从而提高学生的实操能力。同样,导游技能大赛与导游服务课程的结合,也能基于实景导游的历练,加强学生的语言表达、沟通协调及应急处理能力。由此,竞赛便成为课堂教学的有机延伸,有助于全面提升学生的综合素质。此外,“岗课赛证”融合人才培养模式对学校实践教学管理提出了更高要求,学校可以通过引入行业标准及企业岗位要求,引导院校育训结合、内外融合,切实落实学历教育与职业培养并举并重的职责[5]。学校应鼓励学生参与各类赛事,将其视为教学不可或缺的一部分,而非仅仅是课余活动。为此,学校可设立专门的赛事课程,鼓励教师围绕竞赛内容制订针对性的训练计划,并将学生竞赛表现纳入学业评价体系。此举将极大地调动学生的参赛积极性,促使学生通过不断实践和反思来提升专业能力。同时,教师应及时将赛事成果转化为宝贵的教学资源,以形成良性的教育生态循环。例如,赛后教师可依据竞赛中的典型案例和教训,编写教学材料,供学生学习借鉴。此种“学赛共进”的模式有助于学生吸取他人的经验教训,还能加强师生、校企间的互动交流,从而使学生更好地满足行业实际需求。将赛事深度融入教学,学生能在真实的竞技环境中锻炼自己,激发出创新精神和团队协作精神。

  (三)深化职业认证衔接机制,提升人才培养适配性

  职业资格认证体系作为衡量专业人才能力的重要标尺,其与教育教学的深度融合是提升旅游人才培养质量的关键环节。院校在构建人才培养模式时,应聚焦国家职业标准框架,通过课程体系与认证考核的有机衔接,形成能力培养与行业认可的双向促进机制。以导游服务能力培养为例,教学过程中可融入全国导游资格考试的实践考核标准,将模拟带团、突发情况处置等实训项目作为课程核心模块,使课堂教学与职业认证要求形成精准对应。此种衔接机制不仅可以强化教学内容的针对性,还能让学生的能力成长获得行业标准的客观验证。在实施过程中,院校需充分发挥教学资源整合功能,搭建职业认证与课程建设的对接平台。通过分析文旅行业发布的职业能力等级标准,将认证考核的知识点与技能要求分解转化为教学任务。例如,学校的酒店管理专业可对接前厅运营、客户关系管理等职业技能等级证书,在客房服务实训课程中设置标准化操作流程考核,在餐饮管理模块嵌入宴会设计创新评价指标。教师团队可开发认证辅导课程资源,将行业认证的实操要求转化为阶梯式训练项目,确保学生既能掌握岗位核心技能,又具备参加权威认证考核的竞争力。面对旅游业国际化发展趋势,认证衔接机制需构建多层次的能力认证通道。院校在遵循国家职业资格制度的前提下,可引入国际金钥匙服务认证、国际会奖旅游经理人等具有行业影响力的认证项目。借助建立双语教学模块、跨国企业实践基地等载体,帮助学生理解国际服务规范与操作标准。在此过程中教师要明确认证培训的辅助定位,将国际认证知识渗透至专业选修课程,在拓展学生的职业发展空间的同时,又避免与主体培养方案产生冲突。这种立体化的认证衔接体系,使人才培养既扎根于本土行业土壤,又具备参与国际竞争的能力储备,最终形成教育质量与行业需求高度契合的良性发展格局。

  四、结语

  本研究深入探讨了岗课赛证融合模式,强调了课程、竞赛、证书三者协同发力对旅游专业人才培养的重要性。为满足行业岗位需求,旅游教育必须紧密结合实际,基于技能竞赛锻炼实操能力,基于职业资格认证提升职业素养。展望未来,旅游教育应深化产教融合,促进理论与实践的无缝对接,全面增强学生综合能力,持续创新教育模式,为旅游行业培养更多适应社会需求的高素质人才,为行业的蓬勃发展注入不竭动力。

  参考文献

  [1] 王永磊.旅游管理类专业实践课程教学改革创新路径研究[J].旅游与摄影,2024(21):159-161.

  [2] 杨莉萍.新文科背景下旅游管理专业人才培养模式改革研究[J].旅游与摄影,2024(20):122-124.

  [3] 周博.新业态视域下高职旅游管理专业人才培养模式的构建研究[J].成才之路,2025(3):1-4.

  [4] 付学瑾.校企合作视域下中职旅游酒店专业人才职业素养培养策略[J].漫旅,2024(17):67-69.

  [5] 唐巧蜜.数字背景下基于校企深度合作的高职旅游管理专业人才培养[J].河北职业教育,2024(4):78-81.

……
关注读览天下微信, 100万篇深度好文, 等你来看……
阅读完整内容请先登录:
帐户:
密码: