澳柯玛：打造“全冷链”第一品牌

　　2015年9月28日，澳柯玛“互联网+全冷链”战略发布会在青岛举行。澳柯玛股份有限公司董事长李蔚正式发布澳柯玛“互联网+全冷链”新战略。

　　李蔚说，未来澳柯玛将依托在制冷产业链的完整布局，实现贯穿产地预冷（冷库）、冷链运输（冷藏车、电动保温车）、冷链终端储存（商超便利设备、生鲜自提、自动售货终端）、家用制冷产品（冰柜、冰箱等）的全冷链产品线覆盖。借助基于大数据移动互联网技术的“ICM智慧全冷链管理系统”，最终实现从最先一公里、冷链长途运输、最后一公里，到终端自提的完美解决方案。

　　最先一公里解决方案

　　冷链“最先一公里”，是在农产品等产地收获后至移交物流运输之前，为了保持产品质量、延长保质期而进行的预冷、包装及仓储等一系列活动，核心就是产地冷库建设。

　　2014年，冷链需求市场规模达到11200万吨左右，较2013年增长了近22%。全国冷库总量达到3320万吨，折合8300万立方米，与2013年的2411万吨相比，增长36.9%。

　　巨大的市场需求及利润空间的背后，也存在着诸多瓶颈和待解的难题。一方面是初级农产品（肉、奶、蛋、蔬菜、水果等）在产地收获后由于缺乏预冷而造成的腐损率高达20%—30%；另一方面是农产品产销信息不畅造成的滞销。正是基于对此的考量，最先一公里系统解决方案呼之欲出。

　　作为一家在制冷领域深耕近30年的制冷装备企业，澳柯玛在冷库机组研发、小型冷库系统、大型冷库系统建设等方面有着明显优势。冷库整体采用高精度的温度控制技术，可以满足不同果蔬的预冷需要。

　　目前，澳柯玛依靠在冷库制冷机组研发等方面的不断创新，逐渐形成了涵盖拼装式小型普通冷库、功能型中大型拼装冷库、大型冷库等品类齐全的冷库系列，产品涵盖冷藏库、气调库、保鲜库、冷冻库、速冻库、超低温库及其他特需库等。

　　冷库互联网控制方面，通过接入澳柯玛独创的“ICM智慧全冷链管理系统”，用户通过智能APP客户端（手机、电脑、PAD）即可实现冷库的位置、温度、湿度、气体成分、故障诊断、远程智能监控和控制，并能实时在线管理冷库库存、查询订单信息、进行智能配货等。

　　布局冷链干支线运输设备

　　由于冷链运输行业配套设施及运输环节的不健全，生鲜产品需要冷链运输的超过50%，但只有10%进入冷链运输。近四五年，全国每年仅运输途中腐烂变质的水果、蔬菜等食品，就价值700多亿元。而到2018年，农产品生鲜电商的交易规模预计将达到1000亿元以上。

　　2015年将是《农产品冷链物流发展规划》落地实施的最后一年。按照规划，到2015年果蔬、肉类、水产品冷链流通率将分别由现在的5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上。

　　冷鲜市场的挑战及国家相关法律法规的加强，加大了对冷藏车的巨大需求。2014年我国冷藏车和保温车保有量约为7.6万辆。专家预测，未来10年内，我国的冷藏车年均增长将达到28%以上。

　　依托在制冷领域及新能源电动车等方面的技术积累，澳柯玛积极拓宽延伸制冷产业链条，在冷链干支线运输设备（冷藏车）上布局。2014年，澳柯玛投资6000万元人民币，成立澳柯玛专用汽车有限公司，主要从事专用汽车包括冷藏车、保温车、保鲜车及制冷机组、冷链设备及其零配件的研发、生产、销售及服务等业务。

　　引进德国技术的澳柯玛冷藏车，在冷藏核心竞争力方面，搭载“冷藏+气调保鲜系统”，确保生鲜食品持久新鲜。而其独创的“双动力独立制冷”系统，停车插电制冷不间断，确保了生鲜冷藏全程无断链，解决了大宗货物长途冷藏运输难题。

　　基于商超便利设备良好的市场前景，澳柯玛还推出了冷链终端存储服务系统，将提供超市/便利店整体解决方案、生鲜自提终端解决方案、自动售卖终端解决方案。

　　与传统的商超便利制冷设备生产商不同，澳柯玛超市/便利店终端产品，基于ICM智慧全冷链管理系统，为用户提供智能化的系统解决方案。用户通过手机或电脑客户端即可实现对物品的入库、销售、存储等进行综合信息管理，实现库存管理、订单管理、智能配货、能耗管理等，实时掌控物品数量变化，大大提升了工作效率。

