谁切开了云朵的心

  万三蹄髈万三情

  周庄的万三蹄髈有一个传说。

  明初,朱元璋当了皇帝,全国上下都忌讳说猪(朱)。一天,朱元璋微服私访,到周庄的沈万三家,沈万三用名菜红烧蹄髈款待朱元璋。蹄髈端上桌,要用刀切开,朱元璋一见,立马龙颜大怒,刀切猪肉,暗含杀朱之意!情急之下,沈万三从蹄髈中抽出一根细骨,以骨切肉,躲过了杀身之祸。从此,红烧蹄髈更名为万三蹄髈,以骨切肉的吃法也沿袭下来。

  故事是沈筱讲给扈民听的,那时扈民刚到周庄不久,在姐夫的青团糕饼店里打杂。有一天,《浪漫樱花》剧组来周庄拍戏,要招聘一些临时演员,扈民马上报名参加了。

  主演是张柏芝和郭富城,整个周庄为之沸腾。经过导演组严格筛选,扈民和沈筱过五关斩六将,分别饰演路人甲和路人乙,在电影里有1秒钟的镜头:

  张柏芝在饭店里捉弄色盲郭富城,给他吃一盘涂了绿色食用颜料的鸡。郭富城知道后生气地跑上街,在路口撞了沈筱一下,他回头说Sorry。张柏芝追出来,她从扈民身边经过,乌黑的长发从扈民眼前扫过。

  为了这场戏,扈民和沈筱私下里排练了很多次,扈民告诉沈筱,郭天王对她说Sorry时,眼神不能太激动,不能写满花痴粉丝的崇拜和眷恋,至少应该露出一点嫌恶。沈筱也提醒扈民,走路的动作要自然,不能因为张柏芝从身前跑过,就同手同脚,会把自己绊倒。

  拍戏当天,两人都紧张得额头沁汗,结果一次就过,导演没喊停,两人心里多少有些失落。要是能不停地重拍、重拍该多好啊,至少过足演戏的瘾。

  拍完,剧务发工资,一人50块,沈筱提议去撮一顿,吃庆功饭。

  地点选在万三蹄髈。吃饭时,两人才熟络起来。

  扈民问:“你们本地人很喜欢吃蹄髈吧?”

  “我才不是本地人咧。”

  “那你来旅游?”

  “不是,呵呵,这是秘密。”

  很快,菜都上桌了。万三蹄髈盛在白瓷青花的汤碗里,汤汁黏稠,皮色酱红,外形饱满,香气四溢。

  沈筱熟练地用手抽出两根长骨中较细的那根,蹄的形状完好不变,她拿那根骨头作为工具,蹄子就这样香气四溢地被分割开。

  来得湍急,去得生猛

  扈民在姐姐家的日子并不如意。姐夫爱喝一点小酒,脾气暴躁,哪天糕饼店生意不好或者不顺心,夫妻俩就吵,吵得老房子像着了火,锅碗瓢盆跟着一起大合唱。

  每次吵架,扈民都会觉得尴尬。他在周庄没什么朋友,像一只落单的候鸟清冷孤寂。有天扈民戴着口罩,正在往玻璃柜台里码放花生酥,有人咚咚地敲他的柜台。

  扈民抬头,看见沈筱趴在柜台上,两只眼睛笑得又细又长。她要是再胖一点的话,真像无锡的泥人女阿福。

  “咦,这么巧?”扈民一边说,一边把花生酥码进芝麻切片堆里。

  “正好看到你,一个人有些无聊,不如你请我吃块点心。”沈筱还是乐呵呵的。

  扈民有些不置可否的受宠若惊,姐姐从里屋走出来,看着他们,眼里有种说不清的笑意。

  第二天,姐姐偷偷预支扈民一个月的工资,扈民不要,原本已有寄人篱下的隐伤,他再不想生出什么端倪。

  姐姐却很坚持:“哪有谈恋爱不花钱的?”姐姐眼里,沈筱是他的女朋友了。

  扈民默不作声。人在异乡虽然孤寂,但内心的卑微和内敛是旁人不得而知的。做杂工,又背井离乡,扈民觉得自己像一株枝叶稚嫩的树,没有参天的魄力和魅力。尽管和沈筱越走越近,扈民却总刻意地想保持一段距离。

  某个雨夜,扈民在姐姐家的阁楼上翻出一本菜谱,他正看得尽兴,意外地接到了沈筱的电话。电话里嘈杂声一片,沈筱哭得噤若寒蝉,“求你来客栈好吗?救救我吧。”

  扈民慌忙拿了雨伞跑出去,在富安饭店,一个年轻的姑娘带着几个女人把沈筱逼到墙角,连拉带扯,又踢又咬。扈民去拉,脸上即刻被抓出一道血痕。殴打是在老板报警后才平息的,打女们恶声恶气地离开了,沈筱蹲在地上号啕大哭。

  扈民俯身递给她一张纸巾,沈筱一屁股坐在地上,再也不肯起来。民警赶到,要把沈筱带回去录口供,她却悲从中起,直直扑进了扈民的怀里,像一只被雨打湿的雏燕,莽撞地飞跌回窝。扈民的脑子里一片空白,难道又在拍戏?直到陪她进了派出所,扈民这才意识到问题的严重性。

