你相信“物美价廉”吗?反正我是不相信这回事,因为“物美”就不可能“价廉”。我宁愿相信,好的商品就应该有好的价格,有了好的价格才可能有好的利润,有了好的利润才可能有好的研发,才有更好的商品。
身边一位朋友,北大博士毕业,每天游走于多家培训机构授课,一场赶一场,接连不断。后来有人跟她说,赶紧涨价吧。刚开始,她还不能接受课量多就涨价的逻辑。后来,渐渐发现不涨价还真是行不通,累先不说,根本就没有时间进行学习、更新及实践。
贵了,排期就不会太满。后来,她有了比较充分的学习与研究时间,取得了较大的进步与提升,课的品质也上升了一个台阶。
事实上,好的产品常常是匠人一遍一遍打磨出来的。其背后所隐含的是专注、对完美的追求以及一颗孜孜不倦的心。
日本的“寿司之神”小野二郎做了一辈子的捏寿司工作,他的技术举世无双,他称二,没人敢称一。他的寿司店从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过缜密计算。他所使用的食材章鱼,要对它进行50分钟的按摩,方能达到他所认为的最佳口感。今天你若想吃他捏的寿司,至少得等待3个月。因为,他的寿司店只有10个位,当然,价格也是行业里最贵的。
这才是我们要追求的绝不价廉的“物美”。所谓的低成本策略,不过是“偷工减料”、不追求极致的“皇帝新装”。在德国,没有哪家企业是一夜暴富,迅速成为全球焦点的。他们往往是专注某个领域的“小公司”“慢公司”,极少有“差公司”。
曾经,有人问一位德国厨具制造商:“你们德国人造的锅可以用上100年,因此每卖出一口,实际上也就丢失了一位顾客。为什么要把东西搞得那么结实呢?把它的使用期搞短一点,不是可以赚更多的钱吗?”
那位经理这样回答:“所有买了我们锅的人都不用买第二次,这就会有口皆碑,就会有更多人买我们的锅。我们现在一共卖了1亿多口锅,这个世界的人口快80亿了,还有70多亿人的大市场在等着我们呢!”
这就是德国人的“一笔生意在一个人身上只做一次”的逻辑,他们不承认有“物美价廉”这回事。他们说,一个没有利润的企业哪有条件去打造高品质的产品,只要做到了“物美”就不可能“价廉”。
(清荷摘自爱微帮)
蒋小华
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