夏日寻梦园 感受爱的“芝”味

  甜蜜是一个秘密,等你来探索。

  一场SUPERLOVE“喜芝爱”之旅,一段芝士与甜品之间的密恋。

  华丽丽的网红下午茶,童话般不可思议的“藏在树上的午晚餐”……在这一间甜到唇齿放光的甜品店里,到处弥漫着爱和惊喜的味道,完全颠覆你对甜品的认知。

  想要拯救38℃高温天,就来这个甜蜜乐园寻梦吧!

  让世界甜蜜蜜

  “喜芝爱”可不是一间徒有外表的网红店,在业内,它是公认的甜品界 “爱马仕”。让整个世界陷入甜蜜恋情的甜品师林师傅,更是巨星们背后的真正“甜心”:大S结婚时聘请他主理制作婚礼蛋糕,就连哥哥张国荣也对他做的芝士蛋糕爱不释口。

  林师傅制作的甜品,除了造型精美,更有着与任何一个现代爱情故事相依偕老的梦幻味道。“喜芝爱”一楼就展示着林师傅在世界级比赛中及在五星级酒店中制作的糖艺作品:栩栩如生的腕表、唇膏、包包……不说的话,你很难猜到它们实际上都是可以入口的巧克力,以假乱真的程度爆表。点一支口红,竟还能选色号!

  时尚单品、清幽古树、金鱼戏水……林师傅一直在探索更多可能。甜品除了外表时尚有惊喜,林师傅还希望将传统的东方饮食文化和西方西点技艺完美融合,呈现中西合璧的新感觉。例如一款蛋糕,他可能会用四川的红皮花椒配以海南的芒果、法国的巧克力,做成川椒芒果黑芝麻蛋糕,口感甜中带点微辣,完全颠覆你对蛋糕滋味的传统认知。

  以艺术品的标准,让顶级的西点走入寻常生活,并幻变出更多惊喜,是林师傅30多年来不变的匠心。

  Tiffany蓝·恰似你的温柔

  入店扑面而来的贵气!设计轻奢风,高端小清新,而且蓝白装修感觉好清凉,让人如置身地中海国度。上下两层的空间,一楼热闹、开放,二楼宁静、私密。整个店的墙面和沙发都是梦幻的蓝色,蓝的很美很温柔。再搭配纯白,云石纹、原木色等纯粹元素,柔和清雅又舒服自在,一点不输星级酒店。

  午后,热辣的阳光从高挑的落地窗洒进屋内,加上充满梦幻的Tiffany蓝,以及分分钟萌化少女心的细节,在这里仿佛夏日寻梦,尽享一段美妙梦幻时光,唾手可得。

  作为全城首家拿破仑专卖店,喜芝爱主打的新品拿破仑蛋糕甄选5款单品,3款双拼:草莓拿破仑蛋糕+榴莲拿破仑蛋糕、海盐拿破仑蛋糕+抹茶红豆拿破仑蛋糕、海盐拿破仑蛋糕+欧培拉蛋糕。你要的幸福统统都有,即使心思再复杂的女神都能被治愈。

  藏在树上的午晚餐

  “古树流韵”

  “古树流韵”套餐在传统的英式3层银架铁盘上添加了自己的创意,淋以干冰环绕整颗“古树”,烟雾缭绕如同仙境,如手指般大小的点心像是藏在森林的奇珍异宝。如此东方风韵混搭西式糕点,真想立刻拨开云雾,一探究竟。

  冰草蔬菜沙拉

  蔬菜沙拉健康美味,新鲜的冰草,叶子好似能掐出水一般。天然植物盐,吃起来细嫩无渣,脆爽多汁,和沙拉酱汁搭配起来酸甜爽口,打开了品尝美味大餐的大门。

  鲜虾南瓜茸烩野米饭

  精选优质鲜虾,肉质结实,米饭是寿司米、糙米、野米混合南瓜茸。对一份米饭的食材尚如此有要求,可见厨师的匠心匠艺。

  松露奶油汁蘑菇意粉

  松下问童子,言师采松露去也——于是就有了这道由顶级松露压阵的王牌菜。黑松露是“餐桌上的黑钻”,其独特菌味,加上奶油的奶香味,和着意粉吃起来鲜香顺滑,别有风味。

……
关注读览天下微信, 100万篇深度好文, 等你来看……
阅读完整内容请先登录:
帐户:
密码: