来自西班牙的原味风情

　　正如举世闻名的伊比利火腿在简单、纯朴的外观下是无尽的回味，设计师也试图以同样的方式来呈现这家小酒馆。裸露着木纹的实木展示橱柜、餐桌，简约而精致的格调，复古的黑白色拼花瓷砖，在延续了西班牙传统小酒馆热烈自在的氛围的同时，也增添了一份雅致与舒适。

　　el Iber ico是一家西班牙火腿小酒馆，店名源自西班牙的一种顶级火腿Iber ico Jamon，这种火腿以天价而闻名于世，但制作方法却简单、原始、自然。酒馆在西班牙人的日常生活中，有着举足轻重的作用，在西班牙的城镇里，只要有人的地方，就一定会有各种风格的小酒馆，它已成为西班牙文化不可分割的一部分。显然，享受这样地道的美食，自然需要一个同样拥有西班牙原味的空间才能食色兼具。el Iber ico酒馆带给大家更多美味、时令的经典西班牙小食之外，展现的正是精致、舒适的地道西班牙风情。

　　为了呼应伊比利火腿带给人们的简单、自然、纯朴的口感，酒馆内部以温暖自然的实木为主材，清新的原木色与裸露的木纹，彰显着西班牙粗犷而真性情的一面，也让每个进来的人都变得更为放松。“自在”、“分享”、“传统”是这家小酒馆的主要精神，设计师延续了西班牙传统小酒馆热烈自在的氛围的同时，也希望可以添加一份雅致与舒适。西班牙风格的黑白色拼花地砖，看上去随意古老的菜单和酒单的吊架，四处悬挂的火腿，包括天花上垂下的风扇，处处都是让人愉快的新发现。

　　位于巴黎2区的全景廊街（Passage des Panoramas）建于1800年，是巴黎现存最古老的拱廊街之一。雕刻印刷工坊Stern在1834年入驻全景廊街47号，一些明信片和邮票商人也随之前来，使得全景廊街成为巴黎最早的邮票交易市场。如今，来自意大利的Alajmo兄弟档联合巴黎本地餐饮大亨David Lanher，在Stern工坊旧址新开意大利风味咖啡馆Caf fè Stern，主打纯正意式咖啡，不仅选用意大利进口咖啡豆，烹制手法也坚持原汁原味。此外它还提供内容丰富的早中晚三餐，内有Alajmo兄弟的招牌菜式。“Caf fè Stern是一个比较随意的咖啡小馆，我们希望它能让人们觉得像在家里一样，菜式简单但都经过精心考量。”Massimiliano Alajmo如此说道。

　　反映在空间环境的设计上也是如此。咖啡馆的翻新改造由建筑师Dominique Aver land主持，菲利普· 斯达克则全权负责室内设计。菲利普·斯达克介绍说，“Stern工坊和Alajmo兄弟真是一个奇妙的组合。工坊本身就已经很棒，我们几乎没怎么去改变它内部的原有特色，只是在其中加入了一些能让它更有魅力的现代元素，就像施展魔法一样，令咖啡馆更诗意、更超现实，成为一个跨越时间、历史和文化的独特空间。当然，还要加上美食的力量。”斯达克的空间魔法通过在深色木质护墙板包裹的房间里摆上他设计的银色亮面金属桌椅、在壁灯前挂上一块白色锦缎等手法来实现，并借助各种古灵精怪的装饰画、玩偶、牛角、动物头骨等奇异摆件加持魔力。对外橱窗中展示的山猫和野狼标本更是赢得了无数来往游客的惊艳目光。

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