走 品舟车之趣

　　Day 1、上海~长崎

　　梅屋庄吉博物馆

　　两位智者的跨海友谊

　　在长崎市大浦埠头沿岸矗立着很多庄重典雅的石造建筑，香港上海银行（HSBC）长崎支行纪念馆便是其中一座。踩着木造楼梯来到2层，展出的是梅屋庄吉与孙中山先生生前往来的重要史料。作为日本最早的电影人、实业家，梅屋先生不忍看到中国人生活在内外交困的处境中，对孙中山言：“君若举兵，我以财政相助”。事实上他真的做到了。馆内的展览辅助设施十分现代化，每处展品前有多语种液晶触摸屏帮助解说，个别史料展台上方的透明显示屏还还原了当时两位先生发电报时的场景，动画画面相当生动。远处传来汽笛的轰鸣声，又一艘游轮离开博物馆对面的松枝国际码头。长崎对外交流的脚步，从来就没有停息过。

　　梅屋庄吉博物馆

　　长崎市旧香港上海银行长崎分行纪念馆

　　长崎市松枝町4-27

　　+81-95-827-8746

　　www.nmhc.jp/museum/index.html

　　开馆时间：9：00~17：00（每月第三个星期三闭馆）

　　四海楼

　　长崎什锦面的诞生地

　　长崎什锦面又称“八鲜”，是长崎最具代表性的食物。在一大碗汤面里加进叉烧、虾、墨鱼、笋干、蕃茄等，不但山珍海味都有了，颜色也搭配得鲜艳诱人。它的“兄弟”皿乌冬采用同样原材料，只是做法类似于炒面。关于长崎什锦面的起源，有一段温馨的故事。1899年，创办四海楼的陈平顺先生为照顾当时的中国留学生，发明了便宜又营养的什锦面，不久便在长崎流行开来。如今，在四海楼里除了可以吃到当年的味道，还可以参观餐馆一层的“什锦面资料馆”，一瞥当年什锦面流行时的盛景。

　　四海楼

　　长崎县长崎市松枝町4-5

　　+81-95-822-1296

　　www.shikairou.com

　　稻佐山山顶观景台

　　世界新三大夜景之一

　　长崎依山傍海，百姓的住所随山坡而建，夜幕降临，华灯初上之时，漫山的灯火层层叠叠，将长崎两岸点缀得宛若凡间星辰。进出港湾的船只，穿梭涌动的车流，都让整座城市显得生机勃勃，难怪每个来到山顶的游客都忍不住惊呼太美！

　　山顶停车场仅有40余个车位，为方便游客前往，政府规定每周六19∶00～22∶30市民不能开车进入，出租车停20分钟内免费。

　　稻佐山山顶

　　+81-95-829-1171

　　（高空缆车）

　　www.nagasaki-ropeway.jp

　　JR长崎站乘坐长崎巴士至“高空缆车站”，乘坐高空缆车可到达山顶(往返1，200日元)

　　Day 2、长崎~岛原~云仙

　　长崎站-谏早站

　　特急“海鸥”号列车

　　俏皮可爱的白色精灵

　　“海鸥”号列车有着圆润俏皮的白色车头，别致的车头灯就像一对炯炯有神的眼睛。车厢内拼接的木质地板配以考究的黑色真皮座椅，座椅的扶手部分还设有原木小桌，显得宽敞舒适。2号车厢利用曲线的车壁设计成了一个画廊，给旅途增加了几分风雅。

　　岛原城

　　古貌新颜

　　岛原城是岛原领主从1618年起，耗费7年时间，利用名为“四壁山”和“森岳”的小土丘地形打造而出，有着“森岳城”的别称。岛原城在明治时代遭到废城而解体，仅存城壁。为了修复重建岛原城，经过居民多方努力募资之后，于1964年完成天守阁的复元，其它建筑也依照资料陆续修复，让游客们看到原本的样貌。今天的岛原城护城河相当美丽，春天有艳丽紫色的花昌蒲，夏天则有绝美无瑕的白色莲花，当然和城池相当融合的樱花更是吸引人，即使是冬天，从枯叶之间看到澄澈天空下的天守阁，也别有一番风情。

