算算叔吃了几碗米饭?

  谁也没想到,几乎没什么剧情的《孤独的美食家》已经一发不可收地播到了第四季,网上的风评也是一边倒的赞。事先很难想象为小饭馆打广告的深夜档系列剧,竟如此受追捧,而且红了万年配角松重丰。

  光靠眉毛和嘴角就能演活内心戏,而且吃相满分!松重丰饰演的井之头五郎是个单身大叔,因为职业关系,大白天得以游荡在不同街区,拐进各式饭馆大吃一顿。这些平民的饭馆基本做街坊生意,属于家庭料理,份大量足,价廉物美。

  一个人做决定,一个人扫光盘,只需要忠实于自我,享受一种自由而奢侈的满足。五郎不会饮酒,更能纯粹地享用美食。从静冈黑关东煮吃到神奈川单人烤肉,从相扑火锅吃到珍珠鸡刺身,从泰式咖喱吃到巴西料理,日本饭馆为“一人食”提供了极丰富的条件。有些菜,明明看起来很普通,例如无汤担担面、生鸡蛋拌饭等,但是给五郎一吃,就看得人特别有食欲。

  从第一季拍到第四季,每集播放时间越来越长,第二季、第三季更是在吃正餐前加入了一顿甜品或零食:生奶油泡芙、草莓沙冰、水果三明治,甚至蘸了两次酱油烤的仙贝,这些都衬托出了大叔的萌态。

  有人惊呼:日本人对米饭是真爱!米饭配拉面,米饭配意大利面,米饭配饺子……一碗不够,再来一碗!看《孤独的美食家》时,请注意数数五郎到底吃了多少碗米饭。吃到尽兴时,背景音乐战鼓擂,配合五郎往嘴里送饭的节奏,酣畅淋漓。这些朴实喷香的米饭,正是每个人都备感亲切温暖的治愈。难怪有人说这是最“丧心病狂的美食剧”,并非昂贵奇异,不是遥不可及,正因为随时随地可以方便获得,更能激起食的欲望。

  第二季时,久住昌之倾心打造的另一部剧《花的懒人料理》开播,处处致敬五郎,包括相似的背景音乐,结果少妇完败于大叔。观众批评女演员吃东西表情造作,不如松重丰赏心悦目,让人看着油然而生微微的幸福感。随着剧集的受欢迎,一些知名演员也不时露面客串,例如佐藤蓝子、友坂理惠等,原著作者本人也总在结尾莅临饮杯酒,增加剧集的丰富性。但千帆过尽,人们最想看的还是松重丰卖力地大吃大喝。

  不知不觉间,身高近一米九的松重丰已过知天命之年。第四季开播前,他曾笑称年纪不小了,希望找个饭替拍吃的镜头。但从新一集的表现来看,松重丰还是志气高昂地吞下了一大碗米饭、一大盘辣豆芽炒肉、半份饺子和一串烤鸡肉,敬业精神值得嘉奖。

  老话说“能吃是福”,这是人存于天地间,总可以不被辜负的小确幸。

  指间沙 复旦大学中国古典文学硕士毕业。爱多元的文化,爱有趣的文字,爱朴实的美食,在《上海壹周》等多家媒体开有专栏。

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