廊坊市传统文化元素融入地方食品包装的研究与应用

　　周九阳

　　（华北科技学院，河北廊坊 065201）

　　摘　要：随着当今社会的发展与经济文化的不断繁荣，越来越多的地区开始重视城市名片的特色塑造与形象提升。在“千城一面”的发展困境下，如何发掘并彰显城市的独特之处，并结合地方特色传统文化重塑城市风貌、树立鲜明城市形象成为亟待解决的问题。地方食品是地域文化的重要组成部分，地方食品的销售不仅依赖于产品品质，也与食品包装密切相关。挖掘地域传统文化元素并将其融入地方食品包装中，既可以促进地域文化的交流与传播，也有助于塑造地域形象和认同感，在一定程度上推动地域的经济发展。

　　关键词：廊坊市；传统文化；食品包装

　　河北省廊坊市是一座历史悠久和文化底蕴深厚的城市，具有丰富的文化遗产，如霸州古城、永清寺等历史遗迹，这些都是廊坊市文化底蕴的重要体现[1]。京津冀协同发展将以“一核、双城、三轴、四区、多节点”为骨架进行空间布局，构建以重要城市为支点，以战略性功能区平台为载体，以交通干线、生态廊道为纽带的立体网络。廊坊作为“四区”之一，地理位置衔接北京与天津，会有更多的发展机会[2]。本文分析廊坊市地方食品包装设计现状，探讨将传统文化融入地方食品包装的重要性，并提出相应的策略，以期为推动该地区经济与文化的发展提供参考。

　　1　廊坊市地方食品包装设计现状

　　食品包装是食品的重要组成部分，具有保护食品免受外来生物、化学和物理因素的破坏，以及维持食品质量稳定的特点[3]。随着市场和消费者需求的变化，地方食品包装设计也在不断改进和发展，更加注重产品品牌、民族地区特色、适度包装、多重包装策略以及绿色环保等。但就廊坊市食品包装实际情况而言，还存在很多不足。

　　1.1　包装过于同质化

　　许多地方企业对食品包装重视度较低，特别是一些小公司或个人自主加工销售者，为了追求经济利益的最大化，忽视了包装设计对销售的重要性。他们所设计的食品包装缺乏个性和特色，在表现形式上，往往只是视觉元素的简单叠加，一些热销包装设计被模仿甚至抄袭，缺乏创新性，导致包装设计同质化现象严重。此外，部分地方食品包装形式较为单一，外包装设计缺乏创意，色彩使用也较为单调，缺乏时代感，很难与消费者产生共鸣。

　　1.2　传统地方文化特色在包装设计中表现不充分

　　外包装的文字、图案、颜色等元素选用不当，将传统文化元素生硬地应用在包装设计中，未能充分结合产品特点及当地独特的文化历史和民风民俗特色，导致消费者难以辨别产品的产地等信息[4]。另外，部分地区对于传统包装材料和形式的设计较为保守，过度依赖传统吉祥图案等纹样，虽能够传达吉祥如意的美好愿景，但也因缺乏传承性与创新性，无法吸引消费者。

　　1.3　过度包装

　　地方食品的过度包装是目前普遍存在的问题，其中涉及文化、环境、经济等多个方面。地方食品包装的档次划分不明显，缺少精美的个性包装或高档礼盒包装，难以满足不同消费者的需求。然而，部分包装又过于追求精美高档、成本过高，超出适度包装的范围，导致消费者拒绝消费。此外，过度包装还会加重消费者的经济负担，且大量使用或随意丢弃的包装材料不利于回收利用，容易污染环境。

