基于真实情境载体构建化学用语复习策略——以“自热火锅”项目学习为例

　　黎华晖1 钟 超2

　　（1.广东省恩平市年乐夫人学校，恩平529400）

　　（2.广东省恩平市教师发展中心，恩平529400）

　　摘 要：新课标明确指出，要重视开展核心素养导向的化学教学，创设真实问题情境，倡导“做中学”“用中学”“创中学”。文章以情境载体“自热火锅”开展项目学习为例，以探索发热包成分为主线，构建初中化学用语复习的高效思维课堂。把知识点串成一条线贯穿于课堂，在课堂学习中培养学生的核心素养，实现高效课堂，引导学生思维进阶。

　　关键词：情境载体；核心素养；化学用语；复习策略

　　一、提出问题

　　以往的中考复习，都是把学过的知识进行机械重复再现，学生听着、练着，觉得索然无味，昏昏欲睡，课堂效率低下。课堂不仅仅是学习知识，更是将所学知识转化为能力与素养，最终实现立德树人的目标。应新课程改革发展的需要，以大单元知识为导向展开学习，那么如何做才能把学过的知识点有机地联系起来？有效地提高课堂的复习效率？本文以探索发热包成分为主线，巧妙地将初中化学用语联系起来，形成一个大单元的知识结构，帮助学生熟练基础知识、结构化碎片知识、深化重难点知识，让复习变得不再枯燥无味，在课堂复习中培养学生的核心素养。

　　二、设计思路

　　本教学内容是人教版九年级化学用语的专题复习。课前以自热火锅视频为导入，激发学生学习兴趣，让学生上讲台亲自动手制作自热火锅，然后提出问题，自热火锅最重要的部分在哪里？食材？发热包？接着以探索发热包主要成分中含有哪些元素入手，继而采用拼拼乐模式组成相应的离子符号和化合价符号，并用希沃白板的游戏模式检查学生的掌握情况，以此复习化学用语中“三号”。接着提问上述氧元素和钠元素的核外电子是如何排布的？是如何变成离子的？其中的钠元素在元素周期表中的信息是什么？通过小组讨论、画一画、写一写模式来复习化学用语中的“两图”。紧接着让学生写出发热包主要成分的化学式并分类，再通过连连看练习题复习化学用语中数字表示的意义。最后通过书写发热包中发生反应的化学方程式揭晓自热火锅的奥秘，以此复习化学用语中的“两式”。探索发热包主要成分涉及的化学信息的学习贯穿于整节课，巧妙地帮助学生构建了大单元的知识结构。

　　三、教学过程

　　引入：关于自热火锅，你知多少？播放自热火锅视频。学生上台动手制作自热火锅。

　　教师：你们知道自热火锅最重要部分是什么？食材？水？发热包？

　　学生：最重要的是发热包。

　　教师：是的，发热包主要成分是氧化钙、铝粉、碳酸钠，加水就能发生反应，放出热量。那么它们之间是如何反应的？这节课我们一起来揭晓。

　　【设计意图】通过视频了解自热火锅制作过程，让学生上台亲自动手制作火锅，激发学生学习兴趣和强烈探索心理，培养学生动手能力。

　　教师：发热包主要成分是氧化钙、铝粉、碳酸钠，这些成分中含有哪些元素？你能不能写出元素符号？

　　学生：含有C、O、Ca、Na、Al。

　　教师：你们能否把上述元素符号分为金属元素和非金属元素？你是怎么做到的？

　　学生：金属元素：Ca、Na、Al，非金属元素：C、O，名称中有金字旁是金属元素，无金字旁的是非金属元素，汞除外。

　　【PPT展示并总结】考点一：常见的元素符号，教师给予总结。

　　教师：请用＋、－符号和数字1、2、3以及上述中的Ca、Na、Al、O元素符号组成相应的离子符号和化合价符号。

　　学生：小组合作、讨论。离子符号Ca2+、O2-、Al3+、Na+，化合价符号：[Ca+2]、[O-2]、[Al+3]、[Na+1]。

　　教师：上述符号中有哪些相同点和不同点？

　　学生小组讨论后代表回答。相同点：1. 数值相同；2. 正负号相同。不同点：1. 书写位置不同；2. 数值的正负号顺序不同；3.“1”的省留不同。

　　【PPT展示并总结】考点二：离子符号和化合价符号。

　　教师：下面我们来玩游戏，考考同学们离子符号和化合价口诀的记忆。

　　课堂活动：离子符号和化合价对错的判断。

　　【设计意图】通过小组合作、交流讨论、拼拼乐等环节，复习“三号”。既培养了学生合作交流能力，同时起到调节课堂气氛的作用，与上面元素知识紧密联系，帮助学生构建大单元知识的思维结构。