　　岛原城

　　长崎县岛原市城内１丁目1183-1

　　+81-957-62-4766（岛原城振兴协会）

　　shimabarajou.com/top

　　六兵卫

　　质朴美味的逆袭

　　1972年的岛原的火山喷发引起海啸，史无前例的灾难带来了饥荒，当地人不得已以山芋为主食。六兵卫本人将山芋粉里加入山药，做成面食充饥。想不到忆苦思甜的口粮到如今却成为一道特色美食。

　　白水湖

　　自然的造化

　　位于岛原半岛中央的云仙普贤岳为著名的活火山，曾在1792年爆发引发山崩，地壳变动造成大量地下水涌出，形成如今的白水湖。清澈美丽的湖面映衬着蓝天白云，天水交界处便可瞥见岛原城动人的身影。

　　云仙地狱

　　闲庭信步

　　在湿热的温泉蒸汽中展望云仙四季不同的美景，这就是云仙地狱的魅力所在。此处特地为游人搭建了可以散步的步道，漫步其中，满目的蒸气，微妙的硫磺味，让人惊奇于自然的能量。

　　云仙地狱

　　云仙市小浜町云仙

　　+81-957-73-3434

　　(云仙观光协会)

　　www.unzen.org/tourism/spot1.html

　　かせや（Kaseya）Café

　　和风摩登的典范结合

　　相对于温泉街上遍布的和风小铺，这家小资店面目崭新，却没料到它也拥有着百年的历史。起初这也曾是一家温泉旅馆，但几年前由于翻新改造价格不菲，店主索性将其改为面包店，也恰好吸引了众多西方游客。这里的面包乃自家制作，内部包裹了鸡蛋或芋头，就如这家店铺自身一样，西式的外观，却保留了当地的质朴情怀。此外，店内仍保留了当时的一处泉源，据店主称当属“云仙第一美肌汤”，针对当天往返的游客提供时租服务。

　　かせや（Kaseya）Cafe

　　长崎县云仙市小浜町云仙315

　　+81-957-73-3321

　　海鲜温泉蒸

　　大自然的锅台

　　利用温泉的高温喷气焖蒸的料理叫作“温泉蒸”，是一种能最大程度保留食材原味的特色料理。由于店铺使用的温泉为盐水温泉，蒸出来的食物带着天然的咸香，而其DIY式的蒸菜过程，更是在蒸食入口前，便让我们的视觉和触觉有了一番大快朵颐的快感。

　　海鲜温泉蒸

　　+81-975-75-0077

　　云仙市小浜町マリーナ19-2

　　Day 3、云仙~天草

　　苓北珍珠

　　体验剖蚌取珠的喜悦

　　当初阿倍正直夫妇从东京回到家乡时无论如何也想象不到，从事自己最不熟悉的珍珠养殖业，一做就是三十余载。从入行之初被同行嘲笑，到意外收获粉色珍珠，到获得Mikimoto部长的认可，再到后来宫泽理惠光顾本店，他始终保持着作为一个珍珠养殖者最本真的心。尽管市面上珍珠加工工艺鱼龙混杂，出于对珍珠本身的热爱，阿倍先生坚持使用最传统的养殖方式，坚持不对珍珠染色。他养殖的珍珠，个个焕发着天然的光泽，从不同角度观察还会呈现不同的韵味。事实上，一颗珍珠的诞生，绝非我们想的那么容易，至少要花4年的心血方可培育完成。正因为阿倍先生最能体会剖蚌取珠那一刻的喜悦，他专门针对游客开发了这一体验项目。要不您也来试试运气？

　　苓北珍珠体验

　　熊本县天草郡苓北町上津深江4535-2（苓北町商工会内）

　　+81-969-37-0836

　　we.magma.jp/~reihoku/

　　本渡港的Bus Center-和田-坂濑川，一般情况下，从天草下田温泉乘坐出租车20分钟。

　　松岛展望台

　　不觉入画

　　上天草市的松岛因茂密的松树林立的景象而被列为日本三大松岛之一。而松岛展望所能从很好的角度眺望浮于海面的星星点点的美丽松岛。站在这里，当众小岛被一览无余地纳入眼帘时，人已不知不觉步入画中。

　　松岛展望台

　　熊本县上天草市松岛町合津5984-2

　　+81-969-56-3133

　　奴寿司

　　我就是顾客的“奴隶”

　　采访前就一直纳闷这家餐厅怎么会称自己为“奴”，进门后看到元气满满的寿司师傅，品尝到他亲手捏的寿司，听他讲述43年来创作料理的过程，方才感叹，好一个活力四射的“奴”字！

　　师傅捏的生鱼，可以用光彩照人来形容：切面色泽艳丽，温润而富有光泽，口感鲜甜滋润；鱼与饭团紧密贴合不散不乱；盐的咸鲜，芥末的微辣都从容、恰如其分地愉悦着口腔，挑逗着味蕾，层次丰富的余味久久回荡。师傅与我们面对面站在吧台后面，不失时机地在一枚寿司刚好吃完的当口擦净案台，再呈上新的一枚，手法的娴熟巧妙令人叹为观止。每一款美味的出场都刷新了一次我对寿司的认识。

　　此外，师傅特别善于制盐。他用各种素材精心调制的盐，本身既是极品美味，又因颜色漂亮，可以用来点缀寿司。40多年来他一直按照顾客的需求尝试创作新的菜品，从未因自己的店受欢迎而停止过创新。师傅对此回答得很简单，“我的店不大，客人总吃一样的东西会很无趣”。

　　奴寿司

　　熊本县天草市东町76-2

　　+81-969-23-4055

　　www.t-island.jp/gourmets/奴寿司

　　天草五桥

　　串起诸岛屿于青山绿水间

　　浮于海面的星星点点的美丽松岛是天草的著名景点，而连接这些岛屿的天草五座桥，被人们称为“天草五桥”。

　　它们在青山绿水间犹如精灵一般串起了诸岛屿，实现了天草陆路水路都畅通的交通格局。而它们各自不同设计也自成了一景，最具代表性的是一号、二号和五号桥。一号桥叫天门桥，既是天草诸岛的陆路入口，也是五座桥里最气派，跨度最大的桥；二号桥叫大矢野桥，黄色的拱形桥体在青山绿水间显得格外醒目和壮阔；五号桥叫松岛桥，是日本少有的管道型拱桥设计，鲜艳的红色和对称的桥体外观使它看上去非常摩登而大气。

　　Ripple land 章鱼街

　　熊本县天草市有明町上津浦

　　1955番地

　　+81-969-53-1565

　　www.rippleland.com

　　章鱼街

　　当地风味带回家

　　在国内吃过章鱼小丸子的人来到这里一定非常亲切，你可以亲眼目睹老板加进分量十足的章鱼制成美味。除此之外，你还可以吃到配合汤水食用的“章鱼大丸子”以及天草地区特色柑橘口味的冰淇淋。章鱼烧旁边是一家天草土特产店“Ripple land”，在此可以买到各类与章鱼和柑橘有关的伴手礼。

　　Day 4、天草~熊本

　　特急“坐A列车去吧”

　　列车本身就是一道风景

　　进入A列车，仿佛踏入了电影场景般，整个人跟着不自觉地复古起来。车体的设计以16世纪传播到天草的南蛮文化为主题，车厢配色如同外观一样，以黑色和金色为主，壁上是沉稳色调的木头，丝绒座椅，随处饰有彩色玻璃。此时耳边响起悠扬的爵士乐，据说是由日本著名音乐家向谷实改编自美国音乐Take the A Train，A列车的名称也由来于此，音乐与列车和谐相伴，增添了旅途中优雅的情怀。

　　移步至A列车的1号车厢，设有名为“A Train Bar”的公共吧台，吧台除了提供一般的饮料外，还特别调制了使用当地橘子为原料的High Ball饮料，再配上天草名产烤甜甜圈，一套优雅的下午茶就准备齐全了。A吧台旁边还附有沙发座椅，乘客可以边享用饮品，边欣赏沿途的海岸风光。车厢中的座椅面料各具特色，散发出浓浓的复古情怀。

