代工厂难寻,产能困局如何破?

  • 来源:商业评论
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  • 发布时间:2017-11-22 13:34

身处中国这样一个制造大国,大多数企业的困难是销售,产能在中国往往最不成问题。而对素人来说,恰恰相反,常年处于供不应求的状态。

产能难以扩大,高级皮料难觅是一个原因,更大的原因是素人对工艺的苛刻追求很难在大多数皮具工厂实现。

能够实现的工厂也有。中国有很多专门服务于奢侈品牌的高质车间,它们被那样的品牌培养起来,所有的标准都被严格要求,工艺的实现不成问题。当然,高质车间成本很高,工人不管做不做活,一天最低两百块。尽管价格昂贵,毛书虹也会选择高质车间。只是高质车间一来对订单量有要求,素人的规模还不够大;二来它们服务于奢侈品牌,空档期有限。

怎么办?稍微降低点要求,可选项会多很多。这却是毛书虹最不能接受的。“一旦大量去复制,到了违反它正常发展规律的时候,产品就会出问题。这个问题是我们绝对不允许的。一个产品做坏了,送到客人手里,就是一个不好的结果。如果这种结果多了,我们就觉得这个事情不好了。”所以,毛书虹宁可慢工出细活,“在能做好的前提下,快慢不是问题,这需要一个内在能力培养的自然过程”。

手工快不了

正因为外部工厂难寻,素人只能大量依赖自己的手工作坊。从一开始,杨师傅就是自己手工做,后来从劳动市场招来农村的孩子,像带自己小孩一样,手把手教他如何打孔、缝纫。这个过程放到现在的商业社会是极为漫长的,培养一个工人至少需要一年时间。“手工基础就是人,手工基础不是训练他的手,是训练他的心,这是快不了的。”

这样的耐心还常常要面对国家政策的挑战。毛书虹举例说,国家允许土地流转了,四五十岁的师傅就会走掉。“在外面这么多年,他也要落叶归根,然后我们这一茬师傅就走掉了。”谈起这些,毛书虹充满了理解。她承认,“每一步其实都是非常艰难的”,但她从不外部归因,“我们选择在这个环境下做这个事情。选择了就要面对”。

今年,毛书虹他们要面对一个更为严峻的事实。因为北京长期的雾霾问题,素人工厂所在的地方开始整治,不许烧煤,不许开工。素人最后的一点希望似乎都破灭了。

恐龙变小鸟

从五六年前开始,素人开始尝试和南方工厂合作。素人保证工厂的订单和生产线,工厂按照素人的工艺要求训练自己的工人。“一开始不行,我家东西又难做,花样又多,量又少,很多工厂不愿意。”但慢慢地,随着近几年大环境的变化,工厂接到的订单越来越少,它们发现,在别人生意不好的时候,素人总能保证它们的订单。这种时候,素人这样细水长流的客户,开始受到生产厂的欢迎。

毛书虹分析,是这个时代给了素人机会。“制造行业在发生变化:庞大的工厂都面临挑战,因为很多订单都去了中国周边的小国家。存活下来的都是高质小型的生产企业。”毛书虹形象地比喻,“现在有一点像恐龙的都灭绝了,恐龙都变成了小鸟。”

目前,素人有一半的产品交由外部的合作伙伴生产,更多的合作正在展开。照毛书虹的想法,素人会把北京做成设计中心、版房和生产管理中心,与各地的生产工厂进行对接。在这个过程中,素人也和厂方交流了很多工艺变通的可能性。毛书虹觉得自己也受益颇多:“其实别人也教给我们很多好的方法,来提升我们的工作效率和工艺水平。”

在与外部工厂的磨合过程中,毛书虹认为,最难的是沟通和信任。“很多技术层面的工艺都是特别具体的困难,但说到最本质的,还是如何通过沟通和信任,建立起一种游戏规则,使双方能够共赢地向前发展。”从素人自己的角度,毛书虹怀抱着一贯的理想主义:“在这个行业里,其实已经形成了一定之规,生产方、供应商和品牌方,经常是不太平等的,生产方常常是比较被动的。既然要设立代工厂,我们也会把素人的气质带到这个领域,跟我们的伙伴一起好好地发展。”

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即使在最困难的条件下,毛书虹也保持着理想主义的乐天:“你要造优秀的东西,你得对你的愿望负责。你要是有本事就让一个组织听你的,按你的想法做,你就有合作伙伴;如果没这个本事,你就带徒弟,一个一个带起来,你就创造了一个自己独立的王国。”

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