锡兰飘来红茶香

　　去过斯里兰卡的人，评价常常有两个极端，喜欢的人会将其比作天堂、世外桃源，不喜欢的则是未曾离开就抱怨连连，在我看来，斯里兰卡就是斯里兰卡，“印度洋上的一滴眼泪”，这样的美名也并非只是因为形状类似而得来，定有其美妙动人之处。

　　去斯里兰卡之前，锡兰于我，是碧海蓝天的岛国、是一口醇香的锡兰红茶、光彩夺目的蓝宝石、是“东方十字路口”的交通要道、是古代高僧笔下的锡兰国和狮子国、也是持续了20多年的内战和猛虎组织。

　　斯里兰卡归来，锡兰是整洁的街道、热情的笑脸、闪亮的寺庙、虔诚的宗教信徒、缓慢自在的生活状态，也是淳朴的人们对着外国人露出大大的微笑。

　　斯里兰卡（SriLanka）旧称锡兰，如同印度半岛的一滴眼泪，镶嵌在广阔的印度洋海面上。“斯里兰卡”是锡兰岛的僧伽罗文古名，意思是“乐土”或“光明、富饶的土地”。马可波罗称其为最美丽的岛屿，因为它有美丽绝伦的海滨、神秘莫测的古城、丰富的自然遗产，以及独特迷人的历史与文化。不过印度洋带给斯里兰卡的，不止是富饶的土地和美丽的景色，也包括了海啸的灾难，2004年印度洋海啸袭击了这个人口仅两千多万的岛国，失踪和遇难人数也将近4万人，而持续多年的内战也让它长期处于动荡之中，僧伽罗和泰米尔族之间的冲突持续了数年，2009年5月，泰米尔猛虎组织承战争失败，斯里兰卡内战宣告结束。这个国家又恢复到了往日的平静，慢慢走向复苏，也正是因为之前的经历，斯里兰卡没有被过度开发的痕迹，这让它反而多了些神秘和自然色彩。

　　海之天堂——科伦坡

　　科伦坡（Colombo）是斯里兰卡的首都，也是最大的城市，位于锡兰岛西南海岸，克拉尼河以南。科伦坡在僧伽罗语中意为“海的天堂”。早在8世纪时，阿拉伯人就在此筑屋定居，当时称为“科兰巴”，后葡萄牙人翻译为科伦坡，国家独立后定为首都。

　　科伦坡的景点并不多，因为第二天我们要赶往康提，一日游是最好的方式。因为地处海滨，科伦坡的天气非常舒服。市区的街道郁郁葱葱，到处栽有被称为国树的铁木树和国花的睡莲，高耸的椰子树，还有雨树——它是一种傍晚树叶吸收水分，直到太阳东升后，叶子伸展，水就像雨滴似地洒给树下的植物。虽然是城市，但是站在科伦坡的街头，随时都能听到乌鸦的叫声，这里堪称是乌鸦的天堂。对斯里兰卡人来说，乌鸦被称为“神鸟”，这和我们认为的不吉利是完全相反的。科伦坡的乌鸦在空中盘旋着，在丛林里飞翔绕行，完全让人记不起来这是一个国家的首都，反而像是到了某个热带丛林。

　　因为时间关系，我们没有做太久的停留，但是我也从不远的地方见到了斯里兰卡的火车。好多人是挂在车门上的，站台上背着行囊大包小包的是来自世界各地的探险客，都整装待发期待着古老的小火车之旅，据说斯里兰卡的火车路线有一段是经过海边，虽然未曾有机会“挂在车门上”，但我能想象，它既有贴近大地的真实，又有远走高飞的梦想，这种感觉不是坐飞机和汽车等交通工具所能体验的。

　　斯里兰卡的公路虽然很窄，但是交通并不混乱，城市中的很多公路都是中国援建，多为两车道，人们开车的素质可是比国人高出许多，懂得礼让，甚少按喇叭，不过车速很快；从科伦坡前往康提也并非高速路，而是一条车道，且有好长一段都是一路往上的盘山道，坐在上面感觉好像是在探险，佩服司机驾驶技术的同时对于容易晕车的人来说还是有点不适应。斯里兰卡的公交车色彩缤纷，这里的公车车门永远都是开着的，当汽车要进站开始减速的时候，他们已经开始上下车了，似乎每个人都练就了一个本领——可以顺着汽车行进的方向和力量轻轻松松地跳下车而不跌倒，根本不需要等车停稳。

　　国之中央——圣城康提

　　从科伦坡前往康提（Kandy）的路是弯曲起伏的，刚好碰上学生们放学的时间。窗外有些嘈杂，不过身穿色彩简洁的白色校服的学生们却是格外抢眼。因为曾经是英国殖民地的关系，所以斯里兰卡学生妹纸们的校服还留有深深的移民风，有股英式范儿，这些安静纯真的笑脸也是斯里兰卡的一道风景线，不过无论是身着白衣的学生还是皮肤黝黑夹着人字拖的路人，他们的脸上总是很安静很从容，就算对着陌生人的镜头也丝毫不会扭捏做作，他们会毫不吝啬地对着你报以大大的微笑，如同他们盛产的红茶一般醇厚而绵长，“微笑”是斯里兰卡的关键字，虽然此行只有短短五天，却总能感受到这股力量的存在。

