经常逛街你会发现,商场都长得很像:很少有超过5层的;一楼一定卖化妆品、珠宝首饰,经常不设洗手间;电影院通常在最高层;餐厅则可能在地下一层或者高层;很少有在二楼三楼就开卖儿童用品的。
为什么商场都长这样?答案和租金有关,更和商场的永恒目的有关。
澳门威尼斯人酒店有一个著名的设计,购物中心回廊的顶部模拟天空的设计,还有缓慢流动的云朵——据说这样能让顾客忘记时间。当然并非所有的购物中心都这么土豪,但它们确实都在想同一件事:如何让你再多停留一会儿。
从一楼开始说起。通常,商场的一楼临街,客流量是最大的,租金相对比较高。而化妆品是易耗品,人们要经常购买,所以这些店铺的租金承受能力就比较强。更重要的是,化妆品针对的主要消费群体是中青年女性,这些人消费能力比较高,舍得为“面子”下“血本”。而珠宝首饰等物品,虽然消费频次相对较低,但因为利润高,所以租金承受力也很高——它们一般呈环带状分布在商场一楼的四周。
女装会占据除一楼以外,商场中最好的位置——一般在商场的中间层。而男装的位置略逊于女装,会与箱包皮具或者运动品牌放置在同一楼层,位于女装的下一楼层或上一楼层。原因不言而喻:男女对服装的消费能力差别很大。
影院、餐饮、电玩、儿童类别商铺通常分布在高楼层。因为它们属于目的性消费,放置在高层是为了拉动人气。另外,这一类店铺的租金承受能力也比较低。
洗手间的设置也有学问。设立在商场一层的洗手间很可能变成公共厕所,很不划算。而在其他楼层也不是那么容易就能找到洗手间,在通往洗手间的路上,商家会设置一些小障碍——一两个放了商品的矮柜,让你不得不以S形前进,从而增加你与商品的接触频率,还可能吸引到一些等待同伴上洗手间的顾客。
(摘自《壹读》2013年34期)
●王陈晔
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