“回家”回归一方心灵净土

  • 来源:精品家居
  • 关键字:餐厅,素食
  • 发布时间:2015-06-24 09:15

  “2014年初,通过一位朋友的推荐,我认识了这家餐厅的业主陈先生夫妇。我称呼他彪叔,见面当天,他们很坦诚地告诉了我餐厅的缘起。这也就是我们之间故事的开始。”——设计师江斌

  餐厅缘起

  2013年彪叔的妈妈病了。作为子女,可以为妈妈做的,除了加紧医治、悉心照料外,吃素祈福也是一个非常有意义的选择。而就此,对素食一窍不通的他,开始了与素食的殊胜因缘。一个偶然的机会,彪叔在一个素食论坛活动中,认识了上海大蔬无界餐饮集团的总经理宋渊博先生,在他的鼓励下,他成了大蔬无界的董事之一。经过约一年时间的观摩学习,一个更大的使命在等待着他去开拓:努力弘扬素食,倡导品位、时尚、健康的素食文化。而就是这个发心,让我非常敬佩,同时我答应一定尽力将品位、时尚、健康的经营理念,有机融入到我们的设计当中。然而,这个看似平淡甚至很平常的理念,又如何去实现呢?

  “回家”主题

  家是一个永恒的主题,有家就会有我们的付出、责任与快乐。父母是我们生命来源之体,同时也是我们传承文化的核心人物。以家为载体,当我们放下开心而又繁忙的工作,回家吃到妈妈精心做的美味素菜,既赏心悦目又非常健康,这是多么美好的享受,也是让人多么向往、留恋与感恩!

  故事到此,大家或许明白,为什么我们餐厅门口有一个这样的人物组合雕塑:爸爸肩上背着弟弟,右手拉着姐姐,仿佛正其乐融融地说:“回家吃素去吧。”多么平常的一个对白,却让多少在外努力忙碌工作的子女们,能够静下心来,品味一下家的味道,品味一下父母的辛劳。

  当我们进入前厅,有一种自然的力量,让人感受到踏实而又灵动的生机。当我们转入走廊,家似乎就在眼前,曾经的父老长辈、兄弟姐妹,坐在同一个屋檐下,纳凉,聊天,一片祥和。回望门帘后的正厅,突然感觉到崇山峻岭之中渺小的自己是多么幸福,只能用别有洞天、心旷神怡来表达入眼的那一刻。

  长11.6米的水墨长卷,仿佛万里山河尽在眼前,给予我们无边无尽的养分。回到各自的小天地之中,仿佛在父母的怀抱下,各自成就的子女们,孕育着新的辉煌。而父母给予每一个子女的,除了滋养,更多的是教育。教育源自古圣先贤,是他们为我们指明了成就的方向与方法,让我们在这个世界中认识自己,感恩他人,努力做一个真正的好人。

  故事就是这样平淡,而这个设计方案,也只是万千餐厅中微不足道的一个,是一个朴实无华的空间,没有一丝的惊艳。而我们不可否认,真正的主角是那些五颜六色的素菜美食,是那些引领时代脚步而又对健康充满期待的人们。

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