明星都怎么瘦

来源:凤凰生活
关键字:尹恩惠,宋慧乔,朴信惠
发布时间:2015-12-07 14:30

　　虽说如今要“冬藏”，但是MM们也不能过于放纵自己，本期，我们探秘韩星的瘦身饮食偏方，了解她们是如何保持身材的同时，皮肤也能这么好。另外，还有好莱坞明星大热的Vegan Before 6减肥法，让你也不惧晚上的应酬。想变瘦？就看你有多想。

　　尹恩惠→泡菜

　　尹恩惠自创的“泡菜减肥法”，1天吃足3餐，每餐只吃半碗白饭，泡菜、蔬菜可以任吃。另外，睡前4、5个小时完全不进食，最后成功瘦身。

　　营养师：坊间声称泡菜里的辣椒素及乳酸菌有助减肥，但这说法暂时没有科学根据。其实市面上的泡菜大部分含有大量盐分、味精及防腐剂，吃得多可能会影响健康，或导致水肿。

　　宋慧乔→柠檬水

　　天生baby fat的宋慧乔，虽然给人可爱的感觉，但同时也有点肉嘟嘟的。不过，近年宋慧乔一直保持原貌，全无反弹，她的秘密武器是柠檬水。1公斤的水加上半个柠檬的柠檬汁分量即可。每天至少喝3公升的柠檬水，不需要特别节食。若能搭配每天15分钟的运动，透过运动出汗来排走体内有害毒素，收身效果更佳。

　　营养师：我建议用柠檬水代替汽水或含糖分的喝品，可节省糖分及卡路里的摄取，有助于控制体重。但是胃酸分泌过多或胃溃疡的人士，不宜饮用太多柠檬水，对胃部会造成刺激。

　　朴信惠→红豆水

　　出道时，朴信惠经常被媒体说脸大并有象腿。为了减肥，朴信惠晚上6点后就不再进食，平时只会选择黄瓜及白菜；同时亦会喝红豆水来排走体内多余水分，预防水肿问题。

　　营养师：红豆含有钾质，而高钾低钠的饮食，是有助于控制体内水分，减少水肿。不过，只有部分钾质会流到水里，而且钾的摄取量是看整个餐单算，并非单靠1种食物。另外，有肾病人士要注意红豆进食的分量，同时豆类容易引致胀气，肠胃较弱人士也要注意分量。

　　UEE→牛蒡茶

　　拥有蜜大腿的UEE@After School，每天一定会喝超过2公升的水，还会喝牛蒡茶，帮助排毒、通便。UEE更指自己身体不太会消化淀粉质，所以拍剧期间，都会尽量少碰淀粉质高的食物。

　　营养师：牛蒡具有抗氧化剂及菊苣纤维，是水溶性膳吃纤维的其中一种，有助于刺激大肠蠕动，但是对于减肥没直接关系。此外，牛蒡茶营养价值亦不如新鲜牛蒡，因为牛蒡茶纤维含量比新鲜牛蒡低。另外，牛蒡具有凝血作用，因此，高血压患者或服用薄血药人士应咨询医生和营养师的意见才能服用。

　　朴春@2NE1→西瓜

　　2NE1成员朴春同样拥有一双美腿，为了保持身形及纤长美腿，朴春曾表示采用的减肥方法，是西瓜减肥法。她会在吃饭前30分钟先吃西瓜，从而令自己吃饭时减少食量。又或晚餐只吃5片西瓜或喝350ml的西瓜汁，令身效果更显著。

　　营养师：虽然西瓜90%以上都是水分，适量进食能增加饱肚感，减少进食其他食物，但西瓜糖分其实不少，不可作为正餐。我建议将西瓜当作餐与餐之间的小吃，因其含有丰富维他命，如维他命C，又有饱肚感，每次约2-3片最佳，而糖尿病患者就需特别留意分量。

　　李孝利→生吃蔬果

　　国民妖精李孝利，虽已年过35，但仍然拥有紧实的肌肤，完美曲线，令人羡慕不已。除了热爱瑜伽，李孝利还会选择生吃减肥法，即直接吃没有加热的食物，大多数是蔬菜水果，它们不但含有丰富纤维及维他命，同时容易产生饱腹感，减少进食其他食物，而纤维亦有助于身体排便，一举多得。

　　营养师：生和熟的食物营养价值各有不同，例如生番茄的维他命C含量比烹调过的番茄高，但烹调过的番茄，就能令茄红素更容易被身体吸收，各有好处。所以生吃及熟吃与热量和体重没有直接关系。反而，如果长期只进食生的食物，可有机会导致营养不均及肠胃不适。

　　轻松瘦35斤

　　半素食主义

　　近期在好莱坞大热的VB6减肥法，是Vegan Before 6的简称，即主张下午六点前吃素，下午六点后才可以吃肉的“半素食主义”，更被视为：“The New 5：2 Diet”，由美国最知名、最具影响力的美食作家Mark Bittman研究而出，他亲自试过后发现原本嗜肉的他，靠这个方法能轻松自然地减掉35斤，导致有不少人于网上热烈讨论此减肥法。

　　适合繁忙都市人

　　Mark Bittman是美国的美食权威人物，但由于他有过重的问题，为了健康，医生建议他尝试吃全素，即连鸡蛋和奶类制品都要戒掉。但他身为美食作家，平时又有很多应酬，认为根本没可能全吃素。于是，他决定试试以Vegan Before 6这个方式，于日间大量增加蔬果的摄取量，但又不用完全放弃肉食的方法，令身体自然地减去多余脂肪，同时令体质慢慢变得健康有活力。作为食不定时和节目繁多的都市人，若能跟着他的准则去控制吃肉的分量，对减肥应该会有所帮助。

　　VB6注意事项

　　1.晚上的活动量较少，较难消耗热量，建议别晚于八点吃晚饭，睡前三个小时不要进食，饭后最好散散步，帮助消化。

　　2.晚上六点前要戒掉动物性脂肪，如：牛油、全脂乳酪、芝士等。

　　3.植物性脂肪，如：牛油果、橄榄油、合桃和腰果等虽然有益，但吃得过量也会增重。

　　VB6的六大原则

　　虽然六点以后就能解馋，但也要紧守Mark Bittman提出的六大进食原则：

　　1.多吃蔬菜水果：比较理想的方式是，颜色深的蔬菜，最好煮熟来吃，颜色浅而质地脆嫩的蔬菜则可生吃。蔬菜烹调的温度尽量控制不要过高，烹调方式宜清淡少油。

　　2.减少吃肉：想吃肉当然可以，不过要留到晚上六点以后再吃，也别再把肉类当作主食了。

　　3.拒绝垃圾食物：经过一大堆加工的食物根本已经不是食物了，戒掉零食吧！

　　4.多亲自下厨：自己烹饪能确保食物品质及安全，亦不会放过多调味料。

　　5.学习选购食材：不见得一定要买最贵的食材，要学习挑选营养丰富的食材。

　　6.减重不是唯一：虽然实行VB6的人几乎都能减掉肥肉，但是不要太执着体重，先思考一下自己的目标体重是不是合理。