　　教师：1. 上述氧元素和钠元素的核外电子排布是怎样的？他们是如何变成离子？对应的数字跟弧线表示什么意思？2. 钠在元素周期表中对应的是哪些信息？

　　学生动手画一画、写一写。

　　【PPT展示并总结】考点三：原子结构示意图和元素周期表。

　　【设计意图】通过小组讨论，交流合作，动手画一画、写一写、议一议，复习化学用语中的“两图”内容，让学生在轻松、愉快氛围中学习，旨在培养学生合作交流能力，逐步养成“证据推理与模型认知”的核心素养，与上面复习的知识联系起来，逐步帮助学生构建大单元知识的思维结构。

　　教师：利用上面元素符号及化合价，能不能把发热包主要成分的化学式写出来并把它们分类？

　　【PPT展示并总结】考点四：化学式，总结化学式的定义及书写规则。

　　教师：如果老师在铝的化学式前面填上数字2，这时表示什么意思？

　　学生：2个铝原子。

　　【PPT展示并总结】考点五：化学符号中数字表示的意义。

　　学生完成连连看练习。

　　【投屏展示】拍照投屏两组学生的练习做对比，点评。

　　教师：自热火锅中的发热包是怎样发挥作用加热食材的？让我们一起来揭晓其中的奥秘吧。

　　首先，发热包中的氧化钙与水反应生成熟石灰，并放出大量热量。其次上述反应的生成物熟石灰与碳酸钠反应，生成一种白色沉淀和一种强碱。最后，发热包中的铝粉、强碱以及水继续发生化学反应，同时放出大量的热，生成偏铝酸钠（NaAlO2）和无色无味的气体。请同学们讨论、合作完成上述反应的化学方程式。

　　学生：（1）CaO＋H2O＝Ca（OH）2

　　（2）Ca（OH）2＋Na2CO3＝CaCO3↓＋2NaOH

　　（3）2NaOH＋2Al＋2H2O＝2NaAlO2＋3H2↑

　　教师点评。

　　【PPT展示并总结】考点六：化学方程式书写规则。

　　教师：正是这一系列的连锁反应，持续不断放出的热量加热了食材。同学们，我们生活中处处有化学。学好化学，我们就能用化学知识去解答我们生活中的问题，用知识造福人类社会，我们的生活就会变得越来越美好。

　　【设计意图】通过写一写、连连看等环节，复习“两式”内容，让学生在轻松的学习中突破疑难点。在真实问题情景中探索，旨在落实“从生活走进化学，从化学走向社会”的课程理念，促进“科学态度与社会责任感”核心素养的形成。

　　【总结】通过本节课的学习，你学会了什么？学生作答。

　　教师：通过探索自热火锅这个发热包主要成分，我们将元素符号、离子符号、化合价符号、化学式、化学符号中数字表示的意义及化学方程式这一系列的化学用语完整地联系起来，形成了一个大单元的知识结构。下面通过练习去检查我们这节课的学习情况吧。

　　【PPT展示】

　　1.（2024广东）化学用语是学习化学的工具。下列表示两个氯原子的是（ ）。

　　A. 2Cl B. Cl2

　　C. MgCl2 D. 2HCl

　　2.（2023深圳）下列化学用语表达错误的是（ ）。

　　A. 两个氦原子2He B. 氯离子Cl+

　　C. 三氧化硫分子SO3 D. 碳酸钠Na2CO3

　　3.（2023广东）下列物质均可用于杀菌消毒，其中属于氧化物的是（ ）。

　　A. O3　 B. ClO2

　　C. NaClO D. C2H5OH

　　学生：小组讨论、完成练习。

　　教师：投屏、点评。

　　课后练习：胃酸过多要服用含氢氧化铝的斯达舒药片，请同学们用斯达舒为题目，写出下列相应的答案：“三号”→“两图”→“两式”。

　　【设计意图】通过课堂总结提升学生的认知，把前面复习的知识有机地结合在一起，完整地、巧妙地帮学生构建了化学用语这一大单元知识结构。再通过练习巩固提升学生解题能力，布置相应的课后练习，拓展学生思维，更好地将化学知识与生活紧密联系起来。

　　四、教学反思

　　本节课精心设计真实情景，从生活中自热火锅出发，让学生亲自上讲台制作自热火锅，激发学生学习热情和强烈探索欲望。本节课以发热包中主要成分为主线进行探究，逐一展开复习。从探索自热火锅中的发热包主要成分中含有哪些元素入手，依次复习化学用语中“三号”“两图”“两式”内容，把这些化学用语紧密地联系起来，真正体现“聚焦核心素养，构建思维课堂”，摆脱平常复习课的乏味、学生的被动接受等现象，体现了一节高效率、快乐的思维课堂，让学生真正地享受到学习化学的乐趣。

　　参考文献：

　　［1］李安娜.构建智慧课堂，培养核心素养——以“水的净化”为例［J］.中学化学教学参考，2022（05）.

　　［2］李焱.主题三，物质构成的奥秘［J］.中学化学教学参考，2022（03）.

　　［*本文系2023年度广东省教育科学规划课题“初中化学用语学习现状调查与教学策略研究”（课题编号：2023YQJK473）的研究成果］

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