　　在僧伽罗语中“康提”是高山的意思，整个城市的街道除了康提湖那块都是山路，彩色的房子、熙攘的人群、繁忙的交通让这个山区城市显得热闹清爽。康提是座圣城，也是座古城，由康提王国的君主维克拉玛巴胡建于14世纪。1592年，斯里兰卡定都康提，康提从此成为王宫和佛牙寺的所在地，也是辛哈拉国王统治时期的最后一个首都。16至18世纪，康提曾一度被葡萄牙、荷兰及英国殖民者占领。说起康提，有这样一段故事：1815年2月19日，英国驻锡兰殖民地的总督罗伯特.布朗里格正在与一群军官共进早餐，这时，有人向他报告：康提国王抓到了。这位总督大人“激动地站起身来，流着眼泪同在座的人一一握手”。这一时刻，意味着斯里兰卡最后一个王朝的覆灭，从此进入殖民时代；英国人征服了整个斯里兰卡，而这正是欧洲殖民者（葡萄牙人和荷兰人）自1518年入侵斯里兰卡以来梦寐以求的事情。

　　康提城的中心点就在康提湖，细雨中的康提湖格外清爽，乌鸦的叫声给圣城添了更多神秘感。康提湖边的佛牙寺是佛教徒必去的朝圣地。佛教史籍记载，释迦牟尼公元前483年入灭荼毗，有两颗灵牙留在人间，一颗在斯里兰卡佛牙寺，史称“锡兰佛牙”，另一颗在北京灵光寺，史称“北京佛牙”或“法献佛牙”，可想而知，佛牙寺对于斯里兰卡的重要性。尽管已临近傍晚，佛牙寺内依然人头攒动，供桌上摆满了紫色的睡莲和白色的花朵。当地人大多席地而坐，双手合十，恍如无人之境般诵读着经文。四面八方前来朝拜的人很多，整个寺庙中都是一股静谧祥和的气氛，来这里的人不一定都信佛，但是他们一定会懂得入乡随俗，我也入乡随俗了，当我手捧着莲花随便往供奉台上找了个地儿放下来的时候，身边热情的斯里兰卡大妈走上来告诉我应该怎么正确供奉，虽然她说着僧伽罗语，不过脸上微笑的表情却能让我读懂。

　　如果时间充足的话，可以去平纳瓦拉大象孤儿院，它位于科伦坡和康提之间的平纳瓦拉小镇，始建于1975年。目前世界上存在两所大象孤儿院，分别在斯里兰卡和肯尼亚。这里主要是收养无家可归的、受重伤、脱离群体迷途、因战火负伤及患病的幼象。在斯里兰卡，大象一度作为当地民族的图腾，备受人们的喜爱。在16世纪后，大批斯里兰卡的大象遭到殖民者的屠杀，到20世纪，仅剩下3000只。平纳瓦拉大象孤儿院成立30多年来，共收养了近百头大象，成年后的大象可以接受工作训练如帮助人们搬运木材等，这里也是游客欣赏成群结队的大象的最佳景点。

　　努瓦尔埃利亚

　　三杯红茶也不够

　　说到斯里兰卡，就不得不提锡兰红茶，它是世界上公认的品质最好的红茶，经过官方层层筛选和认证，斯里兰卡的茶叶还被认为是世界上最干净的茶叶，与安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界的四大红茶。在斯里兰卡，其它饮料你都可以忽略，却不能不喝红茶，随便一家餐厅和酒店，常常都能喝到醇正好喝的红茶，微啜一口，红茶水入喉，余韵会一直在口腔里回绕。当地人不但一日三餐，甚至是下午茶闲暇时候，都会泡上一杯浓厚红茶，加上厚厚的奶，浓浓的糖，跷起围着传统斯里兰卡长裙的脚饮茶，甚是惬意。

　　斯里兰卡全国大部分地区都种植红茶，而中部的努瓦尔埃利亚（Nuwara Eliya）尤其著名，那是一个有着浓浓英式殖民风格的小镇，和斯里兰卡的其它地区相比，它充满了异国情调，也被称为“小英伦”，有着彩色的屋顶，云雾缭绕，灌木后精致的玫瑰园，粉色的邮局，还有英国人最爱的高尔夫球场。19世纪，英国人统治了斯里兰卡，在种植咖啡受挫后，英国人把希望放在了茶叶上，并获得了成功。NuwaraEliya是斯里兰卡茶园中海拔最高的地带，这里受季风的影响，成为全国雨量最充沛的地区，水分和雾气充足，土壤酸性强，其所产茶叶以芳香的气息和醇厚口感而闻名于世，被公认为斯里兰卡的茶中之王。

　　Nuwara四周的茶园让这个小镇更多了一份闲适，最有名的茶园应该就是Mackwoods了，这是英国人在殖民时期的老牌茶厂，拥有160多年的历史，你可以在那参观整个红茶的制作过程，了解到如何从包装的文字标识上区分茶的质量，还能在这儿看到MadeinChina的古董——上个世纪50年代中国制造的烘干机。

　　从康提到Nuwara大约两个多小时车程，山路十八弯，建议受不了颠簸容易晕车的人提前备好晕车药，以免错过沿路的茶园风光。每天早上八点到傍晚六点，在一排排往山上延伸的茶树中，背着大竹箩的采茶女工，会赤着脚闯入密杂的茶树园，采摘新长的嫩叶。山上的雾气特别浓，刚才晴空万里的山头，下一刻可能已是雾气围绕，什么都看不见。

　　为了规范锡兰红茶的出口，斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发了“锡兰茶质量标志”持剑狮王标志，该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮，下部则是上下两排英文，上排为Ceylontea字样，即“锡兰茶”，下排为Symbolofquality字样，即“质量标志”之意，拥有此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶。

　　文/Annie 图片/CFP、斯里兰卡航空