遊走廣州 尋嶺南新時尚

　　玩

　　簡單嘆美食、賞美景的旅行已經out喇。所謂「身體與靈魂總有一個要在路上」，在旅途中增長見識，從學習當地文化、民俗風情的角度規劃行程才更有深度。這次我去到廣州嶺南印象園，細細感受了嶺南文化特色，又住在一家嶺南文化藝術館般的酒店中，才驚覺原來老嶺南元素，運用在現代設計上能碰撞出如此驚人的火花。

　　濃縮的廣東-嶺南印象園

　　我對廣州總有些偏見，可能因為太熟悉，遊玩的興致總是不高。不過這次的嶺南文化週末遊倒是出乎我的意料，不僅重新感受到了嶺南建築文化的風采，還讓我在嘆小食中想起了很多童年回憶，是個不錯的體驗。

　　青雲巷、趟櫳門、滿洲窗……走進嶺南印象園，像是回到了那個有着東山少爺、西關小姐的年代。走在成排的嶺南古民居之間，若不是有些與我相同的遊客，真像穿越了時空一般。印象園中可看可玩的東西非常多，特別適合家人遊玩或親子遊。民居中有不少展示館，如舊時的老酒館、理髮店、廣繡館等；也有賣小玩意兒的舖頭，除了常見的自製木屐、陶器、泥塑等，民國時期少女護膚用的雪花膏都能買到。不過最懷舊的還是各式小吃，雞公欖、糖畫、棉花糖等童年味道在手推車上散發着甜甜的香味。

　　在嶺南印象園中停留了半日，越往巷子裡處走，文化味越濃。隨意拐進一條巷子，屋內放映着展現香港舊時漁民生活的影像，牆上貼着不少盞鬼廣東話，吸引了些外地遊客邊學邊笑。而我，也開始重新感受這些熟悉的文字、語言，靜靜體會嶺南魅力。

　　嶺南非物質文化遺產館

　　廣彩、廣繡、佛山剪紙、木雕等，說得上名字的嶺南非物質文化遺產都能在這裡找到。既是展覽，也供售賣，選擇很多，價格較為合理。

　　自梳女

　　自梳女的標準打扮是在盤起的髮髻上插把梳子，並配以網絡狀的髮罩，提醒男人不要隨意接近。「梳起」表示終身不嫁，她們多比其他婦女富有，但只佩戴玉飾象徵聖潔。嶺南印象園的牆上有不少普及嶺南文化知識的漫畫，很有趣。

　　想去嶺南印象園

　　從香港紅磡乘坐廣九直通車到廣州東站，搭乘地鐵前往4號線大學城南站B出口後步行10分鐘左右即到。另外，每週六、週日在地鐵外有免費接送車，遊客可選擇搭車前往。門票：￥60（成人票），學生、教師￥40

　　住

　　想要感受更多嶺南新時尚，有一個地方非去不可，那就是於去年新開業的廣州嶺南5號酒店。這是一家嶺南文化藝術館般的酒店，從走進酒店的那一刻起，就彷彿進入了一場「穿越時空」的旅程。一起去探險吧！

　　5號酒店初印象

　　搭車來到有「廣州外灘」之稱的沿江路上，老牌酒吧本色的對面，有一幢米色的5層建築，嶺南5號酒店就位於此。一進門，首先看到懸掛在牆上的黃埔古港手繪油畫，見證了古代海上絲綢之路昔日的輝煌。酒店非常人性化，住客可選擇入住後再辦手續，一切從簡。

　　雀籠、廣彩、趟櫳門、嶺南老照片……向客房走去的路上，腳下是磚瓦式的地毯，兩側是充滿故事的廣州老照片，客房門前裝潢有嶺南獨有的趟櫳門，傳統的元素卻有着新潮的設計感。客房只有32間，根據不同樓層分為「花殿、居舍、商匯、蘭亭、水舞」五種風格，配飾各不相同。值得一提的是，每間客房都配有平板電腦，酒店介紹、餐飲指南、禮賓車預約、旅遊資訊等應有盡有。住酒店最重要的就是睡得好，小編特地看了下牀墊，Sealy（絲漣）的Pillow top牀墊，絕對的超五星級待遇。若是不喜歡自己的枕頭，可通過平板電腦選取其他類型，個性化十足。

　　想去嶺南5號酒店酒店

　　近地鐵6號線團一大廣場站B出口，沿江中路本色酒吧對面。

　　參考房價：￥800起

　　地址：廣州市越秀區沿江中路277號

　　電話：020－89310505

　　食

　　廣式茶點×創意酒香

　　來5號酒店，一定要在5號茶居嘆茶才算不枉此行。除了地道的廣東美食，這裡最打動我的是酒店對待食物的態度。

　　坐定在茶居的實木椅上環顧四周，柔和的黃色燈光讓整間餐廳顯得古香古韻。品美食之前，先呷一口淡雅清香的桂花茶，在齒頰留香之際，配以嫩滑的芹香蝦餃、鮮美的香葱鮑魚、秘製黑松露牛肉……餐後甜品和自製雞仔餅等更讓人停不了口。此外，盛放美食的茶具也是一道亮點，木質托盤、瓷製碟碗以及似古時盛酒用的器皿等，都讓人感受到酒店的用心。彷彿擺在眼前的不是食物，而是一道道精心雕琢的藝術品。

　　除了美食，品酒也是旅途中不可或缺的一部分。酒店的5號酒吧，面向珠江，黃昏時陽光鋪滿珠江，入夜後又有另一番熱情與炫鬧。南國少女、明天、白俄羅斯……酒吧的酒名充滿誘惑卻讓人難以抉擇。酒吧提供抽籤桶，不少人都選擇抽到甚麼喝甚麼，效果出奇的好。我選的白俄羅斯在伏特加中加入咖啡，再用冰杯盛放牛奶傾入酒中，冰杯融化後牛奶的奶香中和了咖啡的醇苦，回味甘甜。手持一杯特調飲品，或坐着與朋友聊天，或站着吹江風享受孤獨，十分愜意。

　　5號書房·浮生半日閒

　　如今很多大酒店都有數間餐廳，卻難覓書房。5號書房雖小，卻收集了最廣府的書籍、瓷器與藝術擺件，喜愛安靜的住客可在此「偷得浮生半日閒」。每日清晨，這裡提供現做的特色早餐，中西合璧，種類繁多；午後，與朋友在此小聚，品嚐最地道的嶺南茶點；而夜幕降臨，品酒閱讀，觥籌交錯之時更能體味字裡行間的所思所想……

　　想要更親密的感受廣州魅力，還可以選擇坐船遊珠江。只需從酒店出來步行5分鐘，就可以到達天字碼頭。沿着「珠江走廊」，沙面的歐陸風情、高聳入雲的廣州塔、造型奇特的星海音樂廳等全都盡收眼底。若有興致，還可沿珠江兩岸一路尋去，在廣州悠久的歷史及新潮的文化中，閱盡廣州說不盡的嶺南風情。

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