行摄日惹三天两夜 定格爪哇“ 小成都”

　　如果你认为印度尼西亚只有巴厘岛，那就错过了印尼最核心的魅力，位于印度尼西亚爪哇中南部的日惹，是印尼的文化和遗产中心，这里的爪哇语最地道，爪哇文化最辉煌。最重要的是，这承载着千年文明的日惹却到处散发着轻松与悠闲，让我在日惹的三天两夜体会到真诚。

　　平民生活中的丰富气息

　　在机场巴士上，窗外湿热的气候，茂绿的树木，天空上一边蓝天另一边阴云，一切昭示着我又来到了南半球的印度尼西亚。在悠扬的乐声中品尝爪哇美食，让自己慢慢适应日惹的生活节奏。

　　在日惹，拥挤的交通伴着加麦兰的乐声，人们闲散地在街上谈笑，不禁让我想起了同样悠闲的成都。除此之外，我还对这里独具特色的牲畜交易很感兴趣，日惹1A公交线的终点站出来就是菜市场，传说中的牲畜交易市场就在这个车站附近。从车站出来我立刻傻了眼，熙熙攘攘但色彩丰富的市场令人十分着迷，果香与花香席卷而来，深吸一鼻后才记得还要疯狂地按快门。问起附近是不是有牲畜交易市场，英语欠佳的我得到了热情帮助，不停地被转达直至找到能交流的人。按着当地人所指的路拐了两个弯，一股股牛粪味涌鼻而来，我看见了牲畜交易市场。这里热闹非凡，全是黄白褐色的牛儿们，这里的运作模式是主人们把牛羊一字排开，像卖家秀一样进行展示，浮夸地称赞着自家的牲畜，人们在阳光中快乐地交谈，俨然已经成为了一个日常聚会地。买家和卖家一样的多，他们会在场上绕几圈，相中牛后与卖家达成交易，谈妥后拉牛上车。这是一个真实而极具当地特色的场景，人们已经习惯了闹哄哄的环境。但作为摄影师，忍受这里的牛粪臭味是个不小的挑战。我还是忍不住场景的诱惑，不停拍照而不想走。

　　离开牲畜市场后，我回到市场里要了一杯当地人很爱喝的甜茶，入口后便有一种特殊的暗香，品味着暗香又回想起刚才臭烘烘的市场，不禁欣然一笑。

　　王室在文化融合中悄然改变

　　日惹是一个数百年历史的古城，蜡染、皮影、加麦兰和传统保守繁多的规矩，使它到现在依旧独特而迷人。刚到的第一天，我就要去寻访最具爪哇皇室风格的日惹王宫。这里是日惹苏丹的王宫，是一座已有近250年历史的故宫，位于日惹市中心，与众不同的是，印尼独立后政府允许原王族一家继续住在宫内，宫中所有王室与仆人仍穿着古典的服装。

　　日惹王宫是伊斯兰文化和爪哇文化的混合体，同时又具有欧洲风格。在里面参观时常常分不清自己到底在哪个国家的王宫里：清真寺的装饰、四面通透的屋檐、花纹繁复的礼器有伊斯兰文化的影子；英国制造的皇家车驾、卷叶的装饰乃至电话办公桌则完全欧化；古老的加美兰乐器、皮影戏傀儡、守护神雕像、皇室成员的夸张服饰则是爪哇文化所特有的。在这里，每一个转角都会感受到不一样的文化融合，而这些奇特的融合感却在镜头下显得格外和谐。我不禁叹惋，日惹王宫没有在各路外来文化的浪潮中独善其身，这究竟是幸运还是不幸？无论如何，在我的照片中它们完美融合，彼此辉映更显多姿多彩。

　　TIPS 日惹不可不拍

　　层叠的屋顶

　　在皇宫后门的一个古建筑露台上能俯瞰古城，全是红顶的房子，这个小露台还是当地孩子们放风筝的天地，他们放着自制的风筝，隔空互相追风筝和斗气玩耍。拍摄时要注意开启动态保留，保留逆光中的细节。

　　拍摄《罗摩衍那》舞剧

　　在普兰班南拍摄著名的舞剧是日惹的必拍项目。票价有好几种，如果着重于拍照，只需买个最低的票位，四处走动拍摄是最好的。

　　爪哇特色皮影戏

　　日惹每天晚上都会有几处地方上演皮影戏。许多剧院给游客们观看的都是精简版的表演，而在位于南广场的剧院却会举行马拉松式超长演出，每个月的第二个星期六的晚上从9点一直演到次日早5点。观看时记得要带个枕头。

　　普兰巴南的舞蹈之心

　　日惹的舞蹈闻名整个东南亚，其中最出名的是《罗摩衍那》舞剧。它的特殊之处除了精美绝伦的爪哇舞蹈外，还在于宏大的舞台——普兰巴南寺庙群，这是印度尼西亚最大的湿婆神建筑群。当地人会告诉你，千万别错过这盛大的演出，尤其是在月圆之夜。旅社代理和酒店都有全年各场所的表演排程表。以普兰班南作舞剧背景，上演《罗摩衍那》宗教故事。我买了二等票，在宽敞的院子里看着远处宏大普兰巴南前搭起的戏台。奏乐拉开了《罗摩衍那》的史诗序幕。

　　这是一部印度教的史诗，还有人认为它是一部战胜艰苦和强暴的英雄颂歌。在声与光的交替中，历史轮回在缤纷的舞蹈中呈现出来，日惹人十分慷慨，愿意把真正的古迹与传统舞蹈呈现出来，让世人分享与体会他们的历史。一直看到最后，我已经分不清自己是生活在500年前仰望普兰巴南的普通平民，还是挂着相机匆匆走过的游人。

　　沉浮在历史轮回中的婆罗浮屠

　　来到日惹，最期待的就在婆罗浮屠。这座与中国的长城、印度的泰姬陵、柬埔寨的吴哥窟并称为古代东方四大奇迹的巨大佛教古迹，掩映于碧翠的稻田和摇曳的棕榈树之间，附近有种植水稻的传统村庄，高耸的火山山峰俯瞰这里的一切。它建于公元800年，后来因为火山爆发使这佛塔群下沉，隐盖于茂密的热带丛林中近千年，直到19世纪初才被清理出来。火山与翠绿，是爪哇文明里永远的主旋律，火山喷发摧毁一切，但留下的土壤又成为了最肥沃的种植地，千年的轮回似乎代表了整个爪哇的美丽与哀愁。游览及拍摄婆罗浮屠的最佳时段是清晨和黄昏。由于火山肆虐，佛寺门都呈现出厚重的深灰色，对拍摄并不利，但在清晨与黄昏，金色的阳光照亮了古迹，呈现出千年不变辉煌色彩，把我们带入千年的轮回中。在感受精致与震撼的同时，我还体会到了自然永恒的威慑力。该怎样定义“永恒”这个字眼呢？也许每个人心中已经有了自己的答案。

　　TIPS 日惹行摄攻略

　　怎么去

　　日惹每天有航班飞往雅加达、吉隆坡。日惹最主要的火车站Tugu车站就在市中心，非常方便。不过还有一些经济型列车停靠在东边1公里处的Lempuyangan车站。开往雅加达的SenjaUtamaYogya列车每天晚8点25分出发。

　　购物消费

　　日惹的金银制品、陶瓷器和巴迪布扬名国内，如要买金银制品可以到库塔歌德村，买陶瓷器可以到卡索根村；巴迪布可至市区内各制造厂及市区以东的班得丹村选购。日惹是购买工艺品和古董的好地方。除此之外，蜡染制品、银制品、皮制品都是当地十分值得买的东西。

　　舌尖上的日惹

　　印尼人的口味是偏好甜、辣的，日惹尤甚。到了日惹，你才能体会到当地人对甜食热爱到什么程度。日惹有道传统菜叫谷支，是用鸡肉、嫩木菠萝、鸡蛋、米和蜜糖慢慢熬制，直到肉和水果完全溶化在黏稠的糖浆里，变成一种棕色的糊糊。当地人把它当菜吃。真正的饭后甜品是可以“甜死人”的巴皮亚——用甜米、菠萝和白糖煮成的一种粥。日惹菜的另一大特点是辣。如果你的舌头未经训练，吃饭时可要小心了。

　　住在日惹

　　总体来说，日惹的住宿物美价廉。豪华的高级酒店不多，但美丽、舒适的小旅馆随处可见。火车站南面一带的小巷里聚集着大量廉价的家庭旅馆，其中还藏着许多很有特色的旅馆，数量充足，一般无需预订。

　　编辑：韦苡珊 图：高淑敏 文：CC