  沈筱被人群殴,他不知道她遭遇了什么,可她此时的无依无助,他是懂的。回家的路上,扈民很想安慰她,但又不知道该说些什么。其实他很想说,怎么不早一点打电话给我?又觉得听起来像一种担当和保护,他现在还太稚嫩。

  很长的一段时间里,沈筱没再联系扈民,她就像富安桥下的流水,来得湍急,也去得生猛。扈民渐渐地将沈筱遗忘了,倒是姐姐总不停地追问,那个和你一起拍电影的小姑娘哪里去了?长得虎头虎脑蛮可爱的呀!

  再回首,痛苦也能一笑而过

  《浪漫樱花》上映时,青团糕饼店又招了一名小工,扈民升级当师傅了。

  周庄的人早已忘记拍摄取景时的轰动,扈民心里一直念念不忘,好歹要看看自己在荧屏上的风采。这一日,他突然接到一个陌生号码的来电,发现声音有点耳熟,再一听,竟然是沈筱。沈筱的声音依然如银铃般欢快,好像不曾经过岁月的打磨,扈民有一丝感慨。“咱们晚上再去吃顿蹄髈吧。”沈筱提议。

  “好呀。”扈民一口答应。

  晚上,绕过富安桥,在明代首富沈万三宅邸旁的一条小巷子里,扈民见到了沈筱。她一点都没变,还是嘻嘻哈哈的样子,倒是扈民变了,高了壮了,性格也更加沉稳了。

  “扈民,上次的事真对不住你。一直想道谢,今天终于如愿了。”上次?扈民一愣。哦对,是上次,不过那也是一年前了。对于沈筱的不辞而别,当初他百思不得其解。现在她要揭晓答案,他既不好奇,也无心追问。

  “那时我在浙江一家小公司做文员,在网上认识了他,他是周庄人。”

  哦?扈民一惊,原来他们相识之初,沈筱已经名花有主,不过周庄这么小,从未见她和其他男人一起出行呀?

  “我一直在偷偷观察他,后来发现他有女友,他女友也发现了我。就被收拾了一顿。”说到这里,沈筱居然自顾自地笑了起来。原来往事尘封,再回首,痛苦也能一笑而过。扈民多少感到一些坦然,后来你去了哪里?离开周庄了吗?

  “嗯,我回湖北老家了。前几天看到《浪漫樱花》上映的预告,忽然很想回周庄看看,顺道答谢你。”

  哦,这一回,扈民若有所思地点点头。

  云朵在平静的湖面上航行

  《浪漫樱花》周庄首映,扈民、沈筱相约早早到场,沈筱甚至还带了一部照相机,打算把那段镜头拍下来。

  演呀演呀,终于演到那一段,可是,郭富城跑上街后,张柏芝没有追出去,画面直接切换到下一个场景。直到剧终,他们的镜头也没播出来。

  “这天杀的导演!”沈筱愤怒了,“他居然敢截掉我们那一段!”

  “这不公平,我不退场!”,沈筱扯着扈民,一直僵坐在电影院里。

  “小姐,侬再不出去,我就要报警了。”清洁工从未见过如此不讲理的人,她嘴里嘟囔着绵软的江浙音,恶狠狠地对沈筱说。

  “哇” 沈筱居然一屁股坐在地上哭了起来,任扈民怎么拉都拉不动。民警来了,周庄的民警特别尽职,几乎随叫随到,在民警的示意下,沈筱被扈民抱出电影院。

  “我们的电影没有了……”沈筱还在哼唧,扈民发现自己全部的耐心耗尽了。“别哭了,我送你回客栈吧。”这一次,凭着一个好男人的良心,他送沈筱回去了。

  而上一次呢?上一次送她回家,多少有点爱的成分吧,扈民默默地想。半年后,扈民恋爱了,这一次,他是真的恋爱了。女朋友叫小茹,是富安酒店的迎宾小姐,东北姑娘心直口快,也惹人喜爱。

  小茹对周庄不太了解,约会的第一餐饭,扈民带她去吃万三蹄髈。

  “蹄髈要这样吃”, 扈民用手抽出两根长骨中较细的那根,蹄的形状完好不变,他拿那根骨头作为工具,蹄子就这样香气四溢地被分割开。

  “你好厉害呀!”小茹用崇拜的眼神望着扈民,扈民有些害羞地低下了头。

  “这不算什么,你知道万三蹄髈还有个传说吗?”

  “明初,朱元璋当了皇帝……”话一出口,扈民突然觉得喉咙有点干痒。他喝了一口茶,努力地清了清嗓子,然而他却张不开嘴巴。

  窗外,云朵在平静的湖面上航行,这一幕,他似曾相识。

  小茹没等他的故事,她夹起一块鲜亮的肉,沾着汤碗里浓郁的汤汁,一口塞进嘴里。

  唇齿间一张一合,像极了他岁月里的一段心事。
……
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