　　2　廊坊市传统文化融入地方食品包装的重要性

　　2.1　提升地方食品文化内涵

　　将传统文化元素融入食品包装设计中，是提升地方食品文化内涵的关键途径。传统文化元素作为地方历史和文化的载体，蕴含着丰富的文化信息和价值观念。例如，通过收集当地民间传说、故事，赋予食品神秘色彩和情感价值，或者从传统技艺入手，在保留传统工艺的基础上，适当引入现代科技和创新元素，这些元素通过设计者的巧妙运用，可以转化为视觉语言，直接体现在产品包装上。消费者在购买和使用融入地方传统文化元素的产品时，不仅能够感受产品的物质属性，还能通过包装上的传统文化元素，了解产品背后的文化故事和地域特色，从而增强对产品的情感认同和文化归属感。这种文化认同感的建立，有助于提升产品的文化内涵，让产品成为文化传播和交流的媒介。

　　2.2　增强市场竞争力

　　在市场竞争日益激烈的时代，产品的差异化竞争成为企业制胜的关键。将传统文化元素融入食品包装设计中，创造具有独特风格和文化特色的产品包装，有利于产品在众多竞品中脱颖而出。这种创新的设计方式不仅能让消费者在购买产品时感受到当地传统文化的魅力，还能够提升产品的品牌形象和知名度，有助于企业扩大产品的市场份额，提升市场竞争力。

　　2.3　传承地方文化

　　传统文化元素是地方文化的重要组成部分，它们承载着地方的历史记忆和文化精髓。随着全球化的加速和现代化的推进，许多地方文化面临着被边缘化甚至消失的风险。而食品包装作为日常生活中常见的物品，具有广泛的传播力和影响力。将传统文化元素融入食品包装设计中，不仅是对传统文化的传承和弘扬，也是对地方文化的一种保护和推广。这种传承方式有助于保留和弘扬地方文化的精髓，激发人们对地方文化的兴趣和热爱，促进地方文化的传承和发展。

　　3　廊坊市传统文化元素在地方食品包装设计中的应用策略

　　3.1　建筑造型结构特征

　　传统建筑是我国历史文化遗产的重要组成部分，其独特的视觉效果可以为包装设计提供无限灵感。将传统建筑元素与包装设计融合，既是对传统文化的传承，又可以丰富食品包装的视觉感受，提升产品的文化价值，是审美性与实用性的完美结合。但如何将传统建筑元素合理地融入包装设计中，满足市场多样化及消费者个性化的需求，是当前食品包装设计工作中面临的重要挑战。目前，将传统建筑元素融入包装设计的应用形式多种多样，常见的方法包括直接应用传统建筑元素、将传统建筑元素抽象转化、运用新材料和新技术融合创新等。

　　河北廊坊下辖的霸州市，有一座始建于2 400 年前的春秋末期的胜芳古镇，位于京津保三角中心，自古就有经商务工传统，有着浓厚的创业文化和民风[5]。在胜芳古镇的钟楼下面，坐落着一家传统糕点铺子。该糕点属于市级非遗美食，也是燕赵老字号。其制作技艺历史非常悠久，受到当地消费者的广泛认可，具有较高的历史、文化、艺术和社会价值。该糕点将钟楼的建筑元素作为视觉设计图形应用于产品包装上，既可以提升产品的地域辨识度，又能够为包装设计上图形元素的提取提供灵感。通过提取胜芳古镇钟楼的造型，对其进行简化、解构、重构，用线描的装饰手法突出传统的建筑特点，并将其与山楂糕等图形元素进行搭配，有利于形成地域独有的文化食品包装。

　　3.2　色彩特征

　　地方食品包装的色彩设计，可能会因为地域、文化、产品类型等因素有所差异。常见的色彩应用方法就是结合当地文化传统，通过提取地域文化色彩展现地域特色。在中国传统文化中，红色象征着喜庆、吉祥和热情。因此，许多地方食品包装，特别是与节日、庆典相关的产品，常采用红色作为主色调。这种色彩不仅能够吸引消费者的注意力，还能营造出浓厚的节日氛围。地方食品包装的色彩特征不仅能够体现地域文化的独特性，还可以通过色彩的运用来吸引消费者的注意力、建立情感联结和提升品牌识别度。例如，地处河北省廊坊市安次区古县村的隆福寺，始建于隋末唐初，距今已有1 400多年的历史，该地发掘的一座汉白玉石质长明灯楼为国家特级文物。隆福寺于2011 年重建，整体建筑以朱白为基本色调，如斗拱、立柱采用明快的朱红色，与屋顶瓦片的青灰色形成和谐统一之美。同时，其还注重与自然环境的色彩搭配，旨在形成简洁明快的色彩美，更加突出亭台楼阁古朴典雅的氛围。

　　通过借鉴廊坊市特色建筑空间色彩，提炼设计色彩元素，并应用于廊坊文安特色美食——糕点的包装设计中。该包装设计以米黄色与暗红色为主色调，既保留了糕点作为传统美食的色彩搭配，同时用线描的方法，生动形象地展示了糕点的制作工艺与过程。整体色彩搭配简约大方，具有较多装饰细节，实现了地方食品包装的色彩提取与再创新。

　　3.3　材质特征

　　地方食品包装的材质选择往往与地域文化紧密相连。地方食品包装在包装材料及工艺上相对比较保守，缺乏与现代技术的有效结合。随着科技的进步和消费者需求的多样化，地方食品包装材料可以从环保性、功能性、智能化等方面取得新突破。在一些地区，竹编、布艺等传统材质被用于食品包装，以展现当地的文化特色和手工艺水平，这些包装不仅具有实用价值，还具有一定的观赏性和收藏价值。此外，为提高包装材料的回收利用率，地方食品包装还应积极使用可回收材料，减少资源浪费。不同材质的包装对食品的保护作用也有所不同。例如，廊坊市某酒业公司生产的酱香型白酒的包装瓶设计中，瓶身选择了高透明、可回收的玻璃材质，可以清晰地展示白酒的外观和色泽；透明材质配合清新的淡绿色，从视觉上更加凸显该酒的口感。品牌的字体设计采用书法体，笔画线条流畅飘逸，给人一种随意自在的感受，也能更加生动地展示该酒的口感特点。

　　4　结语

　　食品包装设计可以直观有效地表现地方文化特征，通过结合现代设计风格与传统文化特征，从古建筑中提取造型元素、色彩元素，从非遗中提取文化内涵，从民俗故事中提取文化情感价值，对传统地方食品包装进行重新设计，有助于提升消费者对地域文化的认知度和独特性，提升食品的附加价值和文化内涵。目前，廊坊市历史遗产中所蕴含的文化内涵亟待进一步挖掘与传承，通过将传统文化元素融入地方食品包装，既可以有效提升产品的档次，又能有效促进廊坊地方传统文化的传播。未来，地方食品包装设计应结合消费者的喜好，在保留优秀传统食品包装特点的同时注入全新的设计理念。在不过度增加食品包装成本的前提下，从创新材料、创新工艺、创新视觉设计入手，增强地域文化表现力与竞争力，促进地方文化遗产传承传播，积极推动文旅融合、农旅融合，赋能乡村振兴。

　　参考文献

　　[1] 王翠翠, 石莹, 邵雷. 廊坊市非遗文化文创产品设计在强化城市符号中的探索研究[J]. 今古文创,2021(36):73-74.

　　[2] 杨洁颖. 京津冀协同发展环境下唐山市物流优化策略研究[J]. 经营管理者,2016(29):84.

　　[3] 罗奕, 马林, 周蕊. 食品包装设计中地域文化的现代转译路径探究[J]. 包装工程,2020,41(12):241-246.

　　[4] 周昆乔. 土特产食品包装设计的现况和发展分析与研究[J]. 现代装饰( 理论),2015(1):149.

　　[5] 刘萍. 探寻运河古镇感受“胜水流芳”[N]. 河北日报,2024-06-30(1).