一种节水省肥的草莓栽培技术

　　现在，正是草莓大批量上市的季节，娇嫩欲滴、鲜红诱人的草莓成为市场宠儿。自2003年起，我国草莓的种植面积和产量就已超过美国，成为世界草莓第一国。早在2010年，全国草莓栽培面积就已达到176万亩，总产量约200万吨，面积和产量均居世界首位。

　　然而，很多地方在草莓生产上仍采用大水大肥，全生育期灌水30-40次，每次灌水10-25方/亩，不仅浪费了大量的水肥资源，而且会造成土壤板结、地下水潜在污染等很多问题。从2005年开始，北京市逐渐摸索、完善可节水、提质、增效的草莓水肥一体化技术模式，并在全市范围内推广，取得了显著效果：与常规灌溉相比，这种方式可节水40%，节肥20%左右，既省水、省肥、省工，还能改善果实品质。

　　概念：水肥一体内外皆修

　　草莓水肥一体化技术是指在有压水源条件下，借助施肥设施，在灌溉的同时将草莓不同生育期需要的肥水混合液，通过管道系统与灌水器适时适量地直接输送到草莓根部附近的土壤表面或土层中，实现水肥一体，满足作物对水分和养分的需求。

　　草莓上常用的水肥一体化技术主要有滴灌施肥技术和微喷带施肥技术，一般与地膜覆盖相结合，减少地表蒸发，降低温室湿度，减少病虫害和杂草的发生，同时避免草莓直接接触土壤，可提高草莓外观和品质。

　　实操：滴灌给养控制水肥

　　（1）灌溉管路铺设。定植前需整地、施底肥、做畦、铺设滴灌、安装施肥器等。北京的日光温室草莓一般做小高垄：垄宽4-50厘米，垄沟宽30-40厘米，垄高20-25厘米。草莓定植株距17-20厘米，每垄栽两行。在定植两行草莓株距中间位置处，铺设1条或2条滴灌毛管（滴灌带或1条微喷带）；滴头间距一般选用20cm为宜。

　　（2）滴灌施肥。定植时，一般滴灌20-30方/亩；移栽至开花期每5-7天滴灌一次，每次滴灌6-10方/亩；开花至膨大期每10-15天滴灌一次，每次滴灌8-10方/亩，如墒情好可适当延长灌水间隔；采收期每6-10天滴灌一次，每次滴灌6-8方/亩；草莓拉秧前10-15天停止灌水。根据滴灌肥料养分含量高低，适当增减每次加肥量。

　　每次加肥时，须控制好肥液浓度，一般1方水中加入0.6-0.9公斤肥料。有条件的地方可埋设张力计，当张力计指针在绿色区域时，表示土壤水分状况最佳；在蓝色区域时，土壤水分基本能够满足作物生长的需水量；在红色区域时，表示土壤水分亏缺，需要对作物进行灌溉；在黄色区域时，表示水分太多，土壤透气性差，需要排水。

　　（3）注意事项。每次施肥结束后继续滴灌20-30分钟，以冲洗管道。滴灌施肥系统运行一个生长季后，应打开过滤器下部的排污阀放污，清洗过滤网。施肥罐底部的残渣要经常清理，每3次滴灌施肥后，将每条滴灌管（带）末端打开进行冲洗。如果水中碳酸盐含量较高，每一个生长季后，用30%的稀盐酸溶液（40-50升）注入滴灌管（带），保留20分钟，然后用清水冲洗。

　　应用现状与效果

　　在北京市设施草莓种植上，目前几乎全部应用草莓水肥一体化技术，面积8400亩，较常规种植亩节水120方，亩节肥20公斤，亩产量1810-2394公斤，亩均节本增收3800元，水分利用效率提高3-4公斤/方。

　　该项技术的适用范围及发展潜力

　　草莓水肥一体化技术，全生育期灌水35-45次，总灌水量180方/亩，不同追肥总量80-90公斤/亩；结合适宜的温室湿度管理和疏花疏果等措施，草莓外观好，单果重在21-30克，产量在1800-2400公斤/亩。应该说，在北方地区和全国范围内，这一技术都有比较广阔的应用前景。