　　最后一公里瓶颈

　　随着冷链零担和宅配服务市场规模的不断扩大，2013年生鲜电商交易规模达130亿元，同比增长221%。预计2015-2016年，生鲜电商将分别增100%和75%，2017年生鲜移动购物占比将达到35%以上。2018年，生鲜电商交易规模将达到2300亿元。

　　生鲜电商发展的关键在于产品的冷链配送能力，所以最后一公里才是竞争的核心。但由于行业进入门槛较低，目前很多生鲜农产品等冷链最后一公里运输有些仍采用保温箱+冰板的传统保温模式，生鲜品质难以保障。

　　为此，澳柯玛依托在制冷技术及环保电动车制造方面的优势，跨界联合研发，推出了解决目前生鲜冷链配送最后一公里的完美解决方案——澳柯玛电动环保冷藏车。

　　相比传统冷藏车，澳柯玛电动冷藏车具有更低的购买、运营及保养成本，而且其采用“直流移动制冷技术”，纯电力驱动，零排放，不会对食品造成二次污染。除了保温性能达到国家A级标准，车厢的冷藏（冷冻）技术，采用直流压缩机机组蓄冷，进口名牌冷藏机组，确保在蓄电池条件下精准控温，有着稳定的冷藏保鲜效果。

　　对于生鲜快递最终的入户配送来说，由于用户接收时间、交通拥堵、冷藏配送设备等的问题，确保最终完成收货是一个不小的难题。而一旦长时间未能按照规定时间配送及收货，则会大大降低生鲜食品的品质。

　　澳柯玛推出“生鲜自提柜”，正是为了解决了生鲜配送这一难题。生鲜自提柜用现代信息管理和物联网技术，填平消费者需求和供应者之间的鸿沟，让消费者的需求信息可以实时传给供应商，实现订单式生产及供应，并可实现全程追溯。而科学的订单管理、物流配送、财务管理、箱柜管理等一系列配套管理软件，让生鲜经营实现信息自动化，减少了人工操作的成本和错漏。

　　作为全冷链解决方案的一个终端环节，生鲜自提设备可接入澳柯玛ICM智慧全冷链管理系统，通过智能定位、温湿度监控、故障报警等，配以澳柯玛电动冷藏车的短途配送优势的加入，从而彻底解决了生鲜“最后一公里”配送难题。

　　倍增效应

　　澳柯玛的“互联网+全冷链”系统解决方案，最大的亮点在于打通端到端的全冷链通路基础上，积极运用当下大数据、智能化、物联网、云计算等互联网信息技术，推出了“ICM智慧全冷链管理系统”。

　　包括智慧全冷链设备监控系统（ICAM）和智慧全冷链云资源管理系统（ICRM）的“ICM智慧全冷链管理系统”，将原本分散的冷链各环节整合在一条价值链上，实现了互联网与传统制冷产品的完美结合，为全冷链装配了一颗“智慧芯”。

　　依托智慧全冷链设备监控系统（ICAM），用户通过智能APP客户端（手机、电脑、PAD）即可实现设备的实时定位，在途物品温湿度、紧急情况报警、故障诊断等的远程智能监控和控制，破解了冷链产业因各环节脱节造成的冷藏物品损毁行业难题；依托智慧全冷链云资源管理系统（ICRM），用户通过手机或电脑客户端即可实现对全冷链各环节物品的入库、销售、存储等进行综合信息管理，实现库存管理、订单管理、智能配货、能耗管理等，实时掌控在途物品数量变化，大大提升工作效率。

　　在打通生鲜全冷链系统解决方案基础上，澳柯玛在商用冷链、医用冷链、超低温等领域也进行了积极布局。

　　业内人士认为，利用互联网改造传统企业，“互联网+全冷链”将澳柯玛家用制冷、商用制冷、医用制冷、超低温设备、冷链物流设备、自动售卖终端等各产业产品整合在一条基于互联技术的完美产业链条之上，充分发挥了澳柯玛固有产品优势，形成一加一大于二的倍增效应，为抢占冷链市场先机，提升带动整体产业盈利能力打下了坚实基础，为行业企业树立了一个可借鉴的范例。

　　据悉，未来澳柯玛将加快“互联网+全冷链”系统解决方案在其他行业的落地执行，通过与用户的共同实践，不断改进升级，一起推动系统解决方案的普及，努力打造“全冷链”第一品牌。

　　首席记者/宋鑫陶

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