饮一杯法式优雅木桐嘉棣的前世今生

来源:元素ELEMENT
关键字:法式,木桐嘉棣,前世今生
发布时间:2015-04-30 15:24

　　阳光如水般在波尔多香甜的葡萄园中流淌，整齐静卧的橡木桶中，时间和微生物酝酿着令人沉醉的美酒……波尔多是葡萄酒的天堂，而谈到波尔多葡萄酒，就必会提到木桐嘉棣。2014年，木桐嘉棣携手全球高尔夫盛事“莱德杯”，推出莱德杯系列，又一次为世界带来惊喜；如今，木桐嘉棣来到重庆，让馥郁优雅的葡萄酒芬芳弥漫山城。《元素element》杂志特别邀请木桐嘉棣区域出口经理Christophe Goehen，为我们讲述木桐嘉棣的故事。

　　渊源·意外的佳酿

　　要说木桐嘉棣的历史，先要追溯到1852年，当时的罗斯柴尔德男爵家族接手酒庄，开始酿造法国著名的葡萄酒-木桐堡；1930年，由于气候异常导致种植环境不佳，无法出产高质量的葡萄来酿造著名的优质红酒“木桐堡”。为了保持木桐酒庄酒的品质与声誉，当时的木桐酒庄庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵便决定酿造另一款酒，作为木桐堡的副牌，并命名为“MoutonCadet”，即木桐嘉棣。“Cadet”在法文中是“小儿子”的意思，而菲利普男爵是家族中的小儿子，因此也有自喻之意。木桐嘉棣推出之后，品质高、味道好、价格低，名副其实的物美价廉，在市场上大受欢迎。第二年，为了满足巨大的市场需求，菲利普男爵选择继续酿造，但使用了其他果园的葡萄，于是木桐嘉棣品牌就被保留了下来。如今，木桐嘉棣的魅力征服了无数人，以每年1200万瓶的销量，成为世界上最畅销的波尔多红酒。

　　携手·只为传递优雅

　　木桐嘉棣不仅是有故事的葡萄酒，也是有着自我坚持的品牌。它从85年前的光阴里一路走来，凝结在其身上的气质与理念跨越时空。2014年，木桐嘉棣和 “莱德杯”合作，成为2014-2018莱德杯高尔夫赛官方指定供应商，推出木桐嘉棣莱德杯系列。该赛事是仅次于奥运会、世界杯的全球第三大体育盛事。

　　当2014莱德杯欧洲队队长Paul McGinley和罗思柴尔德男爵公司执行总裁Hugues Lechanoine决定为此项全球高尔夫盛事度身定做木桐嘉棣特别版葡萄酒时，木桐嘉棣从最好的12家果农那里选取了12块最好的葡萄园，就好像莱德杯赛场上12位最佳球手那样。

　　每当人们说起高尔夫，脑海中浮现的画面是绿色整齐的草坪、优雅挺拔的身姿；当提到葡萄酒时，便会想起那万般变化的美妙滋味。高尔夫与葡萄酒，两个看似毫无关联的事物，却碰撞出了耀眼火花，是由于二者都具有悠久的历史传统，并且在价值观上达成共识：坚持传统，尊重对手，倡导优雅而愉悦的生活方式。

　　据Christophe介绍，这并不是木桐嘉棣第一次与大型活动合作。早在莱德杯之前，已于2012年携手高尔夫欧洲巡回赛；而与戛纳电影节的合作已长达24年，木桐嘉棣认为，好的葡萄酒不应孤芳自赏，要让更多的人来分享；而通过与戛纳、欧巡赛以及莱德杯的合作，更多的人了解到，木桐嘉棣是传统而现代的：既有古老的法式优雅，又有时尚的现代激情。

　　Christophe Goehen 木桐嘉棣大中国区出口经理

　　Christophe这样形容自己的生活：“全是酒。”这并不是说他是一个酒鬼，而是酒已经融入工作与日常生活之中，是如血液般温热流淌的重要存在。作为地道的法国人，小时候的他却只喜欢可口可乐，当慢慢了解了葡萄酒的酿造过程及品酒的美妙滋味之后，便无法自拔地爱上了那诱人的红色液体。如今，当年那个爱喝可口可乐的男孩已经在葡萄酒的芬芳中长大，并成为波尔多顶级红酒品牌木桐嘉棣的中国代表。他相信通过木桐嘉棣，会有更多的人爱上葡萄酒，爱上那舌尖上千回百转的美妙感受。

　　Q&A：

　　Q=《元素element》 A=Christophe Goehen

　　Q：您是如何与木桐嘉棣结缘的？

　　A：我很早就知道木桐嘉棣，在我经历了几个小公司后，我加入了罗思柴尔德男爵家族，但是另外一个品牌。一天，我的老板告诉我有一个机会可以来中国，于是我被送到了中国。

　　Q：您认为优质的葡萄酒应该是什么样子的？

　　A：一瓶好的葡萄酒应该是优雅而平衡的。平衡度指的是酒本身的酸度、酒精度、单宁等，只有当这些元素都达到平衡，才能带来愉悦的品味感受。木桐嘉棣用最前沿的技术严格控制每一个生产细节，以保证每一支酒的品质，享受到高档葡萄酒带来的愉悦感受。

　　Q：在重庆什么地方可以购买到木桐嘉棣？

　　A：目前在重庆的八佰樽可以买到。同时，在五星级酒店、高档餐厅、高级会所等地方都可以购买到木桐嘉棣。

　　木桐嘉棣部分产品介绍

　　木桐嘉棣桃红葡萄酒（2014莱德杯高尔夫赛官方指定供应商）

　　外观：浅珊瑚红

　　香气：红色水果的香气，带有合欢花和成熟水果的芬芳。