不一般的甜蜜滋味

  • 来源:新报
  • 关键字:甜品,饮品
  • 发布时间:2014-10-20 14:18

  一些甜品和饮品看上去似乎觉得很一般,但是品尝过后却又不同凡响。

  本期美食栏目,小编为大家推荐几款看似一般,味道却大不一般的甜品和饮品。

  花果茶:新鲜水果味缤纷

  发现地:贵阳市亨特城市广场2楼262号,蜜糖吐司

  营业时间:10:00-22:00

  参考价格:42元

  品尝感受:花果茶的概念已经是街知巷闻了,一般的花茶和果茶是分开冲泡的,味道也比较单一,色彩也比较单调,而这家店的招牌花果茶是用了多种水果果肉加入菊花、茉莉等带有清香感的花类,共同泡制而成,杯中的花果茶将花香和果香融合在一起,味道更加缤纷了,色彩也绚丽了不少。

  原味木糠布甸:层层丝滑

  发现地:贵阳市亨特城市广场2楼,五代同糖

  营业时间:10:00-22:00

  参考价格:23元

  品尝感受:木糠饼干的口感不少人都知道,是一种比较干涩的口感,一般的木糠蛋糕、木糠饼吃起来都会觉得一部分的东西是需要牙齿去嚼的。这家店的木糠布甸,将木糠粉末过筛从新研磨成类似有珍珠粉一边细腻的程度,再将它们均匀的铺在每层布甸上,口味细腻柔和,还缓解了布甸的甜腻。

  卡布奇诺:内藏玄机

  发现地:贵阳市文昌南路天桥下,奇比斯特

  营业时间:9:00-20:00

  参考价格:25元

  品尝感受:卡布奇诺是每家咖啡店或奶茶店都会有的一款咖啡,店家会把取胜点都放在奶泡的花式上。但这家店的卡布奇诺取胜之道不在花式奶泡上,而在咖啡里面的味道,当你喝第一口时有些苦涩,喝第二口时透过咖啡香,甜又会慢慢浮现出来,喝到第三口时,甜味慢慢散去,回味是淡淡的咖啡本香。

  芒果白雪黑糯米:味道真像冰淇淋

  发现地:贵阳市瑞金中路60号,荒糖甜品

  营业时间:10:00-23:00

  参考价格:30元

  品尝感受:这是一份很简单很常见的甜品,材料为芒果果肉、原味雪糕和黑糯米球,但是能把这三样材料放在一起,做出像手工冰淇淋般的口感就不容易了。这家店的芒果白雪黑糯米利用黑糯米的黏性将芒果果肉做成的浆和原味雪糕的香甜味,调节成手工冰淇淋般半凝固状态,吃起来很有意思。

  文、图/本报记者 陈飞宏

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