　　Sea Cruise

　　乘坐“Sea Cruise”号轮船可以游览天草诸岛，并沿途欣赏松岛风景。而且发船时间与特急A列车到达时间相衔接，非常方便。从码头出来步行5分钟即可到达三角站。

　　Sea Cruise

　　熊本县上天草市松岛町合津6215-22

　　+81-969-56-2458

　　www.seacruise.jp/teiki/noriba

　　水前寺成趣园

　　取自陶渊明诗的日式田园

　　据说当年肥后（熊本旧称）细川藩初代忠利公因为喜欢这里的涌水，在此修建茶室，到了网利宫时代，则大规模修建庭园，完成了现今优美的桃山式回游庭园的雏形，并取自陶渊明的《归去来兮辞》，命名为“成趣园”。明治时代，细川家在此兴建神社，祭奠祖先，名为“出水神社”。如今，水前寺成趣园已经成为熊本市的一个主要观光地，人们不仅可以看到汩汩涌出的地下水，还可以体验一下日本现存最优美的桃山式回游庭园。

　　水前寺成趣园

　　熊本市中央区水前寺

　　公园8-1

　　+81-96-383-0074

　　www.suizenji.or.jp

　　しのじの（Shinojino）

　　矫饰不敌真美味

　　しのじの为熊本方言，意为“收获当地的东西”，顾名思义，餐厅食材全部取自熊本JA经济联盟签约的农民供货商，这些农场的名字被完全列举在餐厅一进门的黑板上，从而表明了自身采用安全食材的态度。除蔬菜以外，餐厅的牛肉保证采用等级4级以上、霜降度级以上的“和王”……说了这么多，转到用餐体验上。当晚我们点了两个套餐，一套是蒸菜，另一套是火锅。可以说，我们真正吃到了食物本身的新鲜的原味！小编不仅感叹，真正好的食材，是无需过度烹饪和使用调料的！

　　しのじの（Shinojino）

　　熊本市中央区下通1丁目10番3号　银座プレイスKUMAMOTO8层

　　+81-96-356-1029

　　shinojino.jp

　　Day 5、熊本~福冈

　　九州新干线“燕子”号

　　移动中的度假村

　　不同于一般商务用新干线，驰骋于九州的新干线“燕子”号更像是一个移动中的度假村。陶瓷白的外观干净利落，体现着其绝对的速度。而融合九州工匠技艺的木质设施，采用日本传统纺织品“西阵织”的座椅外套，则显得柔美温馨；百叶窗采用九州山地的山樱；镶上金箔的车厢内壁及装饰其上的“博多织”、“泥金画”又让车厢如一件艺术品，格调高雅华丽。

　　Day 6、福冈~上海

　　屋台

　　博多入夜的风景

　　屋台是福冈的一大特色，类似我们的排挡，设施简陋但人情浓厚。小编造访的这家“春吉拉面”，老板自称为“屋台风的小餐馆”，注册的是正经的餐厅，形式却是屋台。可见年轻人会把屋台作为一种酷酷的时尚。在屋台，和其他客人聊天是必然会发生的。当然因为屋台本身狭小，你会和旁边的客人离得很近，无论来自五湖四海皆能调侃欢笑。这里的菜单除了最基本的烤串、关东煮之外，还有拉面、铁板烧，甚至连酒吧吧台都来搀和一脚，可谓是日本第一丰盛了。如果你对福冈并不熟悉，推荐使用屋台优惠券，上面提供安心美味的人气店铺可供选择。

　　屋台券购买处

　　福冈市观光案内所

　　福冈市中央区天神2丁目1-1狮子

　　广场内

　　+81-92-751-6904

　　10：00~18：30

　　Fukuoka Open Top Bus

　　周游福冈新玩法

　　福冈市开通了市内环游巴士，双层的敞篷设计让游客从更高角度一览整个市区风景。沿海的路线可从高架上眺望大海，这高度、速度绝对有过山车的风范了。另外还有繁华博多街巡游路线和闪亮夜景路线。车上有讲解，让你轻松游走于这个时尚与历史交融的九州玄关。

关注读览天下微信， 100万篇深度好文， 等你来看……