我发现，我身边的人没有谁不知道肝脏对健康的重要性，但在工作和生活中，他们又完全不重视养护肝脏。临床医学证明，除去遗传、传染因素，大多数的肝病都是“熬”出来的。所以，为了好气色，为了好身体，大家应该重视肝脏健康。
从脸色看肝脏健康
我最近气色很差，脸色暗沉，偶尔熬夜时还会发青，吃东西进补都没什么改善，是什么原因？
——香草 学号190063
肝脏对铁的代谢起着重要作用，肝细胞遭到破坏的话，血液内铁成分增加，脸色就会发青。这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。
肝脏问题在面部很多地方都会有所反映。比如，眼睛灰暗无光或眼白发黄，可能是肝脏受损的一个信号。此外，鼻梁最高点如果发红，可能是肝火偏盛。肝脏功能减弱时，就不能正常把黄体荷尔蒙破坏掉，导致皮脂分泌量不断上升，造成粉刺增多。
对女性来说，如果情绪不好、压力过大、爱生闷气，气色都不会太好，一般都是因为肝气郁结，还可能同时伴有胸闷、食欲不振等现象。肝气郁结在中年女性里非常多见，所以，中医有一个说法叫“早年治肾，中年调肝，晚年健脾。”要想有好气色，女性一定要学会纾解情绪，释放压力。
电脑族怎样护肝
像我这样一天大多数时间都对着电脑的人，经常用眼和熬夜，平时应该怎样护肝呢？
——晚风拂柳 学号190096
每天长时间对着电脑，经常熬夜，这本身就是特别伤肝的做法。根据中医五官与内脏相对应的说法，目对肝、舌对心、口对脾、鼻对肺、耳对肾。眼睛的健康取决于肝，肝藏血，肝血旺盛，眼睛得到滋养，才能视物清楚。过分用眼就会消耗肝血，使肝脏处于紧张的工作中，日积月累，就会影响肝脏健康。
我跟很多人都谈过熬夜的危害，但很少有人能改掉这个坏习惯，直到健康真的亮起红灯才引起重视。为了防患于未然，建议你晚上10点半就上床睡觉，这样11点左右就能进入深度睡眠状态，有利于血液回肝解毒。保证肝脏在夜里11点到3点正常发挥作用。宁可早上6点起床开始工作，也不要让肝脏得不到休息。
尽量不要长时间盯着手机或电脑屏幕看，每隔半小时左右换个姿势，按摩双眼或向远处眺望5分钟左右，可以缓解眼睛疲劳，避免用眼过度。
吃肝就能补肝吗
平时多吃点儿猪肝，会对养肝有帮助吗？
——风信子 学号190163
“吃肝补肝”，其实是个谬误。虽然猪肝里确实含有丰富的蛋白质、维生素A族、铁、锌等矿物质，但并不能保证吃进去的猪肝所转化成的营养素就一定会被吸收。动物肝脏的胆固醇含量很高，食后会使血脂升高，高血脂的人更应该少吃。
猪肝也是解毒器官，各种有毒代谢产物可能会留在猪肝内。特别是春天，肝功能异常活跃，必定会有大量尚未分解的有毒物质，所以还是少食为妙。买回来的生猪肝应冲洗10分钟，再放在水中浸泡30分钟，才可食用。即使是健康人群，也最好将食用频率控制在每月一两次。
要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。肝脏需要脂肪，但不要过多，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
如何帮助肝脏排毒
平时怎样做，才能更有利于肝脏排毒？
——黄丽玲 学号190367
按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。多吃绿色食物，包括蔬菜水果都可以，如菠菜、油菜、芹菜、橄榄等。还可以将青色的橘子或柠檬，连皮做成青橘果汁或是青柠檬水，直接饮用就好。
除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼为好，每天吃一小把。
除此之外，还可以按压太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3～5分钟，感觉轻微酸胀即可。
肝失衡会影响情绪，情绪烦躁也会影响到肝脏健康。春季是肝脏活动最旺盛的季节，要多休息，避免过劳。
陈